Schwechower Obstbrennerei

Schwechower

vegan

Obstbrand BIRNE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand BIRNE 0.5l (40%Vol) - Mit dem Schwechower Birnenbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht. Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.

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Likör WILDPFLAUME 0.5l (22%Vol)

Likör WILDPFLAUME 0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Wildpflaumenlikör - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei unserem Wild-Pflaumenlikör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Likör Pistazie (17%Vol.) - Pistazienlikör (cremig) 0.5l

Likör PISTAZIE 0.5l (17%Vol)

Likör PISTAZIE 0.5l (17%Vol) - Fein-cremiger Likör mit herrlich nussigem Pistaziengeschmack und harmonischer Süße – ein Muss für alle Liebhaber der edlen Steinfrucht. Erweckt am Gaumen das Gefühl zartschmelzender Pralinen. Nicht nur pur ein Genuss, sondern auch zum Veredeln von Cocktails, Kaffee und Desserts bestens geeignet. Hinweise: Enthält Milch, enthält Farbstoff - nach Öffnung innerhalb 6 Monate verbrauchen.

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Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol)

Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol)- Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

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Likör HIMBEER-VANILLE 0.5l (18%Vol)

Likör HIMBEER-VANILLE 0.5l (18%Vol) - Fein-fruchtiger Likör aus vollreifen Himbeeren mit einer zarten Vanillenote. Sündhaft lecker. Eine Augenweide im Glas und ein sinnliches Geschmackserlebnis auf der Zunge. Sowohl pur (am besten leicht gekühlt) als auch als Aperitif mit Sekt aufgegossen ein Traum.

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Obstbrand MIRABELLE 0.5l (40%Vol)

Die begehrte, sonnengereifte Edelobstsorte verleiht unserem Mirabellenbrand den fruchtigen Geschmack. Dieser beflügelt den Schwechower Obstbrand Mirabelle mit einem besonders samtigen und niveauvollen Aroma.Die Mirabelle wird in Mittel- und Südeuropa sowie Nordafrika als Obst angebaut. In Mitteleuropa liegen die Hauptanbaugebiete in Lothringen, am Mittelrhein, in der Pfalz, in Mainfranken und dem Schwarzwald. Von hier und aus eigenem Anbau im Mecklenburg stammen auch unsere Früchte, die im August geerntet werden.

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Likör Weichselkirsche 4cl (22%Vol)

Likör Weichselkirsche 4cl (22%Vol) - Schwechows bester Weichselkirschlikör - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.

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Likör Wildpflaume 4cl (22%Vol)

Likör Wildpflaume 4cl (22%Vol)- Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei diesem Likör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Likör WEINBERGPFIRSICH 0.5l (22%Vol)

Likör WEINBERGPFIRSICH 0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Pfirsichlikör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

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Likör WEICHSELKIRSCHE 0.5l (22%Vol)

Likör WEICHSELKIRSCHE 0.5l (22%Vol) - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.

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Likör WALDHEIDELBEERE 0.5l (22%Vol)

Likör WALDHEIDELBEERE 0.5l (22%Vol) - Fruchtige Beeren prägen den Duft dieses Heidelbeerlikörs. Am Gaumen glänzt dieser mit einer besonders eleganten, fruchtigen und aromatischen Persönlichkeit. Ein wahrer Beeren-Zauber. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) wird je nach Region auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie stammt aus der Familie der Heidekrautgewächse. In Schwechow werden die Beeren sorgfältig zu Likör verarbeitet und per Hand abgefüllt.

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Likör Waldheidelbeere 4cl (22%Vol)

Likör Waldheidelbeere 4cl (22%Vol) - Fruchtige Beeren prägen den Duft dieses Likörs. Am Gaumen glänzt dieser mit einer besonders eleganten, fruchtigen und aromatischen Persönlichkeit. Ein wahrer Beeren-Zauber. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) wird je nach Region auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie stammt aus der Familie der Heidekrautgewächse. In Schwechow werden die Beeren sorgfältig zu Likör verarbeitet und per Hand abgefüllt.

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Obstgeist Schlehe 0.5l (40%Vol)

Obstgeist SCHLEHE 0.5l (40%Vol) - Schwechows bester Schlehengeist - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe (auch Schwarzdorn genannt) als beliebte Nektarquelle. Der Schwechower Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.

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Obstbrand ZWETSCHGE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand ZWETSCHGE 0.5l (40%Vol) - Bester Schwechower Zwetschgenbrand aus Mecklenburg. Klar und unvergleichlich wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten im Sortiment. Am Gaumen fruchtig, süßlich und sanft sorgt dieser Brand für einen exzellenten Zwetschgengenuss. Für den Schwechower Zwetschgenbrand werden ausschließlich Hauszwetschgen verwendet. Die hohe Kunst des Brennens zeigt sich hier vor allem darin, die Blausäure der Zwetschge fernzuhalten und den samtigen Mandelgeschmack zu forcieren. Am liebsten wächst sie rund um unsere Brennerei. Jedenfalls vermuten wir das, denn eines ist klar wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der Renner in unserem Sortiment.

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Obstbrand SAUERKIRSCHE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand SAUERKIRSCHE 0.5l (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Unser Obstbrand aus Sauerkirschen sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand. Unsere Obstbrände durchleben in dem Brennzyklus ein schonendes, intensives Mazerationsverfahren. Die entstandene Obstmaische, aus den vergorenen Früchten, wird anschließend in der Brennblase gebrannt und schließlich – in der Kolonne, den 3 Glockenböden der Anlage – abdestilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse.

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Likör HASELNUSS 0.5l (20%Vol)

Likör HASELNUSS 0.5l (20%Vol) - Die leicht gerösteten Haselnüsse machen unseren Haselnusslikör besonders mild und lecker. Dieser wird durch den Geschmack von gerösteten Haselnüssen und ein wenig Schokolade zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis für alle Nussliebhaber.Unser Schwechower Haselnusslikör wird aus unserem beliebten Haselnussgeist und weiteren Zutaten hergestellt. - schmeckt pur, mit Rum oder mit Sahne und lässt sich wunderbar mit den unterschiedlichsten Spirituosen mixen.

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Obstgeist Himbeere 0.5l (40%Vol)

Obstgeist HIMBEERE 0.5l (40%Vol) - Diese Beere verzaubert den Gaumen. Das besonders intensive Aroma macht den Schwechower Himbeergeist zu unserem beliebtesten Geist – insbesondere, aber nicht nur, bei den Damen.Die aromatischen Himbeeren, mit deren Hilfe dieser Geist hergestellt wird, wachsen nicht weit entfernt in der Gegend rund um Seedorf. Die Kunst der Herstellung eines ausgezeichneten Himbeergeistes liegt vor allem darin, das intensive Aroma der Himbeeren im Brand zu erhalten. Der Himbeergeist zählt nicht ohne Grund zu unseren beliebtesten Geisten.

