Waldlikör 0.5l (25%Vol)

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Produktnummer: WS12045

EAN: 4250474606161

Hersteller: 1229 Waldschnaps

Gewicht: 0.8 kg

Produktinformationen "Waldlikör 0.5l (25%Vol)"

Waldlikör 0.5l (25%Vol) - Edler Schlehenlikör - mit Rum verfeinert - aus ausgewählten und von Hand gesammelten heimischen Schlehen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden von uns aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit edlem Rum verfeinert.

Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf unseren sandig-steinigen Lehmböden.

Wir widmen unseren Waldlikör aus Schlehen dem Eichhörnchen (Sciurus). Eichhörnchen sind Waldbewohner, kommen in großer Zahl auf unserem Gutsgelände vor und ernähren sich primär von Samen und Früchten u.a. auch von unseren Schlehen. Als Baumbewohner sind sie sehr gute Kletterer, und die meisten Arten verbringen die meiste Zeit in den Bäumen und kommen nur gelegentlich auf den Boden zur Nahrungssuche.

Alk. % Vol.:	21-30%
Art:	Likör
Größe (ml):	500ml
Land (Herkunft):	Deutschland
Lebensmittel-Unternehmer:	Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, D-19230 Pritzier (OT Schwechow), Deutschland
Geschmack / Sorte:	Schlehe

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RATION - WaldKorn 6x0.5l (40%Vol) - Kornbrand - aus gesundem, kräftigem Weizen und bestem Schwechower Quellwasser. Im Geschmach mild und trotzdem kräftig nach Getreide - Erinnert an einen Sommerspaziergang nahe eines Weizenfeldes - Unseren Kornbrand trinkt man gekühlt pur oder nutzt ihn als Mixzutat in Cocktails oder Longdrinks. Wir widmen diesen edlen Kornbrand dem Europäischen Dachs (Meles meles). Ein Raubtier aus der Familie der Marder. Der Dachs besiedelt meist hügelige, reich strukturierte Landschaften mit Waldungen, Gehölzen oder Hecken. Bevorzugt werden Laubmischwälder mit einer ausgeprägten Strauchschicht.

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RATION - WaldKümmel Likör 6x0.5l (35%Vol)- Feiner Kümmellikör - Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet. Unseren Kümmellikör widmen wir dem Rotfuchs (Vulpes vulpes). Er ist der häufigste Wildhund in Europa und gehört zu den Raubtieren. Auch auf unserem Gutsgelände ist er oft vertreten. Der Rotfuchs ist ein anspruchsloser Allesfresser, bei uns erährt er sich aber oft von Feldmäusen auf unseren weitläufigen Obstplantagen. Zu sehen bekommten wir den Rotfuchs nur in der Dämmerung oder in der Nacht.

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WaldGin 0.5l (45%Vol) - London Dry Gin - Ein Spaziergang durch den heimischen Forst - Unser Premium-Gin besticht neben dem typischen Geschmack von edlen und ausgereiften Wacholderbeeren vor allem durch sein ausgewogenes Aromenspiel von besten Botanicals wie z.B. heimischen Kiefernnadeln, Brennnesseln, Brombeer- und Melissenblättern. von Meisterhand hergestellt nach bester Mecklenburger Brenntradition Die Vision war es, einen authentischen Gin von höchster Qualität zu kreieren, der den Geist der Heimat perfekt einfängt und konserviert und gleichzeitig internationales Niveau verkörpert. Dieser Anspruch spiegelt sich neben den sorgfältig ausgewählten Botanicals, die zum größten Teil aus unserem eigenen Wäldern stammen, in der traditionellen Herstellung im Kupferkessel sowie der Leidenschaft und Begeisterung für die Spirituose Gin wider. Das Ergebnis ist unser 1229 Waldschnaps GIN 0.5l, ein echter London Dry, rund und unaufdringlich ausdrucksstark. In diesem Sinne: Cheers! Unseren Gin widmen wir der Waldohreule (Asio otus). Die Waldohreule hat etwa die Größe eines Waldkauzes bzw. einer Schleiereule. Durch die großen Federohren ähnelt die Waldohreule optisch dem deutlich größeren Uhu. Die Hauptbeute der Waldohreule sind Wühlmäuse und Feldmäuse. Hiervon findet Sie einige auf unseren Obstplantagen.

