Schichtkohl 720g (Glas), DFW - Der Schichtkohl gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten. Durch das gemeinsame Schmoren des Hackfleischs und des Kohls entsteht sein einzigartiger, würziger und unverkennbarer Geschmack.Bei der Produktion des Schichtkohls geben die Profis der Feldküche Wittenberge schon Kartoffeln zu, sodass dieses Gericht nur erwärmt werden muss und sofort verzehrt werden kann.Auch hier wird auf geschmacksverstärkende Zutaten sowie auf Gluten und Laktose verzichtet.Zutaten: 37% Weißkohl, 16% Kartoffeln, 12% Schweinefleisch, Wasser, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 277kj/66kcal Fett 3,5g-davon gesättigte Fettsäuren 1,8gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 1,8gEiweiß 3,8gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve

Weißer Bohneneintopf 720ml (Glas), DFW - Der Weiße Bohneneintopf ist die wohl bekannteste Zubereitung der Bohne und wird durch die Zugabe von Kasseler zur deftigen Hausmannskost. Beim Weißen Bohneneintopf verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten & Allergene: Zutaten: Wasser, Kartoffeln, 15% Weiße Bohnen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), 5% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 522kj/125kcalFett 3,0g -davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 12,9g- davon Zucker 0,8gEiweiß 8,7gSalz 2,0gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Linsensuppe mit Bockwurst 720g (Glas), DFW - Die Linsensuppe ist eines der ältesten Eintopfgerichte unserer Zeit. Verfeinert mit ein wenig Zucker und Essig, wird die Linsensuppe zu einem einzigartigen süßsauren Geschmackserlebnis. Ein hoher Eiweißgehalt ist garantiert.Für diejenigen, die nicht auf einen Fleischanteil verzichten möchten, hat die Feldküche Wittenberge der Linsensuppe eine Bockwurst hinzugefügt.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 506kj/121kcalFett 4,3g-davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 12,1g-davon Zucker 0,2gEiweiß 7,3gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve

Prignitzer Knieperkohl mit Kasseler 460g (Glas), DFW - Der Knieperkohl oder auch Sur´n Hansen ist das "Nationalgericht" der Prignitz. Saison hat er hauptsächlich im Winter und besteht aus mehreren Kohlsorten, wie Weißkohl, Blaukohl und Grünkohl zusammen mit Weinreben, die sauer eingelegt werden. Nach mehrwöchiger Gärung ist der Knieper dann fertig und sehr gesund auf Grund seines hohen Vitamingehaltes.Die Feldküche Wittenberge verfeinert den Prignitzer Knieperkohl nach ihrem eigenen Rezept mit Kasseler und Schweinebauch und kochen ihn so lange, bis er seinen einmaligen Geschmack aus Säure und Würze entwickelt. Somit ist er fix und fertig zum Verzehr und muss nur noch aufgewärmt werden.Serviert mit Knacker, Kohl- oder Lungenwurst und Kartoffeln ist der Prignitzer Knieperkohl ein völlig neues Geschmackserlebnis.Zutaten: Weißkohl, Grünkohl, Wasser, 6% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Blaukohl, Zwiebeln, Schweineschmalz, Senf, Salz, Zucker, Weinblätter, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 332kj/79kcalProtein 5,0g Kohlenhydrate 1,7g-davon Zucker 1,4gFett 8,7g-davon gesättigte Fettsäuren 3,9gSalz 2gNettofüllmenge: 460g Glaskonserve

Linsensuppe 720ml (Glas), DFW - Handgefertigte und hausgemachte vegane Linsensuppe. Die Linsensuppe beinhaltet sehr viel Protein bei wenig Fett und guten Kohlenhydraten durch Kartoffeln. Damit eignet sie sich hervorragend zum Abnehmen und für den Muskelaufbau. Heißhungerattacken werden vorgebeugt, weil Hülsenfrüchte den Insulinspiegel nur langsam ansteigen lassen. Also die ideale Mahlzeit wenn es schnell gehen muss.Einfach aufwärmen im Topf oder Mikrowelle und fertig ist die Eiweißbombe mit wenig Kalorien.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 491kj/117kcalFett 0,5g-davon gesättigte Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 18,2g-davon Zucker 0,3gEiweiß 7,6gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Schinkengulasch 500g (Glas), DFWEinfach warm machen und genießen!Zubereitung: Unter ständigem Rühren langsam erhitzen.Zutaten: 45% Schweinefleisch, Wasser, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup), Salz, Gewürze, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz).Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert: 383kj/91kcalFett: 2,9g-davon gesättigte Fettsäuren: 1,1gKohlenhydrate: 1,9g-davon Zucker: 0,7gEiweiß: 14,3gSalz: 1,8gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve

Tomatensauce mit Wursteinlage 370ml (Glas), DFW - Tomatensoße mit Wursteinlage nach altem DDR-Rezept - wie es sie früher in der Schulkantine gab. Einfach im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben. Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker. Weizenmehl, Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte 100gBrennwert 546kj/130kcalFett 9,1g-davon gesättigte Fettsäuren 4,3gKohlenhydrate 6,9g-davon Zucker 6,3gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 370ml Glaskonserve

Rindergulasch 500g (Glas), DFW - Rindergulasch ist ein klassisches Gericht, das mit seiner herzhaften und aromatischen Note überzeugt. Zartes Rindfleisch wird hierbei in einer reichhaltigen Sauce geschmort, die durch ihre tiefe Geschmacksfülle besticht.Den Inhalt vorsichtig im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.Zutaten: 40% Rindfleisch, Wasser, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup), Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Rapsöl, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zucker, Rotwein.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 411kj/98kcalFett 4,6g -davon gesättigte Fettsäuren 1,5gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 0,5gEiweiß 10gSalz 1,8gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve