Kesselgulasch 650g (Glas), DFW - Abgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe mit der Feurigkeit der Peperoni weist das Kesselgulasch der Feldküche Wittenberge
eine angenehm milde Schärfe auf und verzichtet dennoch nicht auf die vielen guten Zutaten, die einen ungarischen Kesselgulasch ausmachen.Gerne serviert mit Brot oder Brötchen ist unser Kesselgulasch gut sättigend und wird auch gerne als Partygericht gereicht.Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Zwiebeln, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 351kj/84kcalFett 3,6g-davon gesättigte Fettsäuren 1,3gKohlenhydrate 6,2g-davon Zucker 0,9gEiweiß 6,1gSalz 1,8gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve
Schichtkohl 720g (Glas), DFW - Der Schichtkohl gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten. Durch das gemeinsame Schmoren des Hackfleischs und des Kohls entsteht sein einzigartiger, würziger und unverkennbarer Geschmack.Bei der Produktion des Schichtkohls geben die Profis der
Feldküche Wittenberge
schon Kartoffeln zu, sodass dieses Gericht nur erwärmt werden muss und sofort verzehrt werden kann.Auch hier wird auf geschmacksverstärkende Zutaten sowie auf Gluten und Laktose verzichtet.Zutaten: 37% Weißkohl, 16% Kartoffeln, 12% Schweinefleisch, Wasser, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 277kj/66kcal
Fett 3,5g-davon gesättigte Fettsäuren 1,8gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 1,8gEiweiß 3,8gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve
Hühnerfrikassee 520ml (Glas), DFW -
Hühnerfrikassee ist einem wohl schon seit seiner Kindheit bekannt. Dieses Gericht ist aber nicht nur in Kindertagesstätten bekannt, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit unter den Erwachsenen.Das Hühnerfrikassee der Feldküche Wittenberge wird ganz klassisch hergestellt und verfeinert mit Erbsen, Spargel und Champignons. Am besten schmeckt das Hühnerfrikassee zu Reis oder Salzkartoffeln.
Auch hier verzichtet die Feldküche auf geschmacksverstärkende Zutaten.
Zutaten: 50% Hühnerbrühe (jodiertes Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 3,2% Hühnerfett, 0,9% Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Karamellzucker), 20% Hühnerfleisch, 6% Schweineklößchen (Schweinefleisch, Weizenmehl, Ei, Salz, Gewürze), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Spargel, Erbsen, Milch, Champignons, Kapern, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 582kj/139kcalFett 6,0g- davon gesättigte Fettsäuren 2,0gKohlenhydrate 3,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 18,3gSalz 2,0gNettofüllmenge: 520ml Glaskonserve
Rindergulasch 500g (Glas), DFW - Rindergulasch ist ein klassisches Gericht, das mit seiner herzhaften und aromatischen Note überzeugt. Zartes Rindfleisch wird hierbei in einer reichhaltigen Sauce geschmort, die durch ihre tiefe Geschmacksfülle besticht.Den Inhalt vorsichtig im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.Zutaten: 40% Rindfleisch, Wasser, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup), Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Rapsöl, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zucker, Rotwein.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 411kj/98kcalFett 4,6g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 0,5gEiweiß 10gSalz 1,8gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve
Hühnerfrikassee 250ml (Glas), DFW - Hühnerfrikassee ist einem wohl schon seit seiner Kindheit bekannt. Dieses Gericht ist aber nicht nur in Kindertagesstätten bekannt, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit unter den Erwachsenen.Das Hühnerfrikassee der Feldküche Wittenberge wird ganz klassisch hergestellt und verfeinert mit Erbsen, Spargel und Champignons.