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WALDSCHNAPS

1229 Waldschnaps ist eine eingetragene Marke der Schwechower Obstbrennerei GmbH auf Gut Schwechow in Mecklenburg-Vorpommern. Bei uns entstehen Brände, Geiste, Liköre und Gin und viele weitere alkoholische Getränke höchster Güte. Mit den Waldschnaps-Spirituosen widmet sich die Brennerei den in heimischen Wäldern lebenden Tieren.

Partner des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe

Die Schwechower Obstbrennerei ist Partner des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe. Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur. Unsere Produkte und Dienstleistungen stehen für Qualität, Umweltfreundlichkeit und Regionalität. Mit einem Teil der Einnahmen aus dem Verkauf von Waldschnaps-Produkten unterstützen wir Projekte unseres Partners.

Wissen wo der Waldschnaps herkommt

Besuchen Sie uns auf Gu Schwechow und besichtigen Sie unsere Brennerei. Gerne zeigen wir Ihnen wie und wo unser Waldschnaps produziert wird.

Das UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe

Das UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe ist ein beeindruckendes Schutzgebiet, das entlang des Flusses Elbe in Deutschland verläuft. Es erstreckt sich über eine Gesamtfläche von rund 4.550 Quadratkilometern und umfasst Teile von Sachsen-Anhalt, Brandenburg, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern.

Das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe wurde im Jahr 1997 von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt. Es wurde aufgrund seiner außergewöhnlichen landschaftlichen Schönheit, der Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten sowie der kulturellen Bedeutung für die Region ausgezeichnet. Das Schutzgebiet dient auch als Modellregion für nachhaltige Entwicklung und Naturschutz.

Die Flusslandschaft Elbe bietet eine beeindruckende Vielfalt an Lebensräumen. Hier finden sich Auenwälder, Feuchtgebiete, Überschwemmungsgebiete, Sanddünen und eine Vielzahl von Flussinseln. Diese verschiedenen Ökosysteme beherbergen eine große Artenvielfalt. Über 4.000 Tierarten, darunter seltene und gefährdete Arten wie der Seeadler, der Fischotter und der Stör, sind in diesem Gebiet beheimatet.

Die Flusslandschaft Elbe spielt auch eine wichtige Rolle als Rast- und Brutgebiet für Zugvögel. Jedes Jahr machen Tausende von Vögeln hier Rast auf ihrem Weg zwischen den Brutgebieten in Skandinavien und den Überwinterungsgebieten in Südeuropa und Afrika. Vogelbeobachter aus der ganzen Welt kommen in das Biosphärenreservat, um diese beeindruckenden Migrationen zu erleben.

Das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe hat nicht nur eine hohe ökologische Bedeutung, sondern auch eine große kulturelle Bedeutung. Die Region ist geprägt von traditioneller Landwirtschaft, historischen Städten und Dörfern sowie kulturellen Veranstaltungen. Die Bewahrung des kulturellen Erbes und der nachhaltige Tourismus sind wichtige Ziele des Biosphärenreservats.

Um die natürlichen Ressourcen zu schützen und eine nachhaltige Entwicklung zu fördern, arbeiten verschiedene Akteure zusammen, darunter Regierungsbehörden, Naturschutzorganisationen, Landwirte, lokale Gemeinschaften und Bildungseinrichtungen. Gemeinsam setzen sie sich für den Schutz der Flora und Fauna, die Förderung umweltfreundlicher Landwirtschaftsmethoden und die Sensibilisierung der Öffentlichkeit für die Bedeutung des Schutzes der Flusslandschaft Elbe ein.

Das UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe ist ein herausragendes Beispiel für erfolgreichen Naturschutz und nachhaltige Entwicklung. Es zeigt, wie eine harmonische Koexistenz von Mensch und Natur möglich ist und wie eine intakte Umwelt zur Lebensqualität der Menschen beitragen kann. Das Schutzgebiet ist ein wertvolles Erbe, das es zu bewahren und zu schützen gilt, damit auch zukünftige Generationen die Schönheit und Vielfalt der Flusslandschaft Elbe genießen können.