Buchen Rauchsalz 120g

Feldküche

Buchen Rauchsalz 120g | Marke: Die Feldküche Wittenberge | Typ: Verpflegung | Verfügbarkeit: Onlineshop, Hofladen, Versand

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Inhalt: 0.12 Kilogramm (44,08 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: SW14989

EAN: 4260534440505

Hersteller: DFW

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Produktinformationen "Buchen Rauchsalz 120g"

Buchen Rauchsalz 120g - Etwas ganz Besonderes ist das Buchen Rauchsalz. Dabei räuchern die Feldküche Meersalz einen sehr langen Zeitraum bei schonenden niedrigen Temperaturen über Buchenrauch, bis das grobe Salz die Farbe und den unnachahmlichen rauchigen Geschmack annimmt und erhalten so diese besondere Spezialität.

Das rauchig-salzige Aroma passt zu allem. Außergewöhnlich zu Tomate mit Mozzarella und besonders lecker über Eierspeisen.

Zutaten & Allergene: Meersalz Buchenrauch

Füllhöhen sind technisch bedingt.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nettofüllmenge: 120g Gewürzdose

Art:	Gewürz
Inhalt:	120
Lagerung:	nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittel-Unternehmer:	Die Feldküche Wittenberge, Sabine Opitz, Lenzener Chaussee 20b, 19322 Wittenberge, Deutschland
Packungsgröße:	1
Verpackung:	Gewürzdose

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Schmalzfleisch "Pottsuse" 250g (Glas)

Schmalzfleisch "Pottsuse" 250g (Glas), DFW - Das Schmalzfleisch ist ein deftiger, grober Brotaufstrich. Das Schmalzfleisch auch „Pottsuse“ genannt kommt aus der Region der Magdeburger Börde und der Harzregion.Durch den hohen Anteil an Schweineschmalz ist sie auch nach dem Einkochen streichzart und darf auch hier zu keiner Brotzeit fehlen.aus frischen Zutatenohne Zusatz von geschmacksverstärkenden SubstanzenLaktose und GlutenfreiZutaten: 70% Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1471kj/351kcalFett 33,1g- davon gesättigte Fettsäuren 12,2gKohlenhydrate 0.8g- davon Zucker 0,1gEiweiß 12,0gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Hausmacher Leberwurst 250g (Glas)

Hausmacher Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Leberwurst ist die klassische Variante der Leberwurst. Sie besticht durch ihren leckeren, vollmündigen und typischen Leberwurstgeschmack. Da die Hausmacher Leberwurst besonders streichzart ist, ist sie der optimale Begleiter einer jeden Brotzeit. aus frischen Zutatenohne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose-und glutenfreiZutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, Speck, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1231kj/294kcalFett 26,2g- davon gesättigte Fettsäuren 9,6gKohlenhydrate 1,1g - davon Zucker 0,5gEiweiß 14,1gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Mettfleisch 250g (Glas)

Mettfleisch 250g (Glas), DFW - Das Mettfleisch ist der Verkaufsschlager unserer Wurstproduktion. Serviert auf einem Brötchen besonders beliebt bei Groß & Klein. Für die Mettwurst verwendet die Feldküche Wittenberge wir ausschließlich frische Zutaten und verzichtet dabei auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Gluten und Laktose.Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Senfkörner, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 830kj/199kcalFett 14,0g- davon gesättigte Fettsäuren 4,9gKohlenhydrate 0,2g- davon Zucker 0,1gEiweiß 18,0gSalz 2,3gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

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Frühstücksfleisch 250g (Glas)

Frühstücksfleisch 250g (Glas), DFW - Das Frühstücksfleisch ist der Hit bei Groß & Klein. Durch das Einkochen erhält das Frühstücksfleisch eine feste Konsistenz und kann gut geschnitten werden. Besonders lecker ist das Frühstücksfleisch auf einem frischen Bäckerbrötchen.Für das Frühstücksfleisch verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich frische Zutaten und verzichtet dabei auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Gluten und Laktose.Zutaten: 96% Schweinefleisch, Speisesalz, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1155kj/276kcalFett 22,5g- davon gesättigte Fettsäuren 8,5gKohlenhydrate 0g- davon Zucker 0gEiweiß 19gSalz 2,0g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve

