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Produktinformationen "Sauerfleisch 250g (Glas), DFW"
Sauerfleisch 250g (Glas), DFW - Das Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus. Dieser entsteht durch die Zugabe von Essig in die Gelatine, in welche das Fleisch eingelegt ist. Dadurch nimmt das Fleisch den sauren Geschmack an und so entsteht eine sauer, würzige Mischung.
Unsere Empfehlung: Das Sauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln und man erhält eine deftige Mahlzeit die lange sättigt. Für die Herstellung des Sauerfleischs verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten. Auch bei dem Sauerfleisch verzichten sie auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.
Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Branntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert 561kj/134kcal
Fett 6,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5g
Kohlenhydrate 0,0g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 16,9g
Salz 2,1g
Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve
Art: | Wurstkonserve |
---|---|
Inhalt: | 250g |
Lebensmittel-Unternehmer: | Die Feldküche Wittenberge, Sabine Opitz, Lenzener Chaussee 20b, 19322 Wittenberge, Deutschland |
Verpackung: | Glaskonserve |
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