Prignitzer Knieperkohl mit Kasseler 460g (Glas)

Feldküche

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Produktnummer: SW14806

EAN: 4260534440352

Hersteller: DFW

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Produktinformationen "Prignitzer Knieperkohl mit Kasseler 460g (Glas)"

Prignitzer Knieperkohl mit Kasseler 460g (Glas), DFW - Der Knieperkohl oder auch Sur´n Hansen ist das "Nationalgericht" der Prignitz. Saison hat er hauptsächlich im Winter und besteht aus mehreren Kohlsorten, wie Weißkohl, Blaukohl und Grünkohl zusammen mit Weinreben, die sauer eingelegt werden. Nach mehrwöchiger Gärung ist der Knieper dann fertig und sehr gesund auf Grund seines hohen Vitamingehaltes.

Die Feldküche Wittenberge verfeinert den Prignitzer Knieperkohl nach ihrem eigenen Rezept mit Kasseler und Schweinebauch und kochen ihn so lange, bis er seinen einmaligen Geschmack aus Säure und Würze entwickelt. Somit ist er fix und fertig zum Verzehr und muss nur noch aufgewärmt werden.

Serviert mit Knacker, Kohl- oder Lungenwurst und Kartoffeln ist der Prignitzer Knieperkohl ein völlig neues Geschmackserlebnis.

Zutaten: Weißkohl, Grünkohl, Wasser, 6% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Blaukohl, Zwiebeln, Schweineschmalz, Senf, Salz, Zucker, Weinblätter, Gewürze.

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert 332kj/79kcal
Protein 5,0g Kohlenhydrate 1,7g
-davon Zucker 1,4g
Fett 8,7g
-davon gesättigte Fettsäuren 3,9g
Salz 2g

Nettofüllmenge: 460g Glaskonserve

Art:	Gericht
Inhalt:	460
Lagerung:	nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittel-Unternehmer:	Die Feldküche Wittenberge, Sabine Opitz, Lenzener Chaussee 20b, 19322 Wittenberge, Deutschland
Packungsgröße:	1
Verpackung:	Glaskonserve
Geschmack / Sorte:	Kasseler

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Inhalt: 0.65 Kilogramm (10,75 €* / 1 Kilogramm)

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Hausmacher Sülze 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Sülze fertigt die Feldküche Wittenberge nach alten Rezept mit ausgewählten Zutaten. Sie wird leicht süß-sauer abgeschmeckt und macht sich daher hervorragend zu Bratkartoffeln. Mit einem Klecks Remoulade ein fantastisches Essen wenn es schnell einmal gehen muss. Da die Hausmacher Sülze auch gut schmierfähig ist, macht sie sich gut auf Brot & Semmel. Für die Herstellung unserer Hausmacher Sülze verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich nur frische Zutaten. Zutaten & Allergene: 50% Schweinefleisch, 10% Schweineschwarte, Wasser, Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin) Branntweinessig, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweinegelatine, Gelatine (Schweineschwarten), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: E250Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfreiNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1100kj/263kcalFett 22,0g- davon gesättigte Fettsäuren 7,0gKohlenhydrate 1,0g- davon Zucker 1,0gEiweiß 22,0gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Buchen Rauchsalz 120g

Buchen Rauchsalz 120g - Etwas ganz Besonderes ist das Buchen Rauchsalz. Dabei räuchern die Feldküche Meersalz einen sehr langen Zeitraum bei schonenden niedrigen Temperaturen über Buchenrauch, bis das grobe Salz die Farbe und den unnachahmlichen rauchigen Geschmack annimmt und erhalten so diese besondere Spezialität.Das rauchig-salzige Aroma passt zu allem. Außergewöhnlich zu Tomate mit Mozzarella und besonders lecker über Eierspeisen.Zutaten & Allergene: Meersalz Buchenrauch Füllhöhen sind technisch bedingt.Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nettofüllmenge: 120g Gewürzdose

Inhalt: 0.12 Kilogramm (44,08 €* / 1 Kilogramm)

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Grill Würzer 76g

Grill Würzer 76g - Der DFW Würzer für alles was auf den Grill oder in die Pfanne kommt. Verfeinert mit selbst geräucherten Buchen-Rauchsalz für den besonderen Geschmack.Zutaten & Allergene: Meersalz, Buchen-Rauchsalz, Paprikaflocken, Tomatenflocken, Piment, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Thymian, Chiliflocken, Sellerie, Brauner Rohrzucker.Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sesam und Senf enthalten.Füllhöhen sind technisch bedingt.Vor Wärme geschützt und trocken lagern.Nettofüllmenge: 76g Gewürzdose

Inhalt: 0.07 Kilogramm (75,57 €* / 1 Kilogramm)

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6 x Feines Würzfleisch 250g | 6 Gläser (Set 15275)

6 x Feines Würzfleisch 250g (Glas), DFW - Feines Würzfleisch nach altem DDR-Rezept. Würzfleisch – ein herzhaftes Gericht, das die Geschmacksknospen verwöhnt!Zartes, saftiges Fleisch, mit einer würzigen Sauce umhülltZutaten: Wasser, 40% Schweinefleisch, Weizenmehl, Milch, Butter, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Rapsöl, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Speisesalz (0,2%), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin. Fettgehalt: 70 %), Salz, Weißwein, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 540kj/129kcalFett 12,1g- davon gesättigte Fettsäuren 5,3gKohlenhydrate 5,4g- davon Zucker 0,4gEiweiß 5gSalz 2,0gNettofüllmenge: 6 x 250g Glaskonserve

Inhalt: 1.5 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

26,94 €*

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6 x Geflügel Leberwurst 170g | 6 Gläser (Set 15281)

6 x Geflügel Leberwurst 170g (Glas), DFW - Die streichzarte Geflügel Leberwurst ist besonders aromatisch und kommt immer aufs Brot, wenn es mal etwas leichter sein soll.Zutaten & Allergene: 28% Schweinefleisch, 19% Putenleber, Schweinespeck, Hühnerfleisch, Äpfel, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree) Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert919kj/220 kcalKohlenhydrate 1,6g-davon Zucker 1,3gFett 16,1g-davon gesättigte Fettsäuren 8,8gEiweiß 17,3gSalz 2,0gNettofüllmenge: 6 x 170g Glaskonserve

Inhalt: 1.02 Kilogramm (26,41 €* / 1 Kilogramm)

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6 x NVA Erbsensuppe 720ml | 6 Gläser (Set 15256)

6 x NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW - Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus der Feldküche Wittenberge.Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g-davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g-davon Zucker 0,6g Eiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 720ml Glaskonserve

Inhalt: 4.32 Liter (7,35 €* / 1 Liter)

31,74 €*

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6 x Szegediner Krautgulasch 650g | 6 Gläser (Set 15288)

6 x Szegediner Krautgulasch 650g (Glas), DFW - Das Szegediner Krautgulasch ist ein Verwandter des Gulaschs mit ungarischen Wurzeln. Typisch bei dieser Art, ist das Sauerkraut, welches den unverkennbaren, leicht sauren Geschmack ausmacht. Natürlich ist das Szegediner Krautgulasch ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie laktose- und glutenfrei.Unsere Empfehlung: serviert mit Böhmischen Knödeln, wird das Szegediner Krautgulasch zum Sattmacher.Zutaten: 30% Sauerkraut, 20% Schweinefleisch, 30% Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 367kj/88kcalFett 5,1g-davon gesättigte Fettsäuren 2,8gKohlenhydrate 3,9g-davon Zucker 1,8gProtein 6,0gSalz 1,8gFett 5,1 gNettofüllmenge: 6 x 650g Glaskonserve

Inhalt: 3.9 Kilogramm (7,68 €* / 1 Kilogramm)

29,94 €*

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6 x Königsberger Klopse 650g | 6 Gläser (Set 15258)

6 x Königsberger Klopse 650g (Glas), DFW - Königsberger Klopse ist eines der wohl bekanntesten Gerichte der DDR. Die Besonderheit dieses Gerichtes ist der Geschmack, der durch das Brühen der Fleischklopse entsteht. Die Brühe erhält dadurch einen würzigen Geschmack. Aus dieser wird anschließend auch die Soße hergestellt. Ein weiterer Geschmacksträger der Soße sind natürlich die Kapern, welche unter keinen Umständen fehlen dürfen.Wir empfehlen die Königsberger Klopse zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree zu verzehren. Auch bei diesem Produkt verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.Zutaten: Wasser, 33% Königsberger Klopse (Schweinefleisch, Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Kapern, Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Milch, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Zucker, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 552kj/132kcalFett 9,9g-davon gesättigte Fettsäuren 4,2g Kohlenhydrate 5,8g-davon Zucker 1,6gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 650g Glaskonserve

Inhalt: 3.9 Kilogramm (9,22 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Wild Würzer 76g

Wild Würzer 76g - Der DFW Wild Würzer eignet sich hervorragend zum Würzen von Reh, Hirsch, Wildschwein oder Hase. Fein abgestimmte Gewürze harmonisieren dabei mit dem typischen Geschmack des Wildes. Wunderbar auch zum Abschmecken von Soßen.Zutaten & Allergene: Meersalz, Buchenrauchsalz, Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Roter Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Anis, Nelke, Senfkörner, Orangenschale.Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Soja, Gluten und Sesam enthalten.Füllhöhen sind technisch bedingt.Vor Wärme geschützt und trocken lagern.Nettofüllmenge: 76g Gewürzdose

Inhalt: 0.07 Kilogramm (85,57 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

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Süßes & Co

Heidelbeer-Küsse 6636 100g

Heidelbeer-Küsse 6636 100g - Schaumzuckerware - Zutaten: Zucker, Glukose- Fruktosesirup, Wasser, Gelatine, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Brillantblau FCF, Maisstärke.Kann Spuren von Milch und Soja enthalten!100 g enthalten durchschn.: Energie 1615 kJ / 380 kcal Fett < 0,1 g dav. ges. Fettsäuren < 0,05 g Kohlenhydrate 92,5 g davon Zucker 75,47 g Eiweiß 2,5 g Salz < 0,098 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

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Süßes & Co

Erdbeer Softies 100g

Erdbeer Softies 100g - Schaumzuckerware - Zutaten: Zucker, Glukose- Fruktosesirup, Wasser, Gelatine, Aroma, färbendes Lebensmittel: Färberdistelextrakt, Farbstoff: Echtes Karmin, Säureregulator: Citronensäure, Maisstärke.Kann Spuren von Milch und Soja enthalten!Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie1615 kJ / 380 kcal Fett 0 g dav. ges. Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 93 davon Zucker 75 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Lakritz

Matrosen Lakritz, Starklakritz 100g

Starklakritz mit köstlicher Salmiakfüllung und feinem Lakritzpulvermantel - Zutaten: Zucker, Melasse, WEIZENmehl, Glukosesirup, Wasser, Süßholzwurzelextrakt, 3% Lakritzpulver (Süßholzwurzelextrakt, Zucker), Kokosfett, Salmiaksalz, Stabilisator (E420), modifizierte Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Emulgator (E471), Kokosöl, Farbstoff (E171), natürliches Anisaroma.Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.:Energie 1424 kJ / 336 kcal Fett 2,03 g dav. ges. Fettsäuren 1,64 g Kohlenhydrate 75,7 g davon Zucker 59 g Eiweiß 3,68 g Salz 0,38 g

Inhalt: 0.14 Kilogramm (28,21 €* / 1 Kilogramm)

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Lakritz

Bootsmann Lakritz, extra stark 100g

Salzlakritz, extra stark mit würzigem Salmiakgeschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Salmiaksalz, Süßholzwurzelex- trakt, Farbstoff (E153), Aroma. Extra stark –Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz!Bitte kühl und trocken lagern100 g enthalten durchschn.: Energie 1550 kJ / 370 kcal Fett 0,1 g dav. ges. Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 91 g davon Zucker 71 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,01 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Süßes & Co

Fudge Sanddorn Classc feinstes Konfekt mit Bio-Sanddorn 100g

Weichkaramell Fudge mit Sanddorn-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11 %), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), Bio-Sanddorn-Fruchtpulver (1 %) (35 % Bio-Sanddorn, 65 % Bio-Maltodextrin).Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1727 kJ / 409 kcalFett 9,5 g davon ges. Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 65 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,17 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Süßes & Co

Fudge Matcha Latte Konfekt mit Original Matcha Tee 100g

Weichkaramell Fudge mit Matcha-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11%), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), Matcha Tee (0,8 %)Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1731 kJ / 410 kcal Fett 9,5 g davon ges. Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 65 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Süßes & Co

Fudge Café Espresso feinstes Konfekt mit aromatischem Arabica-Kaffee 100g

Weichkaramell Fudge mit Espresso-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11 %), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), gemahlener Arabica-Kaffee (2 %), Aroma Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1685 kJ / 399 kcal Fett 9,3 g davon ges. Fettsäuren 4,9 g Kohlenhydrate 76 g davon Zucker 64 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Süßes & Co

Süße Rudolph Nasen 100g

Schaumzuckerware mit Erdbeernote - Zutaten: Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Gelatine, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maisstärke.Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.Bitte kühl und trocken lagern..100 g enthalten durchschn.: Energie1615 kJ / 380 kcal Fett 0,1 g dav. ges. Fettsäuren 0,05 g Kohlenhydrate 92,5 g davon Zucker 75,47 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,098 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Süßes & Co

Zipfelmützen 100g

Schaumzuckerzipfel mit fruchtiger Erdbeer-Note - Zutaten: Zucker, Glukoseserup, Wasser, Gelatine, Aromen, Saureregulator (E450), Farbstoff E120. Kann Spuren von Milch enthalten.Bitte kühl und trocken lagern100 g enthalten durchschn.: Energie1615 kJ / 380 kcal Fett 0,1 g dav. ges. Fettsäuren 0,05 g Kohlenhydrate 92,5 g davon Zucker 75,47 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,098 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Lakritz

Lakritz Stangen Matrosen Proviant 140g

Matrosen Proviant Lakritz 140 g – Würzig-süßes Lakritz mit maritimem Charakter. Die aromatische Lakritzspezialität eignet sich ideal als Snack für zwischendurch und erinnert mit ihrem Namen an den traditionellen Proviant der Seefahrer. Mit dem Matrosen Proviant Lakritz erhältst du eine klassische Lakritz-Spezialität mit intensivem Aroma. Die würzig-süßen Lakritzstücke bieten einen kräftigen Geschmack und sind besonders bei Liebhabern von Lakritz sehr beliebt. Der Name „Matrosen Proviant“ spielt auf die traditionelle Seefahrer-Kultur an: Auf langen Reisen gehörten haltbare Lebensmittel und kleine Naschereien zur Bordverpflegung. Dieses Lakritz eignet sich perfekt als kleine Stärkung für unterwegs oder als Snack für zwischendurch. Kräftiges Lakritz mit würzig-süßem Geschmack Beliebter Snack für Lakritzliebhaber Praktische 140 g-Packung Ideal für unterwegs oder als kleine Nascherei Genussmomente Das Lakritz eignet sich hervorragend als Snack für zwischendurch – ob zuhause, im Büro, auf Reisen oder als kleine süße Pause im Alltag. Produktdetails im Überblick Inhalt: 140 g Kategorie: Lakritz / Süßware Geschmack: würzig-süßes Lakritz Verpackung: praktische Snackpackung Herkunft: Deutschland Ob für echte Lakritzfans oder als maritimer Snack für zwischendurch – der Matrosen Proviant Lakritz sorgt für intensiven Genuss und eine kleine Geschmacksreise in die Welt der Seefahrer.Zutaten: Zucker, Melasse, WEIZENmehl, Glukosesirup, Süßholzwurzelextrakt, Kokosfett, Salmiaksalz, Stabilisator (E420), modifizierte Kartoffelstärke, Kokosöl, Rapsöl, Emulgator (E471), Überzugsmittel (E904), natürliches Aroma (Anis)Bitte kühl und trocken lagern100 g enthalten durchschn.: Energie 1399 kJ/330 kcal Fett 2,2 g dav. ges. Fettsäuren 1,8 g Kohlenhydrate 73,7 g davon Zucker 59,5 g Eiweiß 4,1 g Salz 0,43 g

Inhalt: 0.14 Kilogramm (28,21 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

DFW

DFW – Die Feldküche Wittenberge steht für traditionelle Hausmannskost, handwerkliche Herstellung und authentischen Geschmack aus Brandenburg. Das Familienunternehmen mit Sitz in Wittenberge produziert hochwertige Suppen, Eintöpfe und herzhafte Gerichte im Glas, die nach klassischen Rezepturen zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen Qualität, ehrliche Zutaten und eine schonende Verarbeitung ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe.

Die Produkte von DFW orientieren sich an bewährter Kochtradition und erinnern an deftige Klassiker wie Erbsensuppe, Kesselgulasch oder herzhafte Eintöpfe, die langsam und mit viel Sorgfalt gekocht werden. Durch die Abfüllung in Gläsern bleiben Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit auf natürliche Weise erhalten. Das macht die Gerichte vielseitig einsetzbar und ideal für eine schnelle, dennoch hochwertige Mahlzeit.

Die Feldküche Wittenberge verbindet handwerkliche Kochkunst mit moderner Produktion. Am Standort in Wittenberge entstehen die Produkte in professionellen Küchen, geführt von erfahrenen Köchen mit regionaler Verwurzelung. Die Marke DFW steht dabei für Verlässlichkeit, ehrlichen Geschmack und bodenständige Küche mit Tradition.

DFW – Die Feldküche Wittenberge ist bekannt für hausgemachte Suppen und Eintöpfe im Glas, die regionale Kochkultur widerspiegeln und für authentischen Genuss stehen.

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