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Apfel Zwiebel Leberwurst 250g (Glas)

Apfel Zwiebel Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Apfel-Zwiebel Leberwurst ist das perfekte Zusammenspiel zwischen fruchtigen Äpfeln, aromatischen Zwiebeln und herzhafter Leberwurst. Wahre Wurstliebhaber kommen an dieser leckeren Mischung nicht vorbei.Durch ihre sanfte und cremige Konsistenz ist sie besonders streichzart und der Leckerbissen einer jeden Brotzeit. Für die Herstellung der Apfel-Zwiebel Leberwurst verwenden wir ausschließlich frische Zutaten.Auch bei der Apfel-Zwiebel Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern. Sie ist laktose- und glutenfrei.Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 15% Äpfel, Zwiebeln, 5% Schweinespeck, Salz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, ZitronensäureNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 883kj/211kcalFett16,6g- davon gesättigte Fettsäuren 8,6gKohlenhydrate 1,4g - davon Zucker 1,1gEiweiß 14,2gSalz 2g Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Hausmacher Rotwurst 250g (Glas)

Hausmacher Rotwurst 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Rotwurst ist ein traditionelles Rezept der Wurstherstellung und gehört zu den ältesten Wurstspezialitäten unserer Zeit. Sie zeichnet sich besonders durch ihre feste Konsistenz aus, welche dafür sorgt das sie schnittfähig ist und sich dadurch gut aufs Brot legen lässt.Für die Herstellung der Hausmacher Rotwurst kommen ausschließlich frische Zutaten zum Einsatz. Auch bei der Hausmacher Rotwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 1786kj/427kcalFett 42,7g- davon gesättigte Fettsäuren 15,9gKohlenhydrate 0,4g- davon Zucker 0,2gEiweiß 11,8gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

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Jagdwurst 250g (Glas)

Jagdwurst 250g (Glas), DFW - Die Jagdwurst ist die grobe Variante zum Mettfleisch. Auch sie wird nach dem Einkochen fest und schnittfähig. Die Jagdwurst der Feldküche sollte zu keiner Brotzeit fehlen.Für die Herstellung der Jagdwurst werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Auch bei der Jagdwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern außerdem ist sie laktose- und glutenfrei.Zutaten: 88% Schweinefleisch, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1065kj/254kcalFett 21,8g- davon gesättigte Fettsäuren 7,2gKohlenhydrate 0,1g- davon Zucker 0,1gEiweiß 14,4gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas)

Eisbein im eigenen Saft 250g (Glas), DFW - Eisbein im eigenen Saft ist ein Klassiker aus der DDR. Diese reichhaltige Wurstvariante ist genau das Richtige für wahre Wurstliebhaber, die es gerne deftig mögen. Durch das Einlegen im eigenen Saft ist das Eisbein besonders zart und würzig.Für die Herstellung des Eisbeins verwendet die Feldküche Wittenberge ausschließlich frische Zutaten. Eisbein im eigenen Saft ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose-und glutenfrei.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 681kj/163kcalFett 10,2g- davon gesättigte Fettsäuren 3,81gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 17,0gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250 g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,16 €* / 1 Kilogramm)

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Sauerfleisch 250g (Glas)

Sauerfleisch 250g (Glas), DFW - Das Sauerfleisch zeichnet sich durch seinen sauren Geschmack aus. Dieser entsteht durch die Zugabe von Essig in die Gelatine, in welche das Fleisch eingelegt ist. Dadurch nimmt das Fleisch den sauren Geschmack an und so entsteht eine sauer, würzige Mischung.Unsere Empfehlung: Das Sauerfleisch serviert mit Bratkartoffeln und man erhält eine deftige Mahlzeit die lange sättigt. Für die Herstellung des Sauerfleischs verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten. Auch bei dem Sauerfleisch verzichten sie auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 68% Schweinefleisch, Wasser, Gelatine (Schweineschwarten), Tafelessig (aus Branntwein mit 10% Säure), Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 561kj/134kcalFett 6,5g- davon gesättigte Fettsäuren 2,5gKohlenhydrate 0,0g- davon Zucker 0,0gEiweiß 16,9gSalz 2,1gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,16 €* / 1 Kilogramm)

