Deine Lieblings-Mischung: Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, getrockneter Roggenvollkornsauerteig, Salz – und sonst nichts. Geht gut auf, wenn man einfach mit Wasser und Hefe dazugibt. Dein liebstes Brot zum Abendrot.
Gute Krume, gute Kruste – nicht nur für Ernährungsbewusste: Dinkelmehl, Salz, dazu etwas Wasser und Hefe, und nach 50 Minuten ist die duftende Dinkelkruste fertig. Wir mögen es gut belegt zur Brotzeit – oder, wie man im Norden sagt, als „Imbiss“ zwischendurch.
Der perfekte Brototyp gelingt mit Wasser und Hefe: Mehr braucht es nicht, um dieses Roggenvollkorn- und Emmermehl mit Roggenvollkornsauerteig in Gang zu bringen. Eine gehaltvoll-saftige Mischung, die immer geht!
Eine Mischung aus Emmer- und Dinkelmehl mit etwas Salz: Nun brauchen Sie nur noch ein Händchen für den richtigen Dreh – und ohne viel Wirbel entstehen die Zwirbel. Das richtige Brot für Grill-Abende und zu Dips wie Aioli oder Hummus.
Verwandeln Deine Küche doch mal in eine Pizzeria: Mit dieser Mischung aus Dinkelmehl, getrockneter Hefe und Salz bekommen auch Anfänger den idealen Pizzaboden aufs Blech. Die Teigdicke können Sie nach Belieben variieren – den Boden für eine erstklassige Pizza hast du auf jeden Fall.
Ausschlafen, nicht einkaufen, genießen: Diese Mischung ist ideal für einen gemütlichen Sonntag-Morgen. Einfach Wasser zur Mischung aus Weizenmehl, Meersalz und Trockenhefe geben – und der freie Tag beginnt duftig und knusprig.
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Hofladen
4,79 €*
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