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Feldküche
Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas)
Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas)
Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas), DFW - Die Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe in der DDR Feldküche im Kessel gekocht.Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei der Feldküche Wittenberge werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks. Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert.Die Erbsensuppe der Feldküche Wittenberge wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.Zutaten: Wasser, 35% Gelbe Erbsen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Kasseler (Schweineschmalz, Nitritpökelsalz), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100mlBrennwert 536kj/128kcalFett 2,7g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0gKohlenhydrate 16,2g- davon Zucker 0,8gEiweiß 9,1gSalz 1,0gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve
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Inhalt: 0.72 Liter (5,54 €* / 1 Liter)

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Feldküche
Lose Wurst 480g (Glas)
Lose Wurst 480g (Glas)
Lose Wurst 480g (Glas), DFW - Entdecke die köstliche Lose Wurst, ein echtes Highlight für alle Liebhaber deftiger Gaumenfreuden! Die Lose Wurst bietet Ihnen den authentischen Geschmack traditioneller Wurstwaren, die liebevoll und nach klassischen Rezepten hergestellt werden.Die Lose Wurst lässt sich unkompliziert zubereiten. Einfach in der Pfanne anbraten, mit Beilagen wie Kartoffeln und Sauerkraut servieren oder in einem frischen Brötchen genießen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Zutaten: 22% Schweinefleisch, Schweineschwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Weißbrot (Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, 2,8% Butterreinfett, Hefe, Invertzuckersirup, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Ackerbohnenmehl), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 700kj/157kcalFett 9,0g-davon gesättigte Fettsäuren 3,3gKohlenhydrate 3,0g-davon Zucker 1.0gEiweiß 19,0gSalz 1,0gNettofüllmenge: 480g GlaskonserveMindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum

Inhalt: 0.48 Kilogramm (12,48 €* / 1 Kilogramm)

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Tipp
Feldküche
Schinkengulasch 500g (Glas)
Schinkengulasch 500g (Glas)
Schinkengulasch 500g (Glas), DFWEinfach warm machen und genießen!Zubereitung: Unter ständigem Rühren langsam erhitzen.Zutaten: 45% Schweinefleisch, Wasser, Saucenbinder (Stärke, Maltodextrin, Milchzuckererzeugnis, Reismehl, färbendes Lebensmittel: Karamellzuckersirup), Salz, Gewürze, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz).Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert: 383kj/91kcalFett: 2,9g-davon gesättigte Fettsäuren: 1,1gKohlenhydrate: 1,9g-davon Zucker: 0,7gEiweiß: 14,3gSalz: 1,8gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,98 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Rinderrouladen (2 Stück) in Soße 500g (Glas)
Rinderrouladen (2 Stück) in Soße 500g (Glas)
2 Rinderrouladen in Soße 500g (Glas), DFW - Rinderrouladen sind die Klassiker der Hausmannskost und schmecken im Herbst und Winter besonders gut.Ausreichend für 2 Personen - Die Rinderrouladen in Soße vorsichtig im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.Zutaten: 50% Rinderrouladen (Rindfleisch, geräuchertes Schweinefleisch (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungssfoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitirat, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Gurke (Gurken, Wasser, Brantweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakt) Senf, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Senf, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Salz, Rotwein, Gewürze, Weizenmehl.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 397kj/95kcalFett 3,4g-davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 4,7g-davon Zucker 1,2gEiweiß 11,7g Salz 1,7gNettofüllmenge: 500g Glaskonserve

Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,98 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Hühnerfrikassee 250ml (Glas)
Hühnerfrikassee 250ml (Glas)
Hühnerfrikassee 250ml (Glas), DFW - Hühnerfrikassee ist einem wohl schon seit seiner Kindheit bekannt. Dieses Gericht ist aber nicht nur in Kindertagesstätten bekannt, sondern erfreut sich auch großer Beliebtheit unter den Erwachsenen.Das Hühnerfrikassee der Feldküche Wittenberge wird ganz klassisch hergestellt und verfeinert mit Erbsen, Spargel und Champignons. Am besten schmeckt das Hühnerfrikassee zu Reis oder Salzkartoffeln.Auch hier verzichtet die Feldküche auf geschmacksverstärkende Zutaten.Zutaten: 50% Hühnerbrühe (jodiertes Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 3,2% Hühnerfett, 0,9% Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Karamellzucker), 20% Hühnerfleisch, 6% Schweineklößchen (Schweinefleisch, Weizenmehl, Ei, Salz, Gewürze), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Spargel, Erbsen, Milch, Champignons, Kapern, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 582kj/139kcalFett 6,0g- davon gesättigte Fettsäuren 2,0gKohlenhydrate 3,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 18,3gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250ml Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Liter (19,96 €* / 1 Liter)

