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Feldküche
Szegediner Krautgulasch 650g (Glas)
Szegediner Krautgulasch 650g (Glas)
Szegediner Krautgulasch 650g (Glas), DFW - Das Szegediner Krautgulasch ist ein Verwandter des Gulaschs mit ungarischen Wurzeln. Typisch bei dieser Art, ist das Sauerkraut, welches den unverkennbaren, leicht sauren Geschmack ausmacht. Natürlich ist das Szegediner Krautgulasch ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie laktose- und glutenfrei.Unsere Empfehlung: serviert mit Böhmischen Knödeln, wird das Szegediner Krautgulasch zum Sattmacher.Zutaten: 30% Sauerkraut, 20% Schweinefleisch, 30% Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 367kj/88kcalFett 5,1g-davon gesättigte Fettsäuren 2,8gKohlenhydrate 3,9g-davon Zucker 1,8gProtein 6,0gSalz 1,8gFett 5,1 gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve
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6 x Szegediner Krautgulasch 650g | 6 Gläser (Set 15288)
6 x Szegediner Krautgulasch 650g | 6 Gläser (Set 15288)
6 x Szegediner Krautgulasch 650g (Glas), DFW - Das Szegediner Krautgulasch ist ein Verwandter des Gulaschs mit ungarischen Wurzeln. Typisch bei dieser Art, ist das Sauerkraut, welches den unverkennbaren, leicht sauren Geschmack ausmacht. Natürlich ist das Szegediner Krautgulasch ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie laktose- und glutenfrei.Unsere Empfehlung: serviert mit Böhmischen Knödeln, wird das Szegediner Krautgulasch zum Sattmacher.Zutaten: 30% Sauerkraut, 20% Schweinefleisch, 30% Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Zucker, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 367kj/88kcalFett 5,1g-davon gesättigte Fettsäuren 2,8gKohlenhydrate 3,9g-davon Zucker 1,8gProtein 6,0gSalz 1,8gFett 5,1 gNettofüllmenge: 6 x 650g Glaskonserve

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6 x NVA Erbsensuppe 720ml | 6 Gläser (Set 15256)
6 x NVA Erbsensuppe 720ml | 6 Gläser (Set 15256)
6 x NVA Erbsensuppe 720ml (Glas), DFW - Handgefertigte und hausgemachte Original NVA Erbsensuppe mit Bockwurst und viel Fleisch aus der Feldküche Wittenberge.Zutaten: Wasser, 25% Gelbe Erbsen, 18% Kartoffeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Bockwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenrauch), Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweineschmalz, Salz, Gewürze.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 698kj/167kcalFett 4,8g-davon gesättigte Fettsäuren 2,1gKohlenhydrate 20,0g-davon Zucker 0,6g Eiweiß 9,0gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 720ml Glaskonserve

Inhalt: 4.32 Liter (7,35 €* / 1 Liter)

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3 x Soljanka 720ml | 3 Gläser (Set 15359)
3 x Soljanka 720ml | 3 Gläser (Set 15359)
3 x Soljanka 720ml (Glas), DFW - Eines der bekanntesten Gerichte der DDR ist die Sojanka. Ursprünglich aus der osteuropäischen Küchen stammend erfreute sich die Soljanka schnell wachsender Beliebtheit und bis heute gern gesehen auf der Speisekarte.Soljanka der Feldküche Wittenberge ist ein kräftiger Eintopf mit viel Jagdwurst, Kasseler und süßsauren Gurken, der hervorragend schmeckt und lange satt macht. Serviert mit saurer Sahne und einer Zitronenscheibe ist unsere handgefertigte Soljanka auch optisch ein Augenschmaus für viele Anlässe.Zutaten: Wasser, 17% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin), Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch) Schweineschmalz, Tomatenmark, Maisstärke, Zucker, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Salz.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 356kj/85kcalFett 5,5g-davon gesättigte Fettsäuren 2,4gKohlenhydrate 5,0g-davon Zucker 3,1gEiweiß 4,5gSalz 1,8g Nettofüllmenge: 720ml Glaskonserve

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6 x Weißer Bohneneintopf 720ml | 6 Gläser (Set 15256)
6 x Weißer Bohneneintopf 720ml | 6 Gläser (Set 15256)
6 x Weißer Bohneneintopf 720ml (Glas), DFW - Der Weiße Bohneneintopf ist die wohl bekannteste Zubereitung der Bohne und wird durch die Zugabe von Kasseler zur deftigen Hausmannskost.Beim Weißen Bohneneintopf verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten & Allergene: Zutaten: Wasser, Kartoffeln, 15% Weiße Bohnen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), 5% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 522kj/125kcalFett 3,0g -davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 12,9g- davon Zucker 0,8gEiweiß 8,7gSalz 2,0gNettofüllmenge: 6 x 720ml Glaskonserve

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3 x Weißer Bohneneintopf 720ml | 3 Gläser (Set 15262)
3 x Weißer Bohneneintopf 720ml | 3 Gläser (Set 15262)
3 x Weißer Bohneneintopf 720ml (Glas), DFW - Der Weiße Bohneneintopf ist die wohl bekannteste Zubereitung der Bohne und wird durch die Zugabe von Kasseler zur deftigen Hausmannskost.Beim Weißen Bohneneintopf verzichtet die Feldküche Wittenberge auf geschmacksverstärkende Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.Zutaten & Allergene: Zutaten: Wasser, Kartoffeln, 15% Weiße Bohnen, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), 5% Kasseler (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 522kj/125kcalFett 3,0g -davon gesättigte Fettsäuren 0,9gKohlenhydrate 12,9g- davon Zucker 0,8gEiweiß 8,7gSalz 2,0gNettofüllmenge: 3 x 720ml Glaskonserve

Inhalt: 2.16 Liter (6,46 €* / 1 Liter)

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Bolognese 370ml | 6 Gläser (Set 15361)
Bolognese 370ml | 6 Gläser (Set 15361)
6 x Bolognese 370ml (Glas), DFW - Die Bolognese im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben. Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Schweinefleisch, 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker, Weizenmehl, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 408kj/98kcalFett 3,2g-davon gesättigte Fettsäuren 1,6gKohlenhydrate 10,8g-davon Zucker 6,3gEiweiß 5,2gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 370ml Glaskonserve

Inhalt: 2.22 Liter (11,59 €* / 1 Liter)

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6 x Tomatensauce mit Wursteinlage 370ml | 6 Gläser (Set 15360)
6 x Tomatensauce mit Wursteinlage 370ml | 6 Gläser (Set 15360)
6 x Tomatensauce mit Wursteinlage 370ml (Glas), DFW - Tomatensoße mit Wursteinlage nach altem DDR-Rezept - wie es sie früher in der Schulkantine gab. Einfach im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben. Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker. Weizenmehl, Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte 100gBrennwert 546kj/130kcalFett 9,1g-davon gesättigte Fettsäuren 4,3gKohlenhydrate 6,9g-davon Zucker 6,3gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 6 x 370ml Glaskonserve

Inhalt: 2.22 Liter (11,59 €* / 1 Liter)

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Bolognese + Tomatensauce mit Wursteinlage (Set 15244)
Bolognese + Tomatensauce mit Wursteinlage (Set 15244)
Bolognese 370ml (Glas), DFW - Die Bolognese im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben. Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Schweinefleisch, 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker, Weizenmehl, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100gBrennwert 408kj/98kcalFett 3,2g-davon gesättigte Fettsäuren 1,6gKohlenhydrate 10,8g-davon Zucker 6,3gEiweiß 5,2gSalz 1,8gNettofüllmenge: 370ml Glaskonserve Tomatensauce mit Wursteinlage 370ml (Glas), DFW - Tomatensoße mit Wursteinlage nach altem DDR-Rezept - wie es sie früher in der Schulkantine gab. Einfach im Topf erhitzen und gekochte Nudeln nach Wahl dazugeben. Geöffnet bei max 7°C aufbewahren, innerhalb von 3 Tagen verzehren!Zutaten: Wasser, 25% Jagdwurst (80% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Tomatenmark 2-fach konzentriert, Zucker. Weizenmehl, Schweineschmalz, Zwiebeln, Salz, Gewürze, Pflanzenöl.Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte 100gBrennwert 546kj/130kcalFett 9,1g-davon gesättigte Fettsäuren 4,3gKohlenhydrate 6,9g-davon Zucker 6,3gEiweiß 4,7gSalz 1,8gNettofüllmenge: 2 Gläser a 370ml Glaskonserve

Inhalt: 0.74 Liter (11,59 €* / 1 Liter)

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Feldküche
Hausmacher Sülze 250g (Glas)
Hausmacher Sülze 250g (Glas)
Hausmacher Sülze 250g (Glas), DFW - Die Hausmacher Sülze fertigt die Feldküche Wittenberge nach alten Rezept mit ausgewählten Zutaten. Sie wird leicht süß-sauer abgeschmeckt und macht sich daher hervorragend zu Bratkartoffeln. Mit einem Klecks Remoulade ein fantastisches Essen wenn es schnell einmal gehen muss. Da die Hausmacher Sülze auch gut schmierfähig ist, macht sie sich gut auf Brot & Semmel. Für die Herstellung unserer Hausmacher Sülze verwendet die  Feldküche Wittenberge ausschließlich nur frische Zutaten. Zutaten & Allergene: 50% Schweinefleisch, 10% Schweineschwarte, Wasser, Gewürzgurken (Gurken, Brantweinessig, Salz, Gewürzextrakt enthält Senf, Süßungsmittel: Saccharin) Branntweinessig, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Schweinegelatine, Gelatine (Schweineschwarten), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: E250Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkernlaktose- und glutenfreiNährwerte:Durchschnittliche Nährwert: je 100gBrennwert 1100kj/263kcalFett 22,0g- davon gesättigte Fettsäuren 7,0gKohlenhydrate 1,0g- davon Zucker 1,0gEiweiß 22,0gSalz 2,0gNettofüllmenge: 250g Glaskonserve

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,96 €* / 1 Kilogramm)

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Ausverkauft
Feldküche
Schlachtekraut mit Kasseler 650g (Glas)
Schlachtekraut mit Kasseler 650g (Glas)
Schlachtekraut mit Kasseler 650g (Glas), DFW - Das Schlachtekraut wird von Hand gefüllt und das garantiert, dass jedes Glas ganze 200g Kasseler enthält. Nur im Topf erhitzen, Kartoffeln oder Brot dazu und fertig ist ein deftiges Gericht in kürzester Zeit, dass auch noch lange satt macht.Zutaten: 60% Sauerkraut, 30% Kasseler(Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Wasser, Salz, Gewürze, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree)Nährwerte:Durchschnittliche Nährwerte je 100 gBrennwert 347kj/83kcalProtein 13,5gKohlenhydrate 1,1g- davon Zucker 1gFett 1,7g- davon gesättigte Fettsäuren 0,9gSalz: 1,8gNettofüllmenge: 650g Glaskonserve

Inhalt: 0.65 Kilogramm (10,75 €* / 1 Kilogramm)

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Feldküche
Buchen Rauchsalz 120g
Buchen Rauchsalz 120g
Buchen Rauchsalz 120g - Etwas ganz Besonderes ist das Buchen Rauchsalz. Dabei räuchern die Feldküche Meersalz einen sehr langen Zeitraum bei schonenden niedrigen Temperaturen über Buchenrauch, bis das grobe Salz die Farbe und den unnachahmlichen rauchigen Geschmack annimmt und erhalten so diese besondere Spezialität.Das rauchig-salzige Aroma passt zu allem. Außergewöhnlich zu Tomate mit Mozzarella und besonders lecker über Eierspeisen.Zutaten & Allergene: Meersalz Buchenrauch Füllhöhen sind technisch bedingt.Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nettofüllmenge: 120g Gewürzdose

Inhalt: 0.12 Kilogramm (44,08 €* / 1 Kilogramm)

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