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Kasseler Leberwurst 250g (Glas)

Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Kasseler Leberwurst ist eine Variation der Hausmacher Leberwurst. Sie zeichnet sich besonders durch den salzigen Geschmack des Kasselers aus. Für die Herstellung der Kasseler Leberwurst verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten.Bei der Kasseler Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 12% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch), 3% Speck, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 955kj/228kcalFett 18,4g- davon gesättigte Fettsäuren 8,7gKohlenhydrate 0,5g- davon Zucker 0,3gEiweiß15,6gSalz 2gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Senf

Mecklenburger Bauernsenf 130ml

Mittelscharfer Senf verfeinert (pikant) Geschmacksrichtung: pikant, mittelscharf Füllmenge: 130 ml Dieser erlesene mittelscharfe Senf ist ideal für Fleisch- und Grillgerichte und eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung von Salatdressings und Saucen. Zutaten: natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari-Salz, Zucker Ohne Zusatz von: • Konservierungsstoffen • Farbstoffen • Geschmacksverstärkern • Aromen Mit 100 % naturbelassenem Kalahari-Salz Glutenfrei Nach dem Öffnen kühl lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett avita Handels GmbH · 22299 Hamburg avita-handel.de

Inhalt: 0.13 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

4,49 €*

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Süßes & Co

Zipfelmützen 100g

Schaumzuckerzipfel mit fruchtiger Erdbeer-Note - Zutaten: Zucker, Glukoseserup, Wasser, Gelatine, Aromen, Saureregulator (E450), Farbstoff E120. Kann Spuren von Milch enthalten.Bitte kühl und trocken lagern100 g enthalten durchschn.: Energie1615 kJ / 380 kcal Fett 0,1 g dav. ges. Fettsäuren 0,05 g Kohlenhydrate 92,5 g davon Zucker 75,47 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,098 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

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Senf

Feigen-Senf 130ml

Mittelscharfer Senf verfeinert mit Feigen-Fruchtaufstrich. Ideal zu Käse, Fleisch, Grillgerichten und Saucen. Geschmacksrichtung: fruchtig, mittelscharf Füllmenge: 130 ml 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 480 kJ / 116 kcal Fett: 3,9 g Kohlenhydrate: 14,7 g davon Zucker: 13,0 g Eiweiß: 4,3 g Salz: 1,6 g Zutaten: Senf (80 %), Feigen-Fruchtaufstrich (Feigenpüree, Zucker, Citronensäure, Pektin) Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.13 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

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Süßes & Co

Süße Rudolph Nasen 100g

Schaumzuckerware mit Erdbeernote - Zutaten: Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Gelatine, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Maisstärke.Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.Bitte kühl und trocken lagern..100 g enthalten durchschn.: Energie1615 kJ / 380 kcal Fett 0,1 g dav. ges. Fettsäuren 0,05 g Kohlenhydrate 92,5 g davon Zucker 75,47 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,098 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Senf

Chili-Senf 130ml

Scharfer Senf mit würziger Chili-Note. Ideal für Grillgerichte und kräftige Speisen. Geschmacksrichtung: scharf, pikant Füllmenge: 130 ml 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 347 kJ / 83 kcal Fett: 4,7 g Kohlenhydrate: 4,0 g Eiweiß: 5,0 g Salz: 2,0 g Zutaten: Senf, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Branntweinessig, Kalahari-Salz, Zucker Nach dem Öffnen kühl lagern.

Inhalt: 0.13 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

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Weichkaramell

Fudge Café Espresso feinstes Konfekt mit aromatischem Arabica-Kaffee 100g

Weichkaramell Fudge mit Espresso-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11 %), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), gemahlener Arabica-Kaffee (2 %), Aroma Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1685 kJ / 399 kcal Fett 9,3 g davon ges. Fettsäuren 4,9 g Kohlenhydrate 76 g davon Zucker 64 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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Senf

Sanddorn Senf-maritim+Chili 130ml

Mittelscharfer Senf mit Sanddorn-Fruchtaufstrich und Chili. Fruchtig-scharfe Kombination für Grillgerichte, Käse und Saucen. Geschmacksrichtung: fruchtig, mittelscharf Füllmenge: 130 ml 100 g enthalten durchschnittlich: Energie: 357 kJ / 86 kcal Fett: 0,6 g Kohlenhydrate: 15,2 g Eiweiß: 4,5 g Salz: 1,0 g Zutaten: Senf (80 %), Sanddorn-Fruchtaufstrich, Chili Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.13 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

4,49 €*

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Weichkaramell

Fudge Matcha Latte Konfekt mit Original Matcha Tee 100g

Weichkaramell Fudge mit Matcha-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11%), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), Matcha Tee (0,8 %)Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1731 kJ / 410 kcal Fett 9,5 g davon ges. Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 65 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

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Senf

Gutshof-Senf-Classic 130ml

Mittelscharfer Senf mit Honig. Ideal für Fleisch- und Grillgerichte, zum Marinieren sowie zur Verfeinerung von Salatdressings und Saucen. Geschmacksrichtung: pikant, mittelscharf Füllmenge: 130 ml Zutaten: natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari-Salz, Zucker, Honig, Gewürze Ohne Zusatz von: • Konservierungsstoffen • Farbstoffen • Geschmacksverstärkern • Aromen Mit 100 % naturbelassenem Kalahari-Salz Glutenfrei Nach dem Öffnen kühl lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett avita Handels GmbH · 22299 Hamburg

Inhalt: 0.13 Liter (34,54 €* / 1 Liter)

4,49 €*

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Weichkaramell

Fudge Sanddorn Classc feinstes Konfekt mit Bio-Sanddorn 100g

Weichkaramell Fudge mit Sanddorn-Geschmack - Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Vollmilchpulver (11 %), pflanzliches Fett (Rapsöl, vollständig gehärtetes Rapsöl), Bio-Sanddorn-Fruchtpulver (1 %) (35 % Bio-Sanddorn, 65 % Bio-Maltodextrin).Bitte kühl und trocken lagern.100 g enthalten durchschn.: Energie 1727 kJ / 409 kcalFett 9,5 g davon ges. Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 65 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,17 g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,50 €* / 1 Kilogramm)

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DFW

DFW – Die Feldküche Wittenberge steht für traditionelle Hausmannskost, handwerkliche Herstellung und authentischen Geschmack aus Brandenburg. Das Familienunternehmen mit Sitz in Wittenberge produziert hochwertige Suppen, Eintöpfe und herzhafte Gerichte im Glas, die nach klassischen Rezepturen zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen Qualität, ehrliche Zutaten und eine schonende Verarbeitung ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe.

Die Produkte von DFW orientieren sich an bewährter Kochtradition und erinnern an deftige Klassiker wie Erbsensuppe, Kesselgulasch oder herzhafte Eintöpfe, die langsam und mit viel Sorgfalt gekocht werden. Durch die Abfüllung in Gläsern bleiben Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit auf natürliche Weise erhalten. Das macht die Gerichte vielseitig einsetzbar und ideal für eine schnelle, dennoch hochwertige Mahlzeit.

Die Feldküche Wittenberge verbindet handwerkliche Kochkunst mit moderner Produktion. Am Standort in Wittenberge entstehen die Produkte in professionellen Küchen, geführt von erfahrenen Köchen mit regionaler Verwurzelung. Die Marke DFW steht dabei für Verlässlichkeit, ehrlichen Geschmack und bodenständige Küche mit Tradition.

DFW – Die Feldküche Wittenberge ist bekannt für hausgemachte Suppen und Eintöpfe im Glas, die regionale Kochkultur widerspiegeln und für authentischen Genuss stehen.

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