Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW

Feldküche

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Produktnummer: SW14823

EAN: 4260534440178

Hersteller: DFW

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Produktinformationen "Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW"

Kasseler Leberwurst 250g (Glas), DFW - Die Kasseler Leberwurst ist eine Variation der Hausmacher Leberwurst. Sie zeichnet sich besonders durch den salzigen Geschmack des Kasselers aus. Für die Herstellung der Kasseler Leberwurst verwendet die Feldküche ausschließlich frische Zutaten.

Bei der Kasseler Leberwurst verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie auf Laktose und Gluten.

Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineleber, 12% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch), 3% Speck, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert 955kj/228kcal
Fett 18,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß15,6g
Salz 2g

Nettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Art:	Wurstkonserve
Inhalt:	250
Lagerung:	nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittel-Unternehmer:	Die Feldküche Wittenberge, Sabine Opitz, Lenzener Chaussee 20b, 19322 Wittenberge, Deutschland
Packungsgröße:	1
Verpackung:	Glaskonserve
Geschmack / Sorte:	Kasseler

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NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW

NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW - Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus der Feldküche Wittenberge.Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g-davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g-davon Zucker 0,6g Eiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

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Feldküche

Soljanka 720ml (Glas), DFW

Soljanka 720ml (Glas), DFW - Eines der bekanntesten Gerichte der DDR ist die Sojanka. Ursprünglich aus der osteuropäischen Küchen stammend erfreute sich die Soljanka schnell wachsender Beliebtheit und bis heute gern gesehen auf der Speisekarte.Soljanka der Feldküche Wittenberge ist ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken, der hervorragend schmeckt und lange satt macht. Serviert mit saurer Sahne und einer Zitronenscheibe ist unsere handgefertigte Soljanka auch optisch ein Augenschmaus für viele Anlässe.Zutaten: Wasser, 17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch) Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 356kj/85kcalFett 5,5g-davon gesättigte Fettsäuren 2,4gKohlenhydrate 5,0g-davon Zucker 3,1gEiweiß 4,5gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

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Königsberger Klopse 650g (Glas), DFW

Königsberger Klopse 650g (Glas), DFW - Königsberger Klopse ist eines der wohl bekanntesten Gerichte der DDR. Die Besonderheit dieses Gerichtes ist der Geschmack, der durch das Brühen der Fleischklopse entsteht. Die Brühe erhält dadurch einen würzigen Geschmack. Aus dieser wird anschließend auch die Soße hergestellt. Ein weiterer Geschmacksträger der Soße sind natürlich die Kapern, welche unter keinen Umständen fehlen dürfen.Wir empfehlen die Königsberger Klopse zusammen mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree zu verzehren. Auch bei diesem Produkt verzichtet die Feldküche Wittenberge auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.Zutaten: Wasser, 33% Königsberger Klopse (Schweinefleisch, Paniermehl [Weizenmehl, Salz, Hefe], Kapern, Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate), Weizenmehl, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Milch, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Salz, Zucker, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 552kj/132kcalFett 9,9g-davon gesättigte Fettsäuren 4,2g Kohlenhydrate 5,8g-davon Zucker 1,6gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve

Inhalt: 0.65 Gramm (9,22 €* / 1 Gramm)

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Feldküche

Kesselgulasch 650g (Glas), DFW

Kesselgulasch 650g (Glas), DFW - Abgewandelt aus der original ungarischen Gulaschsuppe mit der Feurigkeit der Peperoni weist das Kesselgulasch der Feldküche Wittenberge eine angenehm milde Schärfe auf und verzichtet dennoch nicht auf die vielen guten Zutaten, die einen ungarischen Kesselgulasch ausmachen.Gerne serviert mit Brot oder Brötchen ist unser Kesselgulasch gut sättigend und wird auch gerne als Partygericht gereicht.Zutaten: Wasser, 20% Schweinefleisch, Kartoffeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Grüne Bohnen, Grüne Erbsen), Zwiebeln, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 351kj/84kcalFett 3,6g-davon gesättigte Fettsäuren 1,3gKohlenhydrate 6,2g-davon Zucker 0,9gEiweiß 6,1gSalz 1,8gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve

Inhalt: 0.65 Kilogramm (8,14 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Erbsensuppe aus der DDR Feldküche 720ml (Glas), DFW

Erbsensuppe aus der Feldküche 720ml (Glas), DFW - Die Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe in der DDR Feldküche im Kessel gekocht.Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei der Feldküche Wittenberge werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks. Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert.Die Erbsensuppe der Feldküche Wittenberge wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.Zutaten: Wasser, 35% Gelbe Erbsen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Kasseler (Schweineschmalz, Nitritpökelsalz), Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100mlBrennwert 536kj/128kcalFett 2,7g - davon gesättigte Fettsäuren 1,0gKohlenhydrate 16,2g- davon Zucker 0,8gEiweiß 9,1gSalz 1,0gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Inhalt: 0.72 Liter (5,54 €* / 1 Liter)

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Feldküche

Prignitzer Kartoffelsuppe 720ml (Glas), DFW

Prignitzer Kartoffelsuppe 720ml (Glas), DFW - Die Kartoffelsuppe ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Frische Kartoffeln aus der Prignitzer Region bilden hierbei die Grundlage der Prignitzer Kartoffelsuppe. Abgerundet mit feinen Gewürzen, Schinkenspeck und Suppengemüse gart die Prignitzer Kartoffelsuppe so lange, bis die Kartoffeln die gewünschte Konsistenz haben.Dann füllt die Feldküche Wittenberge die Suppe per Hand in Gläser ab und fügt für den vollen Genuss eine geschnittene Bockwurst (100g) hinzu.Zutaten: 45% Kartoffeln, Wasser, 15% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Salz, Gewürze.Auch bei der Prignitzer Kartoffelsuppe verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Zutaten und Gluten.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 458kj/109kcalFett 4,3g-davon gesättigte Fettsäuren 1,8gKohlenhydrate 11,7g-davon Zucker 0,5gEiweiß 5,2gSalz 1,8gNettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

Inhalt: 0.72 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

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Feldküche

Szegediner Krautgulasch 650g (Glas), DFW

Szegediner Krautgulasch 650g (Glas), DFW - Das Szegediner Krautgulasch ist ein Verwandter des Gulaschs mit ungarischen Wurzeln. Typisch bei dieser Art, ist das Sauerkraut, welches den unverkennbaren, leicht sauren Geschmack ausmacht. Natürlich ist das Szegediner Krautgulasch ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie laktose- und glutenfrei.Unsere Empfehlung: serviert mit Böhmischen Knödeln, wird das Szegediner Krautgulasch zum Sattmacher.Zutaten: 30% Sauerkraut, 20% Schweinefleisch, 30% Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 367kj/88kcalFett 5,1g-davon gesättigte Fettsäuren 2,8gKohlenhydrate 3,9g-davon Zucker 1,8gProtein 6,0gSalz 1,8gFett 5,1 gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve

Inhalt: 0.65 Kilogramm (7,68 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Currywurst mit Soße 380g (Glas), DFW

Currywurst mit Soße 380g (Glas), DFW - Die Currywurst – eine deutsche Ikone des Streetfoods! Saftige, knackige Bratwurst trifft auf eine verlockende Mischung aus würziger Currysoße und feurigen Gewürzen. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt!Einfach warm machen und genießen!Zubereitung: Unter ständigem Rühren langsam erhitzen.Zutaten: 50% Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Curry-Sauce (Trinkwasser, Tomatenmark, Zucker, Senf, Reine Maisstärke, Salz, Gewürze) Allergene: Sellerie, SenfNährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert: 895kj/215kcalFett: 14,9g-davon gesättigte Fettsäuren: 5,4gKohlenhydrate: 12,0g-davon Zucker: 8,6gEiweiß: 8,0gSalz: 2,0gNettofüllmenge: 380g Glaskonserve

Inhalt: 0.38 Kilogramm (15,76 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Feines Würzfleisch 250g (Glas), DFW

Feines Würzfleisch 250g (Glas), DFW - Feines Würzfleisch nach altem DDR-Rezept. Würzfleisch – ein herzhaftes Gericht, das die Geschmacksknospen verwöhnt!Zartes, saftiges Fleisch, mit einer würzigen Sauce umhülltZutaten: Wasser, 40% Schweinefleisch, Weizenmehl, Milch, Butter, Margarine (Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos- in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Rapsöl, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Speisesalz (0,2%), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin. Fettgehalt: 70 %), Salz, Weißwein, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 540kj/129kcalFett 12,1g- davon gesättigte Fettsäuren 5,3gKohlenhydrate 5,4g- davon Zucker 0,4gEiweiß 5gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche

Schmalzfleisch "Pottsuse" 250g (Glas), DFW

Schmalzfleisch "Pottsuse" 250g (Glas), DFW - Das Schmalzfleisch ist ein deftiger, grober Brotaufstrich. Das Schmalzfleisch auch „Pottsuse“ genannt kommt aus der Region der Magdeburger Börde und der Harzregion.Durch den hohen Anteil an Schweineschmalz ist sie auch nach dem Einkochen streichzart und darf auch hier zu keiner Brotzeit fehlen.aus frischen Zutatenohne Zusatz von geschmacksverstärkenden SubstanzenLaktose und GlutenfreiZutaten: 70% Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: NatriumnitritNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1471kj/351kcalFett 33,1g- davon gesättigte Fettsäuren 12,2gKohlenhydrate 0.8g- davon Zucker 0,1gEiweiß 12,0gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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DFW

DFW – Die Feldküche Wittenberge steht für traditionelle Hausmannskost, handwerkliche Herstellung und authentischen Geschmack aus Brandenburg. Das Familienunternehmen mit Sitz in Wittenberge produziert hochwertige Suppen, Eintöpfe und herzhafte Gerichte im Glas, die nach klassischen Rezepturen zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen Qualität, ehrliche Zutaten und eine schonende Verarbeitung ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe.

Die Produkte von DFW orientieren sich an bewährter Kochtradition und erinnern an deftige Klassiker wie Erbsensuppe, Kesselgulasch oder herzhafte Eintöpfe, die langsam und mit viel Sorgfalt gekocht werden. Durch die Abfüllung in Gläsern bleiben Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit auf natürliche Weise erhalten. Das macht die Gerichte vielseitig einsetzbar und ideal für eine schnelle, dennoch hochwertige Mahlzeit.

Die Feldküche Wittenberge verbindet handwerkliche Kochkunst mit moderner Produktion. Am Standort in Wittenberge entstehen die Produkte in professionellen Küchen, geführt von erfahrenen Köchen mit regionaler Verwurzelung. Die Marke DFW steht dabei für Verlässlichkeit, ehrlichen Geschmack und bodenständige Küche mit Tradition.

DFW – Die Feldküche Wittenberge ist bekannt für hausgemachte Suppen und Eintöpfe im Glas, die regionale Kochkultur widerspiegeln und für authentischen Genuss stehen.

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