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Kräuterlikör 4cl (38%Vol)

Kräuterlikör 4cl (38%Vol) - Schwechows bester Kräuterlikör (auch Kräuterschnaps genannt). Mit feinsten Kräutern aromatisierter Likör, der in keinem Haushalt fehlen darf. Der würzige Duft vom Schwechower Kräuterlikör animiert die Sinne und findet sein Ende kraftvoll am Gaumen. Ein absoluter Klassiker. Er ist ungekühlt zu genießen. Unser Kräuterlikör ist (ähnlich unserem Kümmellikör) vor, während und nach dem Essen genau das Richtige. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Sie zählen mit zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Dieser Schwechower Likör wurde mit feinsten Kräutern aromatisiert und ist ein echter Klassiker. Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.

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Eierlikör 0.5l (20%Vol)

Eierlikör 0.5l (20%Vol) - Himmlischer Eierlikör mit einer feinen Note von leicht gerösteten Mandeln (Marzipan). Am Gaumen herrlich voll und cremig. Ein Mecklenburger Klassiker im neuen Gewand und wirklich sündhaft lecker! Schmeckt pur oder auf Eis. Toll auch als Backzutat oder Dessert-Topping! Tipp: Servieren Sie unseren Eierlikör gekühlt bei circa 8 bis 12 °C auf Eiswürfeln oder Crushed Ice!

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Likör KÜRBIS 0.5l (16%Vol)

Likör Kürbis 0,5l (16%Vol) - Kürbislikör aus der Produktion von Gut Schwechow - unverwechselbar, handwerklich hergestellt, vollmundig und fein nuanciert; diese Attribute zeichnen den Schwechower Kürbislikör aus. Der edle Likör auf Basis ausgesuchter Kürbisse, der mit Prädikat " made in germany" versehen und als Inbegriff für exklusive Brennereikunst zu verstehen ist, fördert einen hochprozentigen Likörgenuss mit Ausnahme-Charakter. Wie sämtliche Erzeugnisse der Schwechower Obstbrennerei mit Standort in Mecklenburg begeistert der aromatische Kürbislikör der begehrten Schwechower Manufaktur mit einer herausragenden Produktqualität und macht den Mythos rund um Brenntradition erlebbar. Saftige, in Alkohol ausgepresste Kürbisse als Basis für den unwiderstehlichen Fruchtlikör Als Basis für den vollmundigen Kürbislikör, dessen Produktion ohne Destillation auskommt, dienen ausgesuchte, aromaschonende und in Alkohol ausgepresste Kürbisse. Im Nachgang folgen Filtration des Fruchtlikörs sowie dessen Veredelung mit Hilfe erlesener Süße und feinen Aromen. Während das Süßen der Konservierung des Likörs dient, sorgt das Hinzufügen der harmonisch auf die Rezeptur abgestimmten Aromen für die unendliche Feinheit des exklusiven und handwerklich hergestellten Likörs. Die kräftige orange Farbe der vollmundigen Spirituose weckt Assoziationen an leuchtend-orange, saftige Kürbisse, Wärme, Licht und Fröhlichkeit. Zugang in den Herstellungszyklus finden ausschließlich Kürbisse von erstklassiger Qualität. Die Früchte, die zu der Gruppe der Beerengewächse zählen und mit Melonen und Gurken verwandt sind, von September bis November Saison haben und mit einer guten Öko-Bilanz aufwarten, faszinieren mit einem nuss-fruchtigem Aroma, das die Geschmacksnerven beflügelt. Das orangefarbene Fruchtfleisch enthält eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an belebendem Beta-Carotin. Feiner Fruchtlikör " made in Mecklenburg"; aufregender Geheimtipp Egal ob pur genossen oder als Grundlage für raffinierte Longdrink- oder Cocktail-Variationen verwendet; die vollmundige, unwiderstehlich daherkommende Spirituose der Gattung " made in Mecklenburg" präsentiert sich als aufregende Fruchtlikör-Interpretation, die mit einer belebenden Fruchtfrische überrascht. Kenner servieren den Schwechower Likör, der herausragende Genusserlebnisse garantiert, wahlweise on the rocks oder setzten auf eine Serviertemperatur zwischen + 15 und 18 ° C. Dies begünstigt einen geschmacksintensiven Genuss, der nachhaltig begeistert.

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Schwechower

Kleine Flasche Kümmel Likör (Köm / Kümmel) 4cl

Kümmel Likör 4cl (35%Vol)

Kümmel Likör 4cl (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.

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Schwechower

OriGINal London Dry Gin 1229 0.5l (44%Vol)

OriGINal London Dry Gin 1229 0.5l (44%Vol) - Enjoy the simple taste of a true London Dry Gin - Unser Schwechower Original GIN 1229 besticht neben dem typischen Geschmack von edlen und ausgereiften Wacholderbeeren vor allem durch sein ausgewogenes, fruchtiges Aromenspiel von Apfel, Ingwer und Sanddorn gepaart mit einem Hauch Exotik. von Meisterhand hergestellt nach bester Schwechower Brenntraditionmit ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Äpfeln & Sanddorn Die Vision war es, einen authentischen Gin von höchster Qualität zu kreieren, der den Geist der Heimat perfekt einfängt und konserviert – und gleichzeitig internationales Niveau verkörpert. Dieser Anspruch spiegelt sich neben den sorgfältig ausgewählten Botanicals, die zum größten Teil aus unserem eigenen Brenngarten stammen, in der traditionellen Herstellung im Kupferkessel sowie der Leidenschaft und Begeisterung für die Spirituose Gin wider.Das Ergebnis ist unser Schwechower Original GIN 1229, ein echter London Dry, rund und unaufdringlich ausdrucksstark. In diesem Sinne: Cheers!

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Schwechower

Kräuterlikör 0.5l (38%Vol)

Kräuterlikör 0.5l (38%Vol) - Schwechows bester Kräuterlikör (auch Kräuterschnaps genannt). Mit feinsten Kräutern aromatisierter Likör, der in keinem Haushalt fehlen darf. Der würzige Duft vom Schwechower Kräuterlikör animiert die Sinne und findet sein Ende kraftvoll am Gaumen. Ein absoluter Klassiker. Er ist ungekühlt zu genießen. Unser Kräuterlikör ist (ähnlich unserem Kümmellikör) vor, während und nach dem Essen genau das Richtige. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Sie zählen mit zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Dieser Schwechower Likör wurde mit feinsten Kräutern aromatisiert und ist ein echter Klassiker. Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.

