Fresh Hub
Das Kühlhaus von Gut Schwechow Gemüsebau in Zarrentin ist ein moderner Standort für die Lagerung und den Umschlag frischer landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Hier werden insbesondere Salate und Beeren aus dem Gemüse- und Beerenanbau von Gut Schwechow gekühlt, gelagert, kommissioniert und für die weitere Vermarktung vorbereitet.
Durch die kontrollierte Kühlung bleiben Frische und Qualität der Produkte vom Feld bis zur Auslieferung bestmöglich erhalten. Der Standort in Zarrentin ist damit ein wichtiger Bestandteil der regionalen Gemüse- und Beerenvermarktung von Gut Schwechow.
Frisch vom Feld
...und schnell in den Handel – dafür spielt unser Kühllager in Zarrentin eine wichtige Rolle. Salate und Beeren sind besonders empfindliche Lebensmittel.
Nach der Ernte zählt deshalb jede Stunde. In unserem Kühllager werden die Produkte direkt nach der Ernte heruntergekühlt und unter optimalen Bedingungen zwischengelagert. So bleiben Frische, Qualität und Aussehen bestmöglich erhalten. In Zarrentin werden unsere Salate und Beeren außerdem für die Auslieferung vorbereitet und kommissioniert. Dadurch können wir die Ware gezielt und zuverlässig an unsere Kunden und Handelspartner liefern.
Unser Kühllager ist damit ein wichtiger Teil der Kühlkette – von der Ernte auf Gut Schwechow bis zum Einkauf im Handel.
