Fassgelagerte Brände

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Obstbrand Fass-Birne 0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition*

Platinum Fass-Birne 0.5l (40%Vol.) - LIMITIERT - Edler, fassgelagerter Obstbrand aus Wildbirnen mit einzigartigem Aroma. Die seltene Wildbirne, auch Holzbirne genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse. In Heldensagen wird sie als Kultbaum und Gabe der Götter erwähnt. Wildbirnenbrand ist ein echter Schatz unter den Obstdestillaten.

Inhalt: 0.5 Liter (179,90 €* / 1 Liter)

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Obstbrand Apfel - fassgelagert 0.5l (43%Vol)

Obstbrand Apfel - fassgelagert 0.5l (43%Vol) - Schwechower Einzelfassabfüllungen - Tradition bewahren - neue Wege gehen. Unser für mindestens 3 Jahre im Edelstahltank gelagerter Apfelbrand aus unseren Mecklenburger Äpfeln wird für gut 8 Monate in einem alten Whiskey-Fass nachgelagert. Es handelt sich hierbei um das Fass eines 21-Jährigen Whiskys aus der Brennerei Invergorden in Shottland, sie ist berühmt für Ihren Grain-Whisky. 3 Jahre im Edelstahltank gelagert 8 Monate in Whiskey-Fass nachgelagert Die wunderbaren fruchtigen Noten des Whiskys verleihen unserem Apfelbrand ein ganz besondere Fruchtigkeit. Diese schmeckt man gut heraus mit einer leichten Note von Vanille, gefolgt von dezenten Holznoten. Die Farbe des Holzes ist ebenfalls leicht in den Brand übergegangen. Ein Novum bei unserer Abfüllung ist der Verzicht auf das Kältefiltrieren. Hierdurch ist der Brand leicht trüb, aber die Aromen kommen bei den 43% vol. sehr gut zur Geltung. Alles in allem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

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RATION

Obstbrand Fass-Birne 6x0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition* - RATION

RATION - Obstbrand Fass-Birne 6x0.5l (40%Vol) *Platinum-Edition* - Edler, fassgelagerter Obstbrand aus Wildbirnen mit einzigartigem Aroma. Die seltene Wildbirne, auch Holzbirne genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse. In Heldensagen wird sie als Kultbaum und Gabe der Götter erwähnt. Wildbirnenbrand ist ein echter Schatz unter den Obstdestillaten.

Inhalt: 3 Liter (165,32 €* / 1 Liter)

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Likör Weinbergpfirsich 20x4cl (22%Vol) - RATION

RATION - Likör Weinbergpfirsich 20x4cl (22%Vol) - Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

Inhalt: 0.8 Liter (86,25 €* / 1 Liter)

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Kümmel Likör 10x4cl (35%Vol)

10 x Kümmel Likör 4cl (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Likör Wildpflaume 20x4cl (22%Vol) - RATION

RATION - Likör Wildpflaume 20x4cl (22%Vol) - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei diesem Likör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

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Schnaps, kleine Flaschen, bunte Mischung - 10 x 4cl

1x Himbeergeist 0.04l (40%Vol)1x Williams Birnenbrand 0.0.4l (40%Vol)1x Likör Weinbergpfirsich 0.04l (22%Vol)1x Likör Weichselkirsche 0.04l (22%Vol)1x Likör Waldheidelbeere 0.04l (22%Vol)1x Likör Wildpflaume 0.04l (22%Vol)1x Likör Sanddorn 0.0.4l (17%Vol)1x Zitronenlikör Limoncello di Meclemburgo 0.04l (30%Vol)1x Kümmellikör mild, klar 0.04l (35%Vol)1x Kräuterlikör 0.04l (38%Vol)zzgl. Geschenkgutschein Brennereiführung für 2 Personen

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Obstbrand Apfel 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstbrand Apfel 20x4cl (40%Vol) - Unser Apfelbrand vereint die Vorzüge aus verschiedenen Apfelsorten. Somit überzeugt dieser Brand mit einem herrlich ausbalancierten Mix aus süßen und sauren Noten, welche für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen. Für diesen Obstbrand werden nur die besten und aromatischsten Früchte genutzt. Die Äpfel kommen aus eigener Ernte von einem der ältesten Obstanbaugebieten Deutschlands. Die Kombination aus drei verschiedenen am Baum gereiften und zum vom Brennmeister bestimmten optimalen Zeitpunkt geernteten Apfelsorten macht das Besondere des Schwechower Apfelbrands aus.

Inhalt: 0.8 Liter (86,25 €* / 1 Liter)

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Wodka 1229 0.5l (40%Vol)

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Obstbrand Birne 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstbrand Birne 20x4cl (40%Vol) - Mit diesem Obstbrand wird klar: die Williams-Christ Birne ist ein tolles Früchtchen! Besondere Saftigkeit trifft hier auf den süßen bis feinsäuerlichen Geschmack dieser beliebten Frucht. Für den Schwechower Obstbrand Birne werden ausschließlich die für ihr Aroma weltberühmten Williams Christbirnen verwendet. Die Früchte werden im Voralpengebiet angebaut und erst nach der Fallreife geerntet und handverlesen. Die Erntezeit der Williams-Christ-Birne liegt zwischen Mitte August und Anfang September.

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Obstgeist Himbeere 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstgeist Himbeere 20x4cl (40%Vol) - Diese Beere verzaubert den Gaumen. Das besonders intensive Aroma macht den Schwechower Himbeergeist zu unserem beliebtesten Geist – insbesondere, aber nicht nur, bei den Damen.Die aromatischen Himbeeren, mit deren Hilfe dieser Geist hergestellt wird, wachsen nicht weit entfernt in der Gegend rund um Seedorf. Die Kunst der Herstellung eines ausgezeichneten Himbeergeistes liegt vor allem darin, das intensive Aroma der Himbeeren im Brand zu erhalten. Der Himbeergeist zählt nicht ohne Grund zu unseren beliebtesten Geisten.

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Obstbrand Mirabelle 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstbrand Mirabelle 20x4cl (40%Vol) - Die begehrte, sonnengereifte Edelobstsorte verleiht unserem Mirabellenbrand den fruchtigen Geschmack. Dieser beflügelt den Schwechower Obstbrand Mirabelle mit einem besonders samtigen und niveauvollen Aroma. Die Mirabelle wird in Mittel- und Südeuropa sowie Nordafrika als Obst angebaut. In Mitteleuropa liegen die Hauptanbaugebiete in Lothringen, am Mittelrhein, in der Pfalz, in Mainfranken und dem Schwarzwald. Von hier und aus eigenem Anbau im Mecklenburg stammen auch unsere Früchte, die im August geerntet werden.

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Obstbrand Sauerkirsche 20x4cl (40%Vol) - RATION

RATION - Obstbrand Sauerkirsche 20x4cl (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Obstbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.

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