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Ausverkauft
Feldküche
Geflügel Leberwurst 170g (Glas)
Geflügel Leberwurst 170g (Glas)
Geflügel Leberwurst 170g (Glas), DFW - Die streichzarte Geflügel Leberwurst ist besonders aromatisch und kommt immer aufs Brot, wenn es mal etwas leichter sein soll.Zutaten & Allergene: 28% Schweinefleisch, 19% Putenleber, Schweinespeck, Hühnerfleisch, Äpfel, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree) Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert919kj/220 kcalKohlenhydrate 1,6g-davon Zucker 1,3gFett 16,1g-davon gesättigte Fettsäuren 8,8gEiweiß 17,3gSalz 2,0gNettofüllmenge: 170g Glaskonserve

Inhalt: 0.17 Kilogramm (26,41 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas)
Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas)
Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas), DFW - Die Leberwurst mit Kalbfleisch streicht sich angenehm und entwickelt durch ihren hohen Anteil an Kalbfleisch einen zarten Lebergeschmack.Abgerundet durch eine spezielle Gewürzmischung ist die Leberwurst mit Kalbfleisch ein Highlight und findet bei Groß und Klein Geschmack.aus frischen ZutatenOhne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfrei Zutaten & Allergene: 30% Schweinefleisch, 25% Kalbfleisch, 20% Schweineleber, 20% Schweinebauch, 3% Zwiebeln, Speisesalz und Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 886kj/212kcalFett 15,1g- davon gesättigte Fettsäuren 7,9gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,1gEiweiß 17,5gSalz 1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,96 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Kasseler Leberwurst 250g (Glas)
Kasseler Leberwurst 250g (Glas)
Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Kasseler Leberwurst ist eine Variation der Hausmacher Leberwurst. Sie zeichnet sich besonders durch den salzigen Geschmack des Kasselers aus. Für die Herstellung der Kasseler Leberwurst verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten.Bei der Kasseler Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 12% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch), 3% Speck, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 955kj/228kcalFett 18,4g- davon gesättigte Fettsäuren 8,7gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,3gEiweiß15,6gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Ausverkauft
Feldküche
Sauerfleisch 250g (Glas)
Sauerfleisch 250g (Glas)
Sauerfleisch 250g (Glas), DFW - Das Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus. Dieser entsteht durch die Zugabe von Essig in die Gelatine, in welche das Fleisch eingelegt ist. Dadurch nimmt das Fleisch den sauren Geschmack an und so entsteht eine sauer, würzige Mischung.Unsere Empfehlung: Das Sauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln und man erhält eine deftige Mahlzeit die lange sättigt. Für die Herstellung des Sauerfleischs verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten. Auch bei dem Sauerfleisch verzichten sie auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Branntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 561kj/134kcalFett 6,5g- davon gesättigte Fettsäuren 2,5gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 16,9gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,16 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas)
Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas)
Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas), DFW - Eisbein im eigenen Saft ist ein Klassiker aus der DDR. Diese reichhaltige Wurstvariante ist genau das Richtige für wahre Wurstliebhaber, die es gerne deftig mögen. Durch das Einlegen im eigenen Saft ist das Eisbein besonders zart und würzig.Für die Herstellung des Eisbeins verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich frische Zutaten. Eisbein im eigenen Saft ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose-und glutenfrei.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 681kj/163kcalFett 10,2g- davon gesättigte Fettsäuren 3,81gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 17,0gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250 g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,16 €* / 1 Kilogramm)

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Ausverkauft
Feldküche
Jagdwurst 250g (Glas)
Jagdwurst 250g (Glas)
Jagdwurst 250g (Glas), DFW - Die Jagdwurst ist die grobe Variante zum Mettfleisch. Auch sie wird nach dem Einkochen fest und schnittfähig. Die Jagdwurst der Feldküche sollte zu keiner Brotzeit fehlen.Für die Herstellung der Jagdwurst werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Auch bei der Jagdwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern außerdem ist sie laktose- und glutenfrei.Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1065kj/254kcalFett 21,8g- davon gesättigte Fettsäuren 7,2gKohlenhydrate 0,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 14,4gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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