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Schwechower

Likör ANANAS 0.5l (22%Vol)

Likör ANANAS 0.5l (22%Vol) - Unser Ananaslikör vereint alle himmlisch fruchtigen Eigenschaften der Ananas. Das betörend süße Aroma hinterlässt ein angenehmes Gefühl am Gaumen und verführt jeden Liebhaber exotischer Früchte. Hergestellt aus unserem limitiertem Ananasbrand Nur 8 Kilometer von den Palmenstränden der Karibischen Küste wachsen die Ananasse inmitten der fruchtbaren Böden Costa Ricas. Dank ihrer erfrischenden Süße, ihres Vitamin- und Enzymreichtums erfreut sich die Ananas äußerster Beliebtheit. Die Ananas ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, welche in ihrer natürlichen Umgebung bis zu 50 Jahre lang Früchte tragen kann. Die Ernte fällt in den September.

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Schwechower

Likör Red Wildberry 0.5l (20%Vol)

Likör Red Wildberry 0.5l (20%Vol)- Vollmundiger und sehr fruchtiger Likör aus aromatischen, heimischen Wildbeeren. Holt den Sommer ganzjährig ins Glas und an den Gaumen – sowohl pur als auch gemixt ein Genuss. Bildet die perfekte Basis für eine Vielzahl von kreativen Cocktails und Longdrinks.

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Schwechower

Likör Raspberry & Rum 0.5l (16%Vol)

Likör Raspberry & Rum 0.5l (16%Vol) - Hocharomatischer Likör aus reifen Himbeeren mit feiner Rumnote. Tiefrot im Glas, verführerisch in der Nase, am Gaumen betörend fruchtig und erfrischend-süß mit ausgewogener Säure. Versprüht ganzjährig sommerliche Leichtigkeit. Schmeckt sowohl auf Zimmertemperatur als auch leicht gekühlt und macht sich prima als Mixzutat in Sommerdrinks.

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Schwechower

vegan

Obstgeist Brombeere 0.5l (40%Vol)

Obstgeist BROMBEERE 0.5l (40%Vol) - Feinfruchtiger Obstgeist aus sorgfältig ausgewählten, reifen Brombeeren. Angenehm beerig duftend und vollmundig im Geschmack. Ein Muss für Brombeerfans. Bei unseren Geisten stammt der Alkohol nicht aus dem Vergären der Früchte, sondern aus dem Verwenden von Neutralalkohol. Die Früchte für die Geiste sind durch ihren geringen Zuckergehalt nicht zum Vergären geeignet, besitzen jedoch viel Aroma. Durch das Einlegen der Früchte in den Neutralalkohol können die Aromastoffe in den Alkohol übergehen. Anschließend folgt die Destillation.

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Präsent

Kleine Schnäpse (Präsent 11794-A4)

GESCHENK-SET - Kleine Schnäpse (Präsent 11794-A4) - Machen Sie sich bereit für ein exquisites Geschmackserlebnis mit unserem Geschenkset "Kleine Schnäpse". Ob für einen Geburtstag, als Mitbringsel für Freunde oder als Dankeschön für Geschäftspartner - dieses Geschenkset ist immer eine willkommene Überraschung. 1x Obstbrand Birne 0.04l (40%Vol) 1x Obstbrand Apfel 0.04l (40%Vol) 1x Obstbrand Mirabelle 0.04l (40%Vol) 1x Obstbrand Sauerkirsche 0.04l (40%Vol)1x Obstbrand Zwetschge 0.04l (40%Vol) 1x Obstgeist Sanddorn 0.04l (40%Vol) 1x Obstgeist Himbeere 0.04l (40%Vol) zzgl. Geschenkgutschein Brennereiführung für 2 Personen

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Schwechower

vegan

Obstbrand ANANAS 0.5l (40%Vol)

Obstbrand ANANAS 0.5l (40%Vol) - Der besondere exotische Ananasbrand überzeugt in bester Qualität. Die himmlisch fruchtigen Eigenschaften der Ananas animieren die Sinne und tragen das Exotische direkt an den Gaumen.Nur 8 Kilometer von den Palmenstränden der Karibischen Küste wachsen unsere Ananasse für die Schwechower Brennereimanufaktur inmitten der fruchtbaren Böden Costa Ricas. Die Ananas ist eine der beliebtesten tropischen Früchte. Sie schmeckt erfrischend und aromatisch und verleiht unserem Schwechower Obstbrand Ananas den bei vielen Kunden beliebten Geschmack.

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Schwechower

Kümmel Likör 0.7l (35%Vol)

Kümmel Likör 0.7l (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.

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Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

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Präsent

Likör Wildpflaume 0,5l + 2 Bouquetgläser (22%Vol.) - Geschenk

Likör Wildpflaume 0.5l (22%Vol) + Gläser (Präsent 10208)

GESCHENK-SET - Likör Wildpflaume 0.5l (22%Vol) + Gläser (Präsent 10208) - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei unserem Pflaumenlikör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Schwechower

Gin-Likör HIMBEER-ROSMARIN 0.5l (18%Vol)

Gin-Likör HIMBEER-ROSMARIN 0.5l (18%Vol) - Der wunderbar fruchtige Gin-Likör Himbeer-Rosmarin wird auf der Basis des Schwechower Original Gins hergestellt und mit Himbeeren und Rosmarin verfeinert. Er zeichnet sich durch sein intensives Himbeeraroma gepaart mit filigranen Kräuternoten aus, wobei er eine angenehme Süße besitzt. Der Wacholder steht dezent im Hintergrund. Gin-Likör ist sowohl pur ein Genuss als auch eine spannende Mixzutat für eine Vielzahl an Longdrinks und Cocktails!

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Schwechower

Gin-Likör JOHANNISBEERE 0.5l (25%Vol)

Gin-Likör JOHANNISBEERE 0.5l (25%Vol) - Der herrlich herb-fruchtige Gin-Likör Johannisbeere wird auf der Basis des Schwechower Original Gins hergestellt und mit Johannisbeeren verfeinert. Hier regiert die Frucht. Im Vordergrund steht das charaktervolle Aroma der Johannisbeere, die typischen Wacholdernoten bleiben dezent im Hintergrund. Harmonisches Süße-Säure-Verhältnis. Gin-Likör ist sowohl pur ein Genuss als auch eine spannende Mixzutat für eine Vielzahl an Longdrinks und Cocktails!

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Schwechower

Likör BIRNE-VANILLE 0.5l (18%Vol)

Likör BIRNE-VANILLE 0.5l (18%Vol) - Verführerische Likörkomposition aus dem Saft vollreifer Birnen – verfeinert mit einem Hauch exotischer Vanille. Weich und rund im Geschmack mit ausgewogener feiner Süße.Genießer-Tipp: pur, zum Dessert oder als Zugabe zu Prosecco.

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16.98 %

Schwechower

RATION

6 x Obstbrand BIRNE 0.5l (40%Vol.) - Williams Birnenbrand

Obstbrand Birne 6x0.5l (40%Vol) - RATION

RATION - Obstbrand Birne 6x0.5l (40%Vol) - Bester Schwechower Birnenbrand aus Mecklenburg. Mit unserem Birnenbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht. Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.