Am besten schmeckt das Hühnerfrikassee zu Reis oder Salzkartoffeln.Auch hier verzichtet die Feldküche auf geschmacksverstärkende Zutaten.Zutaten: 50% Hühnerbrühe (jodiertes Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 3,2% Hühnerfett, 0,9% Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Karamellzucker), 20% Hühnerfleisch, 6% Schweineklößchen (Schweinefleisch, Weizenmehl, Ei, Salz, Gewürze), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Spargel, Erbsen, Milch, Champignons, Kapern, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 582kj/139kcalFett 6,0g- davon gesättigte Fettsäuren 2,0gKohlenhydrate 3,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 18,3gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250ml Glaskonserve
Kesselgulasch 650g (Glas), DFW - Abgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe mit der Feurigkeit der Peperoni weist das Kesselgulasch der Feldküche Wittenberge
eine angenehm milde Schärfe auf und verzichtet dennoch nicht auf die vielen guten Zutaten, die einen ungarischen Kesselgulasch ausmachen.Gerne serviert mit Brot oder Brötchen ist unser Kesselgulasch gut sättigend und wird auch gerne als Partygericht gereicht.Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Zwiebeln, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 351kj/84kcalFett 3,6g-davon gesättigte Fettsäuren 1,3gKohlenhydrate 6,2g-davon Zucker 0,9gEiweiß 6,1gSalz 1,8gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve
Linsensuppe mit Bockwurst 720g (Glas), DFW - Die Linsensuppe ist eines der ältesten Eintopfgerichte unserer Zeit. Verfeinert mit ein wenig Zucker und Essig, wird die Linsensuppe zu einem einzigartigen süßsauren Geschmackserlebnis. Ein hoher Eiweißgehalt ist garantiert.Für diejenigen, die nicht auf einen Fleischanteil verzichten möchten, hat die Feldküche Wittenberge der Linsensuppe eine Bockwurst hinzugefügt.Zutaten: Wasser, 20% Linsen, 15% Kartoffeln, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 506kj/121kcalFett 4,3g-davon gesättigte Fettsäuren 1,9gKohlenhydrate 12,1g-davon Zucker 0,2gEiweiß 7,3gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve
Schichtkohl 720g (Glas), DFW - Der Schichtkohl gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten. Durch das gemeinsame Schmoren des Hackfleischs und des Kohls entsteht sein einzigartiger, würziger und unverkennbarer Geschmack.Bei der Produktion des Schichtkohls geben die Profis der
Feldküche Wittenberge
schon Kartoffeln zu, sodass dieses Gericht nur erwärmt werden muss und sofort verzehrt werden kann.Auch hier wird auf geschmacksverstärkende Zutaten sowie auf Gluten und Laktose verzichtet.Zutaten: 37% Weißkohl, 16% Kartoffeln, 12% Schweinefleisch, Wasser, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 277kj/66kcal
Fett 3,5g-davon gesättigte Fettsäuren 1,8gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 1,8gEiweiß 3,8gSalz 1,7gNettofüllmenge: 720g Glaskonserve
Rindergulasch 500g (Glas), DFW - Rindergulasch ist ein klassisches Gericht, das mit seiner herzhaften und aromatischen Note überzeugt. Zartes Rindfleisch wird hierbei in einer reichhaltigen Sauce geschmort, die durch ihre tiefe Geschmacksfülle besticht.Den Inhalt vorsichtig im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.Zutaten: 40% Rindfleisch, Wasser, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup), Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Rapsöl, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Zucker, Rotwein.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 411kj/98kcalFett 4,6g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5gKohlenhydrate 4,5g-davon Zucker 0,5gEiweiß 10gSalz 1,8gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve
Hausmacher Rotwurst 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Rotwurst ist ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung und gehört zu den ältesten Wurstspezialitäten unserer Zeit. Sie zeichnet sich besonders durch ihre feste Konsistenz aus, welche dafür sorgt das sie schnittfähig ist und sich dadurch gut aufs Brot legen lässt.Für die Herstellung der Hausmacher Rotwurst kommen ausschließlich frische Zutaten zum Einsatz. Auch bei der Hausmacher Rotwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1786kj/427kcalFett 42,7g- davon gesättigte Fettsäuren 15,9gKohlenhydrate 0,4g- davon Zucker 0,2gEiweiß 11,8gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve
Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas), DFW - Eisbein im eigenen Saft ist ein Klassiker aus der DDR. Diese reichhaltige Wurstvariante ist genau das Richtige für wahre Wurstliebhaber, die es gerne deftig mögen. Durch das Einlegen im eigenen Saft ist das Eisbein besonders zart und würzig.Für die Herstellung des Eisbeins verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich frische Zutaten.
Eisbein im eigenen Saft ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose-und glutenfrei.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 681kj/163kcalFett 10,2g- davon gesättigte Fettsäuren 3,81gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 17,0gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250 g Glaskonserve
Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Kasseler Leberwurst ist eine Variation der Hausmacher Leberwurst. Sie zeichnet sich besonders durch den salzigen Geschmack des Kasselers aus.
Für die Herstellung der Kasseler Leberwurst verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten.Bei der Kasseler Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 12% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch), 3% Speck, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 955kj/228kcalFett 18,4g- davon gesättigte Fettsäuren 8,7gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,3gEiweiß15,6gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve
Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas), DFW - Die Leberwurst mit Kalbfleisch streicht sich angenehm und entwickelt durch ihren hohen Anteil an Kalbfleisch einen zarten Lebergeschmack.Abgerundet durch eine spezielle Gewürzmischung ist die Leberwurst mit Kalbfleisch ein Highlight und findet bei Groß und Klein Geschmack.aus frischen ZutatenOhne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfrei
Zutaten & Allergene: 30% Schweinefleisch, 25% Kalbfleisch, 20% Schweineleber, 20% Schweinebauch, 3% Zwiebeln, Speisesalz und Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 886kj/212kcalFett 15,1g- davon gesättigte Fettsäuren 7,9gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,1gEiweiß 17,5gSalz 1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve