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Feldküche

Hausmacher Sülze 250g (Glas), DFW

Hausmacher Sülze 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Sülze fertigt die Feldküche Wittenberge nach alten Rezept mit ausgewählten Zutaten. Sie wird leicht süß-sauer abgeschmeckt und macht sich daher hervorragend zu Bratkartoffeln. Mit einem Klecks Remoulade ein fantastisches Essen wenn es schnell einmal gehen muss. Da die Hausmacher Sülze auch gut schmierfähig ist, macht sie sich gut auf Brot & Semmel. Für die Herstellung unserer Hausmacher Sülze verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich nur frische Zutaten. Zutaten & Allergene: 50% Schweinefleisch, 10% Schweineschwarte, Wasser, Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin) Branntweinessig, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweinegelatine, Gelatine (Schweineschwarten), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: E250Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfreiNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1100kj/263kcalFett 22,0g- davon gesättigte Fettsäuren 7,0gKohlenhydrate 1,0g- davon Zucker 1,0gEiweiß 22,0gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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6 x Kesselgulasch 650g | 6 Gläser | DFW 15284

6 x Kesselgulasch 650g (Glas), DFW - Abgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe mit der Feurigkeit der Peperoni weist das Kesselgulasch der Feldküche Wittenberge eine angenehm milde Schärfe auf und verzichtet dennoch nicht auf die vielen guten Zutaten, die einen ungarischen Kesselgulasch ausmachen.Gerne serviert mit Brot oder Brötchen ist unser Kesselgulasch gut sättigend und wird auch gerne als Partygericht gereicht.Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Zwiebeln, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 351kj/84kcalFett 3,6g-davon gesättigte Fettsäuren 1,3gKohlenhydrate 6,2g-davon Zucker 0,9gEiweiß 6,1gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 650g Glaskonserve

Inhalt: 3.9 Kilogramm (8,14 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Hausmacher Rotwurst 250g (Glas), DFW

Hausmacher Rotwurst 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Rotwurst ist ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung und gehört zu den ältesten Wurstspezialitäten unserer Zeit. Sie zeichnet sich besonders durch ihre feste Konsistenz aus, welche dafür sorgt das sie schnittfähig ist und sich dadurch gut aufs Brot legen lässt.Für die Herstellung der Hausmacher Rotwurst kommen ausschließlich frische Zutaten zum Einsatz. Auch bei der Hausmacher Rotwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1786kj/427kcalFett 42,7g- davon gesättigte Fettsäuren 15,9gKohlenhydrate 0,4g- davon Zucker 0,2gEiweiß 11,8gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

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Feldküche

Jagdwurst 250g (Glas), DFW

Jagdwurst 250g (Glas), DFW - Die Jagdwurst ist die grobe Variante zum Mettfleisch. Auch sie wird nach dem Einkochen fest und schnittfähig. Die Jagdwurst der Feldküche sollte zu keiner Brotzeit fehlen.Für die Herstellung der Jagdwurst werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Auch bei der Jagdwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern außerdem ist sie laktose- und glutenfrei.Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1065kj/254kcalFett 21,8g- davon gesättigte Fettsäuren 7,2gKohlenhydrate 0,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 14,4gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

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Feldküche

Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas), DFW

Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas), DFW - Eisbein im eigenen Saft ist ein Klassiker aus der DDR. Diese reichhaltige Wurstvariante ist genau das Richtige für wahre Wurstliebhaber, die es gerne deftig mögen. Durch das Einlegen im eigenen Saft ist das Eisbein besonders zart und würzig.Für die Herstellung des Eisbeins verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich frische Zutaten. Eisbein im eigenen Saft ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose-und glutenfrei.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 681kj/163kcalFett 10,2g- davon gesättigte Fettsäuren 3,81gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 17,0gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250 g Glaskonserve

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Feldküche

Sauerfleisch 250g (Glas), DFW

Sauerfleisch 250g (Glas), DFW - Das Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus. Dieser entsteht durch die Zugabe von Essig in die Gelatine, in welche das Fleisch eingelegt ist. Dadurch nimmt das Fleisch den sauren Geschmack an und so entsteht eine sauer, würzige Mischung.Unsere Empfehlung: Das Sauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln und man erhält eine deftige Mahlzeit die lange sättigt. Für die Herstellung des Sauerfleischs verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten. Auch bei dem Sauerfleisch verzichten sie auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Branntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 561kj/134kcalFett 6,5g- davon gesättigte Fettsäuren 2,5gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 16,9gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,16 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW

NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW - Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus der Feldküche Wittenberge.Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g-davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g-davon Zucker 0,6g Eiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Inhalt: 0.72 Liter (7,35 €* / 1 Liter)

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Feldküche

Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW

Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Kasseler Leberwurst ist eine Variation der Hausmacher Leberwurst. Sie zeichnet sich besonders durch den salzigen Geschmack des Kasselers aus. Für die Herstellung der Kasseler Leberwurst verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten.Bei der Kasseler Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 12% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch), 3% Speck, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 955kj/228kcalFett 18,4g- davon gesättigte Fettsäuren 8,7gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,3gEiweiß15,6gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Soljanka 720ml (Glas), DFW

Soljanka 720ml (Glas), DFW - Eines der bekanntesten Gerichte der DDR ist die Sojanka. Ursprünglich aus der osteuropäischen Küchen stammend erfreute sich die Soljanka schnell wachsender Beliebtheit und bis heute gern gesehen auf der Speisekarte.Soljanka der Feldküche Wittenberge ist ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken, der hervorragend schmeckt und lange satt macht. Serviert mit saurer Sahne und einer Zitronenscheibe ist unsere handgefertigte Soljanka auch optisch ein Augenschmaus für viele Anlässe.Zutaten: Wasser, 17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch) Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 356kj/85kcalFett 5,5g-davon gesättigte Fettsäuren 2,4gKohlenhydrate 5,0g-davon Zucker 3,1gEiweiß 4,5gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Inhalt: 0.72 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

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Feldküche

Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas), DFW

Leberwurst mit Kalbfleisch 250g (Glas), DFW - Die Leberwurst mit Kalbfleisch streicht sich angenehm und entwickelt durch ihren hohen Anteil an Kalbfleisch einen zarten Lebergeschmack.Abgerundet durch eine spezielle Gewürzmischung ist die Leberwurst mit Kalbfleisch ein Highlight und findet bei Groß und Klein Geschmack.aus frischen ZutatenOhne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfrei Zutaten & Allergene: 30% Schweinefleisch, 25% Kalbfleisch, 20% Schweineleber, 20% Schweinebauch, 3% Zwiebeln, Speisesalz und Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 886kj/212kcalFett 15,1g- davon gesättigte Fettsäuren 7,9gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,1gEiweiß 17,5gSalz 1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,96 €* / 1 Kilogramm)

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