Inhalt: 3 Liter (66,33 €* / 1 Liter)

199,00 €* 239,70 €* (16.98% gespart)

33.87 %

Schwechower

RATION

6 x Likör Weinbergpfirsich (22%Vol.) - Pfirsichlikör 0.5l

Likör Weinbergpfirsich 6x0.5l (22%Vol) - RATION

RATION - Likör Weinbergpfirsich 6x0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Pfirsichlikör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

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Schwechower

RATION

6 x Likör Wildpflaume (22%Vol.) - Wildpflaumenlikör 0.5l

Likör Wildpflaume 6x0.5l (22%Vol) - RATION

RATION - Likör Wildpflaume 6x0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Wildpflaumenlikör - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei unserem Pflaumenlikör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Gläser

Bouquetglas mit Schwechower Logo

Schwechower Bouquetglas mit Gravur - Der Klassiker, indem sich jeder Brand zuhause fühlt. Das Schwechower Obstbrandglas ist stabil genug, um alltagstauglich zu sein, elegant genug, um auch auf einer festlichen Tafel zu begeistern. Um die charakteristischen Aromen der Schwechower Brände und Geiste mit allen Sinnen wahrnehmen zu können, ist die Form des Glases entscheidend. Der breite Kelch und die verengte Öffnung gewährleisten, dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann und sich harmonisch mit der Kraft des Destillats verbindet.

5,00 €*

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vegan

Obstbrand BIRNE 0.2l (40%Vol)

Obstbrand BIRNE 0.2l (40%Vol) - Mit unserem Birnenbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht. Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.

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vegan

Obstbrand QUITTE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand QUITTE 0.5l (40%Vol) - Im Duft harmonisch und zart im Abgang betont unser Quittenbrand die fruchttypischen Geschmackseigenschaften der Quitten voller Reife. Harmonisch und kräftig, mit einer gewissen Würze, belebt unser Quittenbrand besonders komplex und vielschichtig die Sinne. Dieser Obstbrand wird aus edlen Quitten voller Reife hergestellt. Die Quitte wird vor allem von Liebhabern sehr geschätzt. Das Reifestadium der Frucht ist besonders gut an der Ausfärbung und der Flaumschicht zu erkennen: Färbt sich die Schale goldgelb und verliert ihren Flaum, ist es Zeit für die Ernte. Je nach Sorte ist es meist Anfang bis Mitte Oktober soweit.

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vegan

Obstbrand VOGELBEERE 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Vogelbeere 0.5l (40%Vol.) - LIMITIERT - Eine absolute Spezialität in der Flasche. Animierend durch das herb würzige, feine Bukett und den vollen Geschmack werden alle Sinne angesprochen. Ein besonderes Spiel von Geschmack und Duft. Die Vogelbeere ist eine Besonderheit unter den Beerenbränden. Diese stellen an den Gär- und Brennprozess sehr hohe Anforderungen.Herbwürziges Aroma und einzigartig vollmundig im Geschmack - Vogelbeerbrand von Gut SchwechowBesonders Stolz sind wir auf Gut Schwechow auf unseren einzigartigen, limitierten Obstbrand ,,Platinum Vogelbeere". Der herbwürzige Vogelbeerbrand besticht durch sein feines Bouquet und den vollmundigen Geschmack, der fast schon ein wenig an den Geschmack von Bittermandel erinnert. Wir empefehlen ihnen den Brand pur bei einer Serviertemeperatur zwischen 15 - 18 Grad Celsius zu genießen. Auf diese Weise wird er zu einem absoluten Hochgenuss für Liebhaber exquisiter Obstbrände. Obstbrand aus Vogelbeeren ist eine Spezialität unter den Beerenbränden. Er wird ausschließlich aus den Beeren der Eberesche gebrannt, die erst nach dem ersten Frost geerntet oder anstatt dessen vor der Verarbeitung eine Zeit lang tiefgefroren wurden.

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Präsent

Likör Weichselkirsche 0,5l + 2 Bouquetgläser (22%Vol.) - Geschenk

Likör Weichselkirsche 0.5l (22%Vol) + Gläser (Präsent 10204)

GESCHENK-SET - Likör Weichselkirsche 0.5l (22%Vol) + Gläser (Präsent 10204) - Schwechows bester Weichselkirschlikör - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.

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Likör Pistazie 0,5l + 2 Bouquetgläser (17%Vol.) - Geschenk

Likör Pistazie 0.5l (17%Vol) + Gläser (Präsent 10710)

GESCHENK-SET - Likör Pistazie 0.5l (17%Vol) + Gläser (Präsent 10710) – Fein-cremiger Likör mit herrlich nussigem Pistaziengeschmack und harmonischer Süße – ein Muss für alle Liebhaber der edlen Steinfrucht. Erweckt am Gaumen das Gefühl zartschmelzender Pralinen. Nicht nur pur ein Genuss, sondern auch zum Veredeln von Cocktails, Kaffee und Desserts bestens geeignet.

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vegan

Obstbrand Fass-Birne 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Fass-Birne 0.5l (40%Vol.) - LIMITIERT - Edler, fassgelagerter Obstbrand aus Wildbirnen mit einzigartigem Aroma. Die seltene Wildbirne, auch Holzbirne genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse. In Heldensagen wird sie als Kultbaum und Gabe der Götter erwähnt. Wildbirnenbrand ist ein echter Schatz unter den Obstdestillaten.

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Likör GRANATAPFEL 0.5l (15%Vol)

Likör Granatapfel 0.5l (15%Vol.) - fruchtiger Granatapfellikör Exquisiter Granatapfel-Likör von Gut Schwechow Das frühere Rittergut ,,Gut Schwechow" in Mecklenburg Vorpommern ist heutzutage für die Herstellung von exquisiten alkoholischen Spezialitäten in der gutseigenen Brennerei bekannt. Erfahrene Destillateure arbeiten hier jeden Tag auf Hochtouren, um für die Gaumen der Kunden edle Obstbrände, fruchtige Liköre und sogar echten deutschen Gin herzustellen. Eine dieser einzigartigen alkoholischen Spezialitäten ist der herbe und zugleich fruchtig-süße Granatapfel-Likör. Der feine Likör eignet sich besonders gut für das Mixen von Cocktails, als Longdrink sowie pur oder auf Eis. Am besten servieren sie den Likör bei einer Temperatur von circa 15 bis 18 Grad Celsius. Das rubinrote Getränk entsteht nicht wie ein klassicher Obstbrand durch Destillation, sondern durch Filtration. Zunächst werden die Granatapfelkerne aus der Schale herausgelöst und dann in Alkohol eingelegt. Das Einhalten der passenden Einlegezeit ist hierbei von großer Bedeutung. Im Anschluss an die Einlegezeit werden die Granatapfelkerne dann in Alkohol ausgepresst und gefiltert. Zum Abschluss wird das Produkt mit einer leckeren Süße verfeinert. Möchten sie unseren feinen Granatapfel-Likör einmal probieren?Dann besuchen sie uns gerne in unserem gutseigenen Hofladen und verkosten sie vor Ort diesen leckeren Likör. Im Anschluss an die Verkostung haben sie hier außerdem die Option, den Likör käuflich zu erwerben. Auch in unserem Online-Shop unter www.schwechower.com können sie den herb-fruchtigen Granatapfel-Likör kaufen und direkt zu sich nach hause liefern lassen.

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RATION

6 x Likör Weichselkirsche (22%Vol.) - Kirschlikör 0.5l

Likör Weichselkirsche 6x0.5l (22%Vol) - RATION

RATION - Likör Weichselkirsche 6x0.5l (22%Vol) - Schwechows bester Weichselkirschlikör - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.

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Eierlikör 6x0.5l (20%Vol) - RATION

RATION - Eierlikör 6x0.5l (20%Vol) - Himmlischer Eierlikör mit einer feinen Note von leicht gerösteten Mandeln (Marzipan). Am Gaumen herrlich voll und cremig. Ein Mecklenburger Klassiker im neuen Gewand und wirklich sündhaft lecker! Schmeckt pur oder auf Eis. Toll als Backzutat oder Dessert-Topping! Tipp: Servieren Sie unseren Eierlikör gekühlt bei circa 8 bis 12 °C auf Eiswürfeln oder Crushed Ice!

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RATION

6 x Kräuterlikör (38%Vol.) - Mecklenburger Kräuter 0.5l

Kräuterlikör 6x0.5l (38%Vol) - RATION

RATION - Kräuterlikör 6x0.5l (38%Vol) - Schwechows bester Kräuterlikör (auch Kräuterschnaps genannt). Mit feinsten Kräutern aromatisierter Likör, der in keinem Haushalt fehlen darf. Der würzige Duft vom Schwechower Kräuterlikör animiert die Sinne und findet sein Ende kraftvoll am Gaumen. Ein absoluter Klassiker. Er ist ungekühlt zu genießen. Unser Kräuterlikör ist (ähnlich unserem Kümmellikör) vor, während und nach dem Essen genau das Richtige. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Sie zählen mit zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Dieser Schwechower Likör wurde mit feinsten Kräutern aromatisiert und ist ein echter Klassiker. Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.

Inhalt: 3 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

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Präsent

Kleine Liköre (Präsent 11794-A3)

GESCHENK-SET - Kleine Liköre (Präsent 11794-A3) - Entdecken Sie unser Geschenkset "Kleine Liköre" - eine exquisite Auswahl von sieben verschiedenen Likören in handlichen 0,04l Flaschen. 1x Likör Wildpflaume 0.04l (22%Vol.); 1x Likör Weichselkirsche 0.04l (22%Vol.); 1x Likör Waldheidelbeere 0.04l (22%Vol) 1x Likör Wildpflaume 0.04l (22%Vol) 1x Zitronenlikör Limoncello di Meclemburgo 0.04l (30%Vol) 1x Kümmellikör 0.04l (35%Vol) 1x Kräuterlikör 0.04l (38%Vol) zzgl. Geschenkgutschein Brennereiführung für 2 Personen.Verpackt in hochwertigem Geschenkkarton mit Holzwolle

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Mecklenburger HASELNUSS 0.5l (35%Vol)

Mecklenburger HASELNUSS 0.5l (35%Vol) - Haselnuss-Schnaps - Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis für alle Nussliebhaber. Ein Hochgenuss: Haselnussschnaps von Gut Schwechow Früher einmal ein Rittergut, gleicht ,,Gut Schwechow" in Mecklenburg-Vorpommern, mit seiner gutseigenen Brennerei, heutzutage einem Wallfahrtsort für Liebhaber von Obst- und Nussbränden, Geisten, Likören und deutschem Gin. Für die Zufriedenheit der Kunden, arbeiten die erfahrenen Destillateure vor Ort jeden Tag auf Hochtouren, um die exquisiten Spirituosen herzustellen. Der Haselnussschnaps ist mit seinem fein-nussigen Aroma und dem leichten Geschmack nach Zartbitter-Schokolade eine Besonderheit unter den Nuss-Spirituosen und ein absolutes Geschmackserlebnis für alle Liebhaber dieser kleinen rundlichen Frucht. Zu dem einizgartigen Geschmack der Spirituose trägt u.a auch der Prozess des Röstens bei, den die ausgewählten Haselnüsse vor dem eigentlichen Herstellungsprozess des Schnapses durchlaufen. Die Haselnuss-Spirituose trinkt sich am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 15 bis 18 Grad Celsius. Sie eignet sich sehr gut für einen puren Genuss, gibt aber auch dem einen oder anderen Cocktail das gewisse Etwas. Der Alkoholgehalt der Spirituose liegt bei circa 35%. Eine Besonderheit bei der Herstellung von Haselnussschnaps liegt darin begründet, dass Nüsse oder in diesem Fall speziell die Haselnuss von Natur aus keinen Zucker enthalten und sich deshalb nicht zum Vergären eignen. Die Haselnüsse werden also nach dem Rösten zerkleinert und in Neutralalkohol eingelegt. Durch diese Methode können die Aromastoffe aus der Haselnuss in den Alkohol übergehen. Im Anschluss an die Einlege-Prozedur erfolgt dann die Destillation.

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Likör SANDDORN 4cl (17%Vol)

Likör SANDDORN 4cl (17%Vol) - Die Zitrone der Ostsee als feiner, fruchtiger Likör – ein Muss für Liebhaber aromatische Spirituosen und für alle Fans der Powerbeere aus dem Norden. Genießen Sie das fruchtige Aroma und den unverwechselbaren Geschmack frisch geernteter Sanddornbeeren. Unser Schwechower Sanddornlikör schmeckt pur, auf Eis, gemixt mit Sekt, Prosecco oder Champagner als „Sandorn Royal“.Sanddorn (auch Fasanenbeere oder Haffdorn genannt) besiedelt gern lichte Kiefernwälder, trockene Flussauen und Schotterflure. Diese Bedingungen sind hier bei uns in Mecklenburg optimal gegeben. Ein Muss für jeden Likörliebhaber.

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Likör ZITRONE 4cl (30%Vol)

Likör ZITRONE 4cl (30%Vol) - Limoncello di Meclemburgo - Fruchtig-erfrischender Zitronenlikör mit harmonischer Süße und angenehmer Säurenote. Leuchtend gelb im Glas und herrlich duftend nach reifen Zitronen von der Costiera amalfitana. Am Gaumen überzeugt er mit seinem intensiv zitronigen Geschmack und seiner seidig weichen Textur. Am besten eisgekühlt, „on the rocks“ und mit einem Spritzer frischen Zitronensaft genießen. Hinweis: enthält Farbstoffe

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Schwechower

Likör Zitrone 10x4cl (30%Vol)

10 x Likör ZITRONE 4cl (30%Vol) - Limoncello di Meclemburgo - Fruchtig-erfrischender Zitronenlikör mit harmonischer Süße und angenehmer Säurenote. Leuchtend gelb im Glas und herrlich duftend nach reifen Zitronen von der Costiera amalfitana.Am Gaumen überzeugt er mit seinem intensiv zitronigen Geschmack und seiner seidig weichen Textur. Am besten eisgekühlt, „on the rocks“ und mit einem Spritzer frischen Zitronensaft genießen.

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vegan

Obstgeist Sanddorn 0.5l (40%Vol)

Obstgeist SANDDORN 0.5l (40%Vol) - Die „Zitrone des Ostens“ verführt mit der feinherben Sanddorn-Fruchtnote. Der Schwechower Sanddorngeist ist mehrfach DLG-prämiert und somit das wunderbare Beispiel für die besondere Qualität regionaler Produkte und nachhaltiger Kooperation. Unser Sanddorn kommt aus der Gegend von Ludwigslust und wächst auf der größten Sanddorn-Plantage Europas - ein kleiner, familiäre Betrieb, der die geschmackreiche Frucht sogar bis nach Japan exportiert. Sanddorn wurde einst als "Zitrone des Ostens" bezeichnet und besiedelt gern lichte Kiefernwälder, trockene Flussauen und Schotterfluren. Ein Muss für jeden Spirituosenkenner.

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Obstgeist Haselnuss 0.5l (40%Vol)

Obstgeist HASELNUSS 0.5l (40%Vol) - Die leicht gerösteten Haselnüsse machen diesen Haselnussgeist besonders fein. Dieser wird durch den Geschmack von gerösteten Haselnüssen und ein wenig Schokolade zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis für alle Nussliebhaber. Nach dem Zerkleinern der Haselnuss werden nach einem hauseigenen und speziellen Verfahren die Haselnuss mit reinem Alkohol angesetzt und gelagert. Unser Haselnussgeist ist eine richtige Modespirituose und wird vor allem bei nicht-Schnaps-Trinkern immer beliebter. Die feinen Nuancen der gerösteten Haselnüsse und der leichte Geschmack nach Schokolade weckt fast sogar ferne Erinnerungen.

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Obstgeist Sanddorn 0.2l (40%Vol)

Obstgeist SANDDORN 0.2l (40%Vol) - Die „Zitrone des Ostens“ verführt mit der feinherben Sanddorn-Fruchtnote. Der Schwechower Sanddorngeist ist mehrfach DLG-prämiert und somit das wunderbare Beispiel für die besondere Qualität regionaler Produkte und nachhaltiger Kooperation. Unser Sanddorn kommt aus der Gegend von Ludwigslust und wächst auf der größten Sanddorn-Plantage Europas - ein kleiner, familiäre Betrieb, der die geschmackreiche Frucht sogar bis nach Japan exportiert. Sanddorn wurde einst als "Zitrone des Ostens" bezeichnet und besiedelt gern lichte Kiefernwälder, trockene Flussauen und Schotterfluren. Ein Muss für jeden Spirituosenkenner.

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vegan

Obstgeist Schlehe 0.2l (40%Vol)

Obstgeist SCHLEHE 0.2l (40%Vol) - Schwechows bester Schlehengeist - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe (auch Schwarzdorn genannt) als beliebte Nektarquelle. Der Schwechower Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.

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vegan

Obstbrand ERDBEERE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand ERDBEERE 0.5l (40%Vol) - Unser Schwechower Obstbrand Erdbeere konserviert den wunderbar süßen Geschmack des Sommers in der Flasche. Er vereint die Vorzüge unseres sonnenreichen Bundeslandes Mecklenburg-Vorpommern mit der Fruchtkompetenz, die uns im Blut liegt. Für den Schwechower Erdbeerbrand sind der richtige Erntezeitpunkt und die sorgfältige Auslese der Früchte maßgeblich für die Qualität. Unsere Erdbeeren stammen aus der Gegend rund um Rügen. Die empfindlichen Früchte werden von Hand geerntet und von uns einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Denn ein guter Obstbrand kann nur so gut sein, wie seine Ursprungsfrucht ist.

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vegan

Obstbrand APFEL 0.2l (40%Vol)

Obstbrand APFEL 0.2l (40%Vol) - Unser Schwechower Apfelbrand vereint die Vorzüge aus verschiedenen Apfelsorten. Somit überzeugt dieser Brand mit einem herrlich ausbalancierten Mix aus süßen und sauren Noten, welche für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen. Für unseren Apfel-Obstbrand werden nur die besten und aromatischsten Früchte genutzt. Die Äpfel kommen aus eigener Ernte von einem der ältesten Obstanbaugebieten Deutschlands. Die Kombination aus drei verschiedenen am Baum gereiften und zum vom Brennmeister bestimmten optimalen Zeitpunkt geernteten Apfelsorten macht das Besondere des Schwechower Apfelbrands aus.

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Obstbrand APFEL 0.5l (40%Vol)

Obstbrand APFEL 0.5l (40%Vol) - Unser Schwechower Apfelbrand vereint die Vorzüge aus verschiedenen Apfelsorten. Somit überzeugt dieser Brand mit einem herrlich ausbalancierten Mix aus süßen und sauren Noten, welche für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen. Für unseren Apfel-Obstbrand werden nur die besten und aromatischsten Früchte genutzt. Die Äpfel kommen aus eigener Ernte von einem der ältesten Obstanbaugebieten Deutschlands. Die Kombination aus drei verschiedenen am Baum gereiften und zum vom Brennmeister bestimmten optimalen Zeitpunkt geernteten Apfelsorten macht das Besondere des Schwechower Apfelbrands aus.

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Obstbrand MIRABELLE 0.2l (40%Vol)

Obstbrand MIRABELLE 0.2l (40%Vol) - Die begehrte, sonnengereifte Edelobstsorte verleiht unserem Mirabellenbrand den fruchtigen Geschmack. Dieser beflügelt den Schwechower Obstbrand Mirabelle mit einem besonders samtigen und niveauvollen Aroma. Die Mirabelle wird in Mittel- und Südeuropa sowie Nordafrika als Obst angebaut. In Mitteleuropa liegen die Hauptanbaugebiete in Lothringen, am Mittelrhein, in der Pfalz, in Mainfranken und dem Schwarzwald. Von hier und aus eigenem Anbau im Mecklenburg stammen auch unsere Früchte, die im August geerntet werden.

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Obstbrand SAUERKIRSCHE 0.2l (40%Vol)

Obstbrand SAUERKIRSCHE 0.2l (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Sauerkirschbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.

