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Produktinformationen "Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas), DFW"
Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas), DFW - Die Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe in der DDR Feldküche im Kessel gekocht.
Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei der Feldküche Wittenberge werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks. Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert.
Die Erbsensuppe der Feldküche Wittenberge wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.
Zutaten: Wasser, 35% Gelbe Erbsen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Kasseler (Schweineschmalz, Nitritpökelsalz), Salz, Gewürze.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml
Brennwert 536kj/128kcal
Fett 2,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrate 16,2g
- davon Zucker 0,8g
Eiweiß 9,1g
Salz 1,0g
Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve
Art: | Suppe / Eintopf |
---|---|
Inhalt: | 720ml |
Lebensmittel-Unternehmer: | Die Feldküche Wittenberge, Sabine Opitz, Lenzener Chaussee 20b, 19322 Wittenberge, Deutschland |
Verpackung: | Glaskonserve |
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