Apfel‑Obstbrand – fassgelagert 0,5 l (43 % Vol.) – Ein außergewöhnlicher, fassgereifter Apfelbrand aus der Schwechower Obstbrennerei, der durch seine Kombination aus Frucht, Holznoten und eleganter Tiefe ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner bietet. Dieser besondere Apfelbrand reift zunächst mehrere Jahre im Edelstahltank, bevor er für rund acht Monate in einem ehemaligen Whisky‑Faß aus der Destillerie Invergordon (Schottland) nachlagert. Die Aromen des Whiskys – feine Vanillenoten und dezente Holz‑ Nuancen – verbinden sich dabei mit dem fruchtigen Charakter der Äpfel und verleihen dem Brand seine unverwechselbare Tiefe. Die lange Lagerung sowie der Verzicht auf Kältefiltrierung sorgen für eine leichte Trübung und ein intensives Aromaprofil, das weit über klassischen Obstbrand hinausgeht. Perfekt für alle, die anspruchsvolle Spirituosen mit Charakter schätzen. Charakter & Genuss Rundes fruchtiges Apfelprofil Elegante Holz‑ und Vanillenoten durch Fassreifung Kräftiger, aber weicher Abgang Lebendige Balance zwischen Süße und Tiefe Servierempfehlung Pur im Tumbler oder Nosing‑Glas Bei 16–18 °C servieren Ideal als Digestif nach dem Dinner Auch auf Eis oder mit einer Orangenzeste ein Genuss Produktdetails Inhalt: 0,5 Liter Alkoholgehalt: 43 % Vol. Art: Fassgelagerter Obstbrand Geschmack: Apfel mit Fass‑ und Vanillenoten Herkunft: Mecklenburg‑Vorpommern, Deutschland Dieser fassgelagerte Apfelbrand kombiniert handwerkliche Brennkunst mit aromatischer Raffinesse – ein Premium‑Obstbrand für Liebhaber besonderer Spirituosen.
Inhalt: 0.5 Liter (79,90 € / 1 Liter)
Schwechower Fass Birne Obstbrand 0,5 l (40 % Vol) – Platinum Edition – Exklusiver Obstbrand aus Fassgelagerten Birnen mit intensiv fruchtigem Aroma und edler Tiefe. Diese Platinum‑Edition vereint höchste Brennkunst mit feinster Reifung im Holzfass – ein außergewöhnliches Genusserlebnis für Kenner klarer Spirituosen. Der Schwechower Fass Birne Obstbrand aus der limitierten Platinum Edition entsteht aus sorgfältig ausgewählten Birnen, die vor der Destillation einer gezielten Fasslagerung unterzogen wurden. Durch die Lagerung im Holzfass entwickelt dieser Obstbrand ein reiches, komplexes Aromaprofil mit einer finessenreichen Frucht und eleganten Holztönen – ein Highlight unter den exklusiven Obstbränden aus Mecklenburg‑Vorpommern. Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives Bouquet nach reifen Birnen, ergänzt durch dezente, würzige Fassnoten. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, harmonischer Geschmack, bei dem die rebsüße Frucht auf weiche Holznuancen trifft. Mit 40 % Vol. präsentiert sich dieser Obstbrand kräftig, elegant und gleichzeitig ausgewogen – ein besonderer Tropfen für Genießer edler Spirituosen. Fassgelagerter Birnen‑Obstbrand aus erlesenen Früchten Intensives, komplexes Fruchtaroma mit edlen Holznoten Kräftig, elegant und ausgewogen im Geschmack Perfekt pur oder als Digestif Fasslagerung & Charakter Durch die gezielte Lagerung im Holzfass nimmt der Obstbrand zusätzliche Aromentiefe und Charakter auf. Die feinen Holznoten verbinden sich mit der natürlichen Fruchtigkeit der Birne und erzeugen ein besonders harmonisches und langlebiges Geschmackserlebnis – typisch für die Platinum Edition der Schwechower Obstbrennerei. Servierempfehlung Sein volles Aroma entfaltet der Fass Birne Obstbrand am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 15–18 °C. Pur im Edelbrand‑ oder Nosing‑Glas servieren Bei Zimmertemperatur genießen Auch leicht gekühlt Als Digestif nach dem Essen Produktdetails im Überblick Inhalt: 0,5 Liter Alkoholgehalt: 40 % Vol. Kategorie: Fassgelagerter Obstbrand / Platinum Edition Geschmack: Fassgereifte Birne / fruchtig‑holzig Farbe: Klar mit leichter Holzreflexion Edition: Platinum Edition Hersteller: Schwechower Obstbrennerei GmbH Herkunft: Mecklenburg‑Vorpommern, Deutschland Ob pur, als Digestif oder zu besonderen Genussmomenten – der Schwechower Fass Birne Obstbrand aus der Platinum Edition lädt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ein, bei dem fruchtige Intensität und fassgetragene Tiefe in perfekter Harmonie stehen.
