Waldlikör 0.5l (25%Vol) - Edler Schlehenlikör - mit Rum verfeinert - aus ausgewählten und von Hand gesammelten heimischen Schlehen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden von uns aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit edlem Rum verfeinert. Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf unseren sandig-steinigen Lehmböden. Wir widmen unseren Waldlikör aus Schlehen dem Eichhörnchen (Sciurus). Eichhörnchen sind Waldbewohner, kommen in großer Zahl auf unserem Gutsgelände vor und ernähren sich primär von Samen und Früchten u.a. auch von unseren Schlehen. Als Baumbewohner sind sie sehr gute Kletterer, und die meisten Arten verbringen die meiste Zeit in den Bäumen und kommen nur gelegentlich auf den Boden zur Nahrungssuche.
Inhalt: 0.5 Liter (39,90 € / 1 Liter)
GESCHENK-SET - WaldLikör 0.5l (25%Vol) + Gläser (Präsent 12045) - Edler Schlehenlikör - mit Rum verfeinert - aus ausgewählten und von Hand gesammelten heimischen Schlehen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden von uns aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit edlem Rum verfeinert. Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf unseren sandig-steinigen Lehmböden. Wir widmen unseren Waldlikör aus Schlehen dem Eichhörnchen (Sciurus). Eichhörnchen sind Waldbewohner, kommen in großer Zahl auf unserem Gutsgelände vor und ernähren sich primär von Samen und Früchten u.a. auch von unseren Schlehen. Als Baumbewohner sind sie sehr gute Kletterer, und die meisten Arten verbringen die meiste Zeit in den Bäumen und kommen nur gelegentlich auf den Boden zur Nahrungssuche.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
RATION - WaldLikör 6x0.5l (25%Vol) - Edler Schlehenlikör - mit Rum verfeinert - aus ausgewählten und von Hand gesammelten heimischen Schlehen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden von uns aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit edlem Rum verfeinert. Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf unseren sandig-steinigen Lehmböden. Wir widmen unseren Waldlikör aus Schlehen dem Eichhörnchen (Sciurus). Eichhörnchen sind Waldbewohner, kommen in großer Zahl auf unserem Gutsgelände vor und ernähren sich primär von Samen und Früchten u.a. auch von unseren Schlehen. Als Baumbewohner sind sie sehr gute Kletterer, und die meisten Arten verbringen die meiste Zeit in den Bäumen und kommen nur gelegentlich auf den Boden zur Nahrungssuche.
Inhalt: 3 Liter (33,00 € / 1 Liter)
WALDSCHNAPS
Das Waldschnaps‑Sortiment von 1229 vereint vielfältige Spirituosen, die durch ihre handwerkliche Herstellung und charaktervolle Aromen eine tiefe Verbindung zur Natur und zu traditionellen Destillationskünsten schaffen. Im Zentrum stehen klare Destillate wie der London Dry WaldGin mit seinem ausgewogenen Aromenspiel aus Wacholder und ausgewählten Botanicals, das an einen Spaziergang durch den heimischen Wald erinnert und die Vielschichtigkeit der Wälder widerspiegelt.
Kornbrand und Aquavit setzen weitere Akzente im Sortiment. Der WaldKorn präsentiert sich mild und doch kräftig nach Weizen und Getreide, geprägt von bester Rohware und klarem Quellwasser. Der WaldAquavit besticht durch seinen süß‑würzigen Charakter aus Kümmel und Dill und verbindet nordische Tradition mit einer rund abgestimmten Spirituose.
Ergänzt wird das Angebot durch aromatisch komplexe Liköre, die mit feinsten Kräutern und Gewürzen gearbeitet sind. Der Kräuterlikör entfaltet einen würzigen Duft und kräftigen Geschmack, während der WaldKümmel‑Likör mit milder Süße und klassischem Aromaprofil für besondere Genussmomente sorgt.
Jedes Produkt der Waldschnaps‑Linie ist Ausdruck handwerklicher Brennkunst und spiegelt durch ausgewählte Zutaten, traditionelle Herstellungsverfahren und charaktervolle Geschmackskomponenten den Geist von Wald und Natur wider.
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