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Produktinformationen "Abbasc Primitivo di Manduria 0.75l (14%Vol)"
Abbasc Primitivo di Manduria (14%Vol) - Abbasc Primitivo di Manduria ist ein Rotwein, der von dem italienischen Weingut Ionis Vini hergestellt wird. Das Weingut liegt in der Region Apulien im Süden Italiens, die für ihre robusten Rotweine aus der Primitivo-Traube bekannt ist.
Der Abbasc Primitivo di Manduria ist ein sortenreiner Rotwein, der ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt wird. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf Kalksteinböden angebaut werden und von Hand geerntet werden.
Im Glas präsentiert sich der Abbasc Primitivo di Manduria in einer tiefen, dunklen Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade und Tabak.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kräftig mit einem hohen Tannin- und Alkoholgehalt. Die Säure ist moderat und gut ausbalanciert, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Noten von Früchten und Gewürzen.
Der Abbasc Primitivo di Manduria eignet sich gut als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm oder Wild sowie zu reifen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 18 Grad Celsius serviert werden.
Abfüller / Erzeuger: CANTINE IONIS Alcide de Gasperi 84/A 74015 Martina Franca (TA) Italia
Dort, wo sich Tradition mit einem herrlichen kulinarischen und weinkundlichen Erbe vermischt, wurde das Weingut Ionis Mitte der 70er Jahre von Dr. Giulio Palmisano gegründet. Nach vierzig Jahren Erfahrung im Weinsektor mit nationalen und internationalen Handelsbeziehungen, sowohl als Weinberater als auch als Exporteur von Fasswein. Seit 2008 wird auch dank der Unterstützung seiner Söhne Sergio und Mauro, die Marke „IONIS“ mit dem ehrgeizigen Projekt der Abfüllung und Vermarktung der besten Weine des Salento weitergeführt.
Hinweis: Enthält Sulfite
| Alk. % Vol.: | 11-20% |
|---|---|
| Allergene: | SULFITE |
| Art: | Rotwein |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Inhalt: | 750 |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Cantina Ionis, Via Martiri della Libertà 13, 70010 Locorotondo, Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Verpackung: | Flasche |
WEIN & SEKT
Für den Hofladen und den Onlineshop steht ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an hochwertigen Weinen und Sekten zur Verfügung, das internationale Rebsortenvielfalt, traditionelle Herstellungsmethoden und modernen Weingenuss miteinander verbindet. Das Angebot umfasst Weißwein, Rotwein, Roséwein sowie feinperlige Sekte und Seccos aus renommierten europäischen Weinregionen und darüber hinaus. Die ausgewählten Weine überzeugen durch ihre aromatische Tiefe, ihre ausgewogene Struktur und ihre vielseitige Einsetzbarkeit zu unterschiedlichsten Anlässen – von der täglichen Begleitung zum Essen bis hin zu festlichen Momenten.
Im Bereich Weißwein bietet das Sortiment unter anderem frische und fruchtbetonte Rebsortenweine wie Sauvignon Blanc und Chardonnay. Ein Reserva Sauvignon Blanc zeichnet sich durch intensive Aromen von Grapefruit, Ananas, Melone und Feige aus und überzeugt mit einer lebendigen Säurestruktur sowie einem eleganten Abgang. Ergänzt wird das Angebot durch einen harmonischen Reserva Chardonnay mit feinen Noten von reifen Früchten und einer angenehmen Cremigkeit. Klassische europäische Weißweine wie ein Frascati DOC aus dem italienischen Latium stehen für eine würzige, weiche Stilistik und bringen mediterranen Charakter ins Glas.
Auch das Rotwein-Sortiment bietet eine facettenreiche Auswahl für unterschiedliche Geschmacksprofile. Charakterstarke Cuvées wie der portugiesische Coutada dos Arrochais Tinto überzeugen durch intensive Fruchtaromen und eine ausgewogene Tanninstruktur. Italienische Rotweine wie der Bacca Nera präsentieren sich mit Noten von Kirsche, dunklen Waldbeeren und feinen Gewürznuancen. Diese Rotweine eignen sich ideal als Essensbegleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder kräftigen Käsesorten und bieten zugleich ein vollmundiges Genusserlebnis für besondere Momente.
Abgerundet wird das Sortiment durch fruchtige Roséweine wie einen Pinotage Rosé, der mit seiner leichten, frischen Art und seiner dezenten Fruchtsüße besonders in den wärmeren Monaten überzeugt. Roséwein erfreut sich zunehmender Beliebtheit und ist sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Speisen eine ausgezeichnete Wahl.
Im Segment Sekt und Secco stehen hochwertige Schaumweine für besondere Anlässe bereit. Dazu gehört unter anderem ein Crémant de Loire Rosé „Excellence“, der mit feiner Perlage, eleganter Himbeerfrucht, zarten Zitrusnoten und einem mineralischen Finale überzeugt. Die angebotenen Sekte eignen sich hervorragend für festliche Gelegenheiten, Empfänge oder als stilvoller Aperitif.
Alle Weine und Sekte aus dem Sortiment sind sowohl im Hofladen als auch im Onlineshop erhältlich. Dadurch besteht jederzeit die Möglichkeit, hochwertige Weißweine, Rotweine, Roséweine sowie Sekte und Seccos bequem online zu entdecken oder direkt vor Ort im Hofladen auszuwählen. Das vielseitige Angebot richtet sich an Genießer, die Wert auf Qualität, Herkunft und authentischen Geschmack legen und sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe passende Weine und Schaumweine suchen.