Die Obstbrennerei auf Gut Schwechow bietet interessierten Gästen die Möglichkeit, den Herstellungsprozess von Obstbränden, Geisten, Likören und Gin kennenzulernen. Die Führungen finden in den historischen Räumen der Brennerei statt und geben einen umfassenden Einblick in traditionelle und moderne Verfahren der Destillation.
Inhalte der Führung
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Einführung in die Geschichte und Besonderheiten der Brennerei
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Erläuterung der einzelnen Arbeitsschritte von der Frucht bis zum fertigen Produkt
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Vorstellung verschiedener Brenngeräte und Techniken
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Erklärung der Unterschiede zwischen Obstbrand, Geist, Likör und Gin
Verkostung
Im Anschluss an die Führung können ausgewählte Produkte in unserer Hofladen-Lounge probiert werden. Die Verkostung ist ausschließlich Gästen ab 18 Jahren vorbehalten.
Dauer und Ablauf
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Begrüßung am Hofladen mit einem Willkommenslikör
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Rundgang durch die Brennerei mit Fachinformationen
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Dauer Führung und Tasting: ca. 1,5 Stunden
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Gemeinsame Verkostung im Anschluss
Termine und Anmeldung
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Regelmäßige Führungen für Einzelpersonen und Kleingruppen
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Individuelle Termine für Gruppen auf Anfrage
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Vorherige Buchung erforderlich
Hinweise
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Teilnahme an der Verkostung nur für volljährige Gäste
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Mitbringen von eigenen Speisen und Getränken ist nicht gestattet
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Das Gut liegt inmitten von Obstplantagen und ist mit dem Auto gut erreichbar