Inhalt: 0.5 Liter (179,90 € / 1 Liter)
RATION - Obstbrand Apfel - fassgelagert 0.5l (43%Vol) - Schwechower Einzelfassabfüllungen - Tradition bewahren - neue Wege gehen. Unser für mindestens 3 Jahre im Edelstahltank gelagerter Apfelbrand aus unseren Mecklenburger Äpfeln wird für gut 8 Monate in einem alten Whiskey-Fass nachgelagert. Es handelt sich hierbei um das Fass eines 21-Jährigen Whiskys aus der Brennerei Invergorden in Shottland, sie ist berühmt für Ihren Grain-Whisky. 3 Jahre im Edelstahltank gelagert 8 Monate in Whiskey-Fass nachgelagert Die wunderbaren fruchtigen Noten des Whiskys verleihen unserem Apfelbrand ein ganz besondere Fruchtigkeit. Diese schmeckt man gut heraus mit einer leichten Note von Vanille, gefolgt von dezenten Holznoten. Die Farbe des Holzes ist ebenfalls leicht in den Brand übergegangen. Ein Novum bei unserer Abfüllung ist der Verzicht auf das Kältefiltrieren. Hierdurch ist der Brand leicht trüb, aber die Aromen kommen bei den 43% vol. sehr gut zur Geltung. Alles in allem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Inhalt: 3 Liter (73,32 € / 1 Liter)
Schwechower im SALE%
Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol)- Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.
Inhalt: 0.04 Liter (98,75 € / 1 Liter)
10 x Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol) - Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.
Inhalt: 0.4 Liter (74,88 € / 1 Liter)
RATION - Likör Weinbergpfirsich 20x4cl (22%Vol) - Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.
Inhalt: 0.8 Liter (86,25 € / 1 Liter)
Kleine Flasche (Mini) Obstgeist Schlehe 4cl (40%Vol) - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe als beliebte Nektarquelle. Unser Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.
Inhalt: 0.04 Liter (98,75 € / 1 Liter)
Herbstliköre 3x500ml - Kastanie | Kürbis | Wildpflaume (Set)Likör Kastanie 0.5l (18%Vol.) - Der Schwechower Likör Kastanie fängt das Aroma von Maronen, auch als Esskastanien bekannt, in einer feinen Likörkomposition ein. Sanfte Röstaromen, eine dezente Süße und die typische nussige Wärme der Kastanie machen ihn zu einem echten Genuss, der sofort an gemütliche Herbst- und Winterabende erinnert.Likör Kürbis 0.5l (16%Vol) - Der Schwechower Likör Kürbis verbindet den aromatischen Hokkaido-Kürbis mit fruchtiger Orange zu einer außergewöhnlichen Likörspezialität. Die natürliche Süße und nussige Note des Kürbisses treffen auf frische Zitrusakzente und schaffen ein harmonisches Geschmackserlebnis voller Wärme und Eleganz.Likör Wildpflaume 0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Wildpflaumenlikör - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei unserem Wild-Pflaumenlikör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss.
Inhalt: 1.5 Liter (46,63 € / 1 Liter)
RATION - Obstbrand Birne 20x4cl (40%Vol) - Mit diesem Obstbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht. Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.
Inhalt: 0.8 Liter (86,25 € / 1 Liter)
10 x Kümmel Likör 4cl (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.
Inhalt: 0.4 Liter (74,88 € / 1 Liter)
10 x Likör Weichselkirsche 4cl (22%Vol) - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.
Inhalt: 0.4 Liter (74,88 € / 1 Liter)
Kleine Flasche (Mini) Obstbrand Sauerkirsche 4cl (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Obstbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.
Inhalt: 0.04 Liter (98,75 € / 1 Liter)
RATION - Obstgeist Schlehe 20x4cl (40%Vol) - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe als beliebte Nektarquelle. Unser Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.
Inhalt: 0.8 Liter (86,25 € / 1 Liter)
Schwechower
Die Marke Schwechower steht für handwerkliche Brennkunst, regionale Zutaten und authentischen Genuss aus dem historischen Gut Schwechow in Mecklenburg-Vorpommern. Das Schwechower Sortiment bildet das Premium-Segment der Brennerei und umfasst hochwertige Obstbrände, Liköre, Aperitifs, Aquavit und weitere Spirituosen, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden.
Charakteristisch für Schwechower sind ausgewogene Aromen, klare Frucht- und Gewürznoten sowie höchste Qualitätsstandards. Regionale Früchte, Kräuter und Botanicals prägen den unverwechselbaren Charakter jeder Spirituose und verbinden Tradition mit moderner Genusskultur.
Ein besonderes Merkmal ist das hochwertige, elegante Flaschendesign. Schlanke Glasflaschen mit klassischen Etiketten unterstreichen den Premium-Anspruch der Marke. Ein handgefertigtes Siegel auf jeder Flasche bestätigt die Echtheit der Produkte und macht die handwerkliche Qualität sichtbar. Das Schwechower Premium-Sortiment ist aus dem Handel sowie der gehobenen Gastronomie und Hotellerie bekannt und steht für hochwertige Spirituosen mit repräsentativem Auftritt und authentischem Ursprung.