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Obstbrand ZWETSCHGE 0.2l (40%Vol)

Obstbrand ZWETSCHGE 0.2l (40%Vol) - Klar und unvergleichlich wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten im Sortiment. Am Gaumen fruchtig, süßlich und sanft sorgt dieser Brand für einen exzellenten Zwetschgengenuss. Für den Schwechower Zwetschgenbrand werden ausschließlich Hauszwetschgen verwendet. Die hohe Kunst des Brennens zeigt sich hier vor allem darin, die Blausäure der Zwetschge fernzuhalten und den samtigen Mandelgeschmack zu forcieren. Am liebsten wächst sie rund um unsere Brennerei. Jedenfalls vermuten wir das, denn eines ist klar wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der Renner in unserem Sortiment.

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Obstbrand KARAMBOLE 0.5l (40%Vol)

Obstbrand KARAMBOLE 0.5l (40%Vol) - Unser Karambolebrand glänzt mit einer Extraportion Raffinesse: mit der exotischen Südfrucht wird ein außergewöhnliches, sommerliches und frisches Erlebnis für das Genießerherz geschaffen. Auch für diesen Exotischen Obstbrand werden die, auf dem fruchtbaren Boden Costa Ricas wachsenden, Karambolen importiert. Das tropische Klima und der nährstoffreiche Boden vulkanischen Ursprungs, machen den Schwechower Obstbrand Karambole so besonders. Dieser erstklassige Brand überzeugt besonders durch seine exotische Note und dem harmonischen Charakter.

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Likör WILDPFLAUME 0.2l (22%Vol)

Likör WILDPFLAUME 0.2l (22%Vol) - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei unserem Pflaumenlikör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Likör WEINBERGPFIRSICH 0.2l (22%Vol)

Likör WEINBERGPFIRSICH 0.2l (22%Vol) - Unser beliebter Pfirsichlikör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

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Likör WEICHSELKIRSCHE 0.2l (22%Vol)

Likör WEICHSELKIRSCHE 0.2l (22%Vol) - Heimische, voll ausgereifte Früchte verleihen unserem Kirschlikör seinen einzigartigen Charakter und die trockene Note. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bei unseren Weichselkirschen handelt es sich um heimische, voll ausgereifte Früchte der unberührten Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Weichsel ist hierbei eine Bezeichnung der Sauerkirsche. Die prallroten und süß-sauren Früchte der Weichsel bieten eine wunderbare Grundlage für einen besonderen Likör. Die Erntezeit dauert von Juli bis August an.

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Likör WALDHEIDELBEERE 0.2l (22%Vol)

Likör WALDHEIDELBEERE 0.2l (22%Vol) - Fruchtige Beeren prägen den Duft dieses Likörs aus Waldheidelbeeren. Am Gaumen glänzt dieser mit einer besonders eleganten, fruchtigen und aromatischen Persönlichkeit. Ein wahrer Beeren-Zauber. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) wird je nach Region auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie stammt aus der Familie der Heidekrautgewächse. In Schwechow werden die Beeren sorgfältig zu Likör verarbeitet und per Hand abgefüllt.

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Likör HONIG & BIRNE 0.5l (30%Vol)

Likör HONIG & BIRNE 0.5l (30%Vol) - Williams-Honig-Birnenlikör - Die besondere Saftigkeit der Williams-Christ Birne trifft hier auf die Süße unseres Honigs, welcher aus unseren umliegenden Obstplantagen kommt. Ein absolutes Naturprodukt mit hoher Qualität – genau wie dieser Likör. Hergestellt aus unserem Williams-Birnenbrand und unserem Schwechower Honig. Bitte beachten Sie das es sich hier um ein Naturprodukt handelt. Es setzt sich der Honig nach einiger Zeit ab. Bitte vorher aufschütteln und dann genießen. Im Sommer leicht kühlen und im Winter erwärmen und mit Sahne und Zimt verzfeinern. Unsere Birnen werden von uns nach der Fallreife einzeln per Hand selektiert, gewaschen und sortiert. Der Honig kommt aus den umliegenden Obstplantagen und ist ein absolutes Naturprodukt. Daher haben wir auch auf eine Filterung verzichtet. Eine Trübung und ein absetzen des Honig ist daher kein Qualitätsmangel sondern ein Qualitätshinweis. Vor Gebrauch bitte kurz schütteln und bei 12 – 16°C kühlen.

Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

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vegan

Obstbrand SPEIERLING 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Speierling 0.5l (40%Vol.) - LIMITIERT - Die Praline des Waldes. Eine besondere, wunderbare Kombination von Fruchtnuancen und einem zarten Aroma tangiert alle Geschmacksnerven. Am Gaumen leicht säuerlich mit einer nussiger, apfel-birniger Note. Diese Spirituose weiß wie man überrascht. Durch den Speirling ist dieser Brand eine seltene Obstbrandrarität. Sehr mild und leicht herbe Note einer seltenen Frucht.,,Platinum Speierling" - erlesene Obstbrandrarität von Gut Schwechow Der limitierte Obstbrand ,,Platinum Speierling" überzeugt ihren Gaumen mit einer leicht säuerlichen und gleichermaßen nussigen sowie apfel-birnigen Note. Genießen sie den Brand aus den Früchten des Speierlings am besten pur, serviert bei einer Temperatur zwischen 15 bis 18 Grad Celsius.Als Speierling wird ein Baum bezeichnet, der aus der Gattung der Mehlbeeren stammt. Der Obstbrand wird aus den Früchten dieses sogenannten Wildgehölz oder Wildobstbaumes hergestellt. Die ,,Beeren" des Speierlings erscheinen als kleine apfelartige Früchte und unterscheiden sich somit stark von üblichen Beerenfrüchten. Der Speierling gilt in Deutschland als besonders seltene Baumart, weshalb ,,Platinum Speierling" zu einer absoluten Obstbrandrarität zählt.

Inhalt: 0.5 Liter (179,90 €* / 1 Liter)

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Obstbrand HAGEBUTTE 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Hagebutte 0.5l (40%Vol.) - LIMITIERT - Die Hagebutte bietet dem Gaumen etwas ganz Außergewöhnliches, im Duft intensiv, fruchtig und fein. Den Zauber liefert ein leichter floraler Unterton. Eindeutig ein Edelbrand für Kenner und Genießer. Hagebutten sind sehr vitaminreich und wohlschmeckend und werden im Herbst und Winter geerntet.Seltener Hagebuttenbrand für einzigartigen Hochgenuss Einen besonderen Genuss bietet der limitierte Obstbrand ,,Platinum Hagebutte". Der fruchtige Brand verfügt über ein leicht säuerliches Aroma, welches von einer sanften sowie gleichermaßen floralen Note begleitet wird. Der Hagebuttenbrand ist ein klarer Schnaps, welcher am besten pur, bei einer Serviertemperatur von etwa 15 bis 18 Grad Celsius, genossen wird. Der Obstbrand ist von Natur aus vegan und frei von Aroma- sowie Farbstoffen.,,Platinum Hagebutte" ist ein ganz besonderes und rares Produkt. Die wildwachsenden Hagebutten werden im Herbst und im Winter von Hand geerntet und sorgfältig verlesen. Für die Herstellung eines Obstbrandes aus Hagebutten ist es essentiell, dass die Destillation langsam und exakt vonstatten geht. Nur so kann die wunderbare Geschmacksintensität der Hagebutte im Destillat bzw. letztendlich im fertigen Hagebuttenbrand entstehen.

Inhalt: 0.5 Liter (179,90 €* / 1 Liter)

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Obstbrand WILDKIRSCHE 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Wildkirsche 0.5l (40%Vol) - LIMITIERT - Die Wildkirsche, ein absolutes Geschmackswunder, verführt mit ihrem eleganten Geschmack. Durch den unvergleichlichen Charakter und dezente Süße ein wahrer Zauber am Gaumen. Die Wildkirsche ist saftig und ausgewogen, kraftvoll mit Biss und Charakter im Abgang. Eine kleine Besonderheit! Fruchtig-feine Obstbrandrarität - ,,Platinum Wildkirsche" von Gut Schwechow Um einen besonders seltenen Obstbrand handelt es sich bei der limitierten Köstlichkeit ,,Platinum Wildkirsche". Dieser feine Obstbrand aus Wildkirschen überzeugt mit einer dezenten und fruchtigen Süße sowie dem eleganten Aroma. Der Wildkirschbrand trinkt sich am besten pur und bei einer Serviertemperatur von etwa 15 bis 18 Grad Celsius. Außerdem ist er natürlich vegan und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Die Wildkirsche oder auch Vogelkirsche ist im Gegensatz zu den bekannteren Kirschensorten deutlich kleiner, aber ebenso essbar und saftig süß-säuerlich im Geschmack. Die beliebte Knorpel- sowie auch die Herzkirsche sind nahe Verwandte der Wildkirsche.

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RATION

Obstgeist Himbeere 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstgeist Himbeere 20x4cl (40%Vol) - Diese Beere verzaubert den Gaumen. Das besonders intensive Aroma macht den Schwechower Himbeergeist zu unserem beliebtesten Geist – insbesondere, aber nicht nur, bei den Damen.Die aromatischen Himbeeren, mit deren Hilfe dieser Geist hergestellt wird, wachsen nicht weit entfernt in der Gegend rund um Seedorf. Die Kunst der Herstellung eines ausgezeichneten Himbeergeistes liegt vor allem darin, das intensive Aroma der Himbeeren im Brand zu erhalten. Der Himbeergeist zählt nicht ohne Grund zu unseren beliebtesten Geisten.

Inhalt: 0.8 Liter (86,25 €* / 1 Liter)

69,00 €* 79,00 €* (12.66% gespart)

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Schnaps, kleine Flaschen, bunte Mischung - 10 x 4cl

1x Himbeergeist 0.04l (40%Vol)1x Williams Birnenbrand 0.0.4l (40%Vol)1x Likör Weinbergpfirsich 0.04l (22%Vol)1x Likör Weichselkirsche 0.04l (22%Vol)1x Likör Waldheidelbeere 0.04l (22%Vol)1x Likör Wildpflaume 0.04l (22%Vol)1x Likör Sanddorn 0.0.4l (17%Vol)1x Zitronenlikör Limoncello di Meclemburgo 0.04l (30%Vol)1x Kümmellikör mild, klar 0.04l (35%Vol)1x Kräuterlikör 0.04l (38%Vol)zzgl. Geschenkgutschein Brennereiführung für 2 Personen

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Kümmel Likör 10x4cl (35%Vol)

10 x Kümmel Likör 4cl (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Obstgeist Himbeere 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstgeist HIMBEERE 4cl (40%Vol) - Diese Beere verzaubert den Gaumen. Das besonders intensive Aroma macht den Schwechower Himbeergeist zu unserem beliebtesten Geist – insbesondere, aber nicht nur, bei den Damen.Die aromatischen Himbeeren, mit deren Hilfe dieser Geist hergestellt wird, wachsen nicht weit entfernt in der Gegend rund um Seedorf. Die Kunst der Herstellung eines ausgezeichneten Himbeergeistes liegt vor allem darin, das intensive Aroma der Himbeeren im Brand zu erhalten. Der Himbeergeist zählt nicht ohne Grund zu unseren beliebtesten Geisten.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Obstgeist Schlehe 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstgeist Schlehe 4cl (40%Vol) - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe als beliebte Nektarquelle. Unser Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.

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Likör Weinbergpfirsich 10x4cl (22%Vol)

10 x Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol) - Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Obstbrand Zwetschge 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Zwetschge 4cl (40%Vol) - Klar und unvergleichlich wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten im Sortiment. Am Gaumen fruchtig, süßlich und sanft sorgt dieser Brand für einen exzellenten Zwetschgengenuss. Für den Schwechower Zwetschgenbrand werden ausschließlich Hauszwetschgen verwendet. Die hohe Kunst des Brennens zeigt sich hier vor allem darin, die Blausäure der Zwetschge fernzuhalten und den samtigen Mandelgeschmack zu forcieren. Am liebsten wächst sie rund um unsere Brennerei. Jedenfalls vermuten wir das, denn eines ist klar wie Schwechower Obstbrand: Unser Zwetschgenbrand ist nicht ohne Grund einer der Renner in unserem Sortiment.

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Obstgeist Sanddorn 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstgeist Sanddorn 4cl (40%Vol) - Die „Zitrone des Ostens“ verführt mit der feinherben Sanddorn-Fruchtnote. Unser Sanddorn-Geist ist mehrfach DLG-prämiert und somit das wunderbare Beispiel für die besondere Qualität regionaler Produkte und nachhaltiger Kooperation. Unser Sanddorn kommt aus der Gegend von Ludwigslust und wächst auf der größten Sanddorn-Plantage Europas - ein kleiner, familiäre Betrieb, der die geschmackreiche Frucht sogar bis nach Japan exportiert. Sanddorn wurde einst als "Zitrone des Ostens" bezeichnet und besiedelt gern lichte Kiefernwälder, trockene Flussauen und Schotterfluren. Ein Muss für jeden Spirituosenkenner.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Obstbrand Sauerkirsche 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Sauerkirsche 4cl (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Obstbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.

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Obstbrand Apfel 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Apfel 4cl (40%Vol) - Unser Apfelbrand vereint die Vorzüge aus verschiedenen Apfelsorten. Somit überzeugt dieser Brand mit einem herrlich ausbalancierten Mix aus süßen und sauren Noten, welche für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen. Für diesen Obstbrand werden nur die besten und aromatischsten Früchte genutzt. Die Äpfel kommen aus eigener Ernte von einem der ältesten Obstanbaugebieten Deutschlands. Die Kombination aus drei verschiedenen am Baum gereiften und zum vom Brennmeister bestimmten optimalen Zeitpunkt geernteten Apfelsorten macht das Besondere des Schwechower Apfelbrands aus.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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