Schwechower Brennerei | Gut Schwechow

Waldschnaps

WaldAquavit 0.5l (40%Vol)

WaldAquavit 0.5l (40%Vol) - Mecklenburger Aquavit - Keine andere Spirituose verkörpert geschmacklich so sehr den Geist des Nordens wie der Aquavit. Langsam und schonend gebrannt aus Kümmel und Dillsamen zeichnet sich unser Waldschnaps Aquavit durch seinen besonders sanften und süß-würzigen Charakter aus. Der Wolf (Canis lupus) ist ein Raubtier und gehört zur Familie der Hunde. Er hat eine charakteristische Gestalt mit einer stämmigen Figur, einer spitzen Schnauze und einem dichten, pelzigen Fell. Wölfe leben in Gruppen, die als Rudel bezeichnet werden, und können in verschiedenen Lebensräumen, von Wäldern und Bergen bis hin zu Tundren und Wüsten, gefunden werden. Sie ernähren sich von einer Vielzahl von Beutetieren, wie z.B. Nagetieren, Hirschen und Elchen, und sind bekannt für ihre Fähigkeit, lange Strecken zu laufen und schnell zu sprinten. In vielen Kulturen haben Wölfe eine wichtige symbolische Bedeutung als Sinnbild für Stärke, Freiheit und Weisheit. In Mecklenburg-Vorpommern gibt es wieder Wölfe, die seit den 2000er Jahren aus Polen eingewandert sind. Die ersten bestätigten Nachweise von Wölfen in Mecklenburg-Vorpommern stammen aus dem Jahr 2006. Seitdem hat sich die Population im Bundesland kontinuierlich erhöht, und es gibt nun mehrere Rudel, die vor allem in den dünn besiedelten Gebieten im Osten und Südosten von Mecklenburg-Vorpommern leben. Die Wölfe in Mecklenburg-Vorpommern sind ein wichtiger Bestandteil des ökologischen Systems und tragen dazu bei, das Gleichgewicht in der Natur aufrechtzuerhalten. Allerdings gibt es auch Konflikte zwischen Wölfen und Menschen, insbesondere in Bezug auf Nutztierrisse, die von Wölfen verursacht werden können.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Waldschnaps

WaldKräuter Likör 38 0.5l (38%Vol)

WaldKräuter Likör 38 0.5l (38%Vol) - kräftiger Kräuterlikör - Der würzige Duft von unserem Kräuterlikör animiert die Sinne und findet sein Ende kraftvoll am Gaumen - Ein absoluter Klassiker. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Sie zählen mit zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Unser Kräuterlikör wurde mit feinsten Kräutern aromatisiert und ist ein echter Klassiker. Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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Waldschnaps

WaldKräuter Likör 30 0.5l (30%Vol)

WaldKräuter Likör 30 0.5l (30%Vol) - milder Kräuterlikör - Der würzige Duft von unserem Kräuterlikör animiert die Sinne und findet sein Ende kraftvoll am Gaumen - Ein absoluter Klassiker. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Sie zählen mit zu den beliebtesten Spirituosen in Deutschland. Unser Waldschnaps Kräuterlikör wurde mit feinsten Kräutern aromatisiert und ist ein echter Klassiker. Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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Waldschnaps

LIKÖR 0.5l (25%Vol.) - Waldlikör -Schlehenlikör mit Rum

Waldlikör 0.5l (25%Vol)

Waldlikör 0.5l (25%Vol) - Edler Schlehenlikör - mit Rum verfeinert - aus ausgewählten und von Hand gesammelten heimischen Schlehen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden von uns aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit edlem Rum verfeinert. Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf unseren sandig-steinigen Lehmböden. Wir widmen unseren Waldlikör aus Schlehen dem Eichhörnchen (Sciurus). Eichhörnchen sind Waldbewohner, kommen in großer Zahl auf unserem Gutsgelände vor und ernähren sich primär von Samen und Früchten u.a. auch von unseren Schlehen. Als Baumbewohner sind sie sehr gute Kletterer, und die meisten Arten verbringen die meiste Zeit in den Bäumen und kommen nur gelegentlich auf den Boden zur Nahrungssuche.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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Waldschnaps

KORN 0.5l (40%Vol.) - Waldkorn - Kornbrand

WaldKorn 0.5l (40%Vol)

WaldKorn 0.5l (40%Vol) - Kornbrand aus gesundem, kräftigem Weizen und bestem Schwechower Quellwasser. Im Geschmack mild und trotzdem kräftig nach Getreide - Erinnert an einen Sommerspaziergang nahe eines Weizenfeldes - Unseren Kornbrand trinkt man gekühlt pur oder nutzt ihn als Mixzutat in Cocktails oder Longdrinks. Wir widmen diesen edlen Kornbrand dem Europäischen Dachs (Meles meles). Ein Raubtier aus der Familie der Marder. Der Dachs besiedelt meist hügelige, reich strukturierte Landschaften mit Waldungen, Gehölzen oder Hecken. Bevorzugt werden Laubmischwälder mit einer ausgeprägten Strauchschicht.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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Waldschnaps

KÜMMEL 0.5l (38%Vol.) - Waldkümmel - Feiner Kümmel

WaldKümmel Likör 0.5l (35%Vol)

WaldKümmel Likör 0.5l (35%Vol) - Feiner Kümmellikör, mild mit leichter Süße - Der nordische Klassiker eignet sich ähnlich unserem Waldaquavit hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet. Unseren Kümmellikör widmen wir dem Rotfuchs (Vulpes vulpes). Er ist der häufigste Wildhund in Europa und gehört zu den Raubtieren. Auch auf unserem Gutsgelände ist er oft vertreten. Der Rotfuchs ist ein anspruchsloser Allesfresser, bei uns erährt er sich aber oft von Feldmäusen auf unseren weitläufigen Obstplantagen. Zu sehen bekommten wir den Rotfuchs nur in der Dämmerung oder in der Nacht.

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Waldschnaps

GIN 0.5l (45%Vol.) - Waldgin - London Dry Gin

WaldGin 0.5l (45%Vol)

WaldGin 0.5l (45%Vol) - London Dry Gin - Ein Spaziergang durch den heimischen Forst - Unser Premium-Gin besticht neben dem typischen Geschmack von edlen und ausgereiften Wacholderbeeren vor allem durch sein ausgewogenes Aromenspiel von besten Botanicals wie z.B. heimischen Kiefernnadeln, Brennnesseln, Brombeer- und Melissenblättern. von Meisterhand hergestellt nach bester Mecklenburger Brenntradition Die Vision war es, einen authentischen Gin von höchster Qualität zu kreieren, der den Geist der Heimat perfekt einfängt und konserviert und gleichzeitig internationales Niveau verkörpert. Dieser Anspruch spiegelt sich neben den sorgfältig ausgewählten Botanicals, die zum größten Teil aus unserem eigenen Wäldern stammen, in der traditionellen Herstellung im Kupferkessel sowie der Leidenschaft und Begeisterung für die Spirituose Gin wider. Das Ergebnis ist unser 1229 Waldschnaps GIN 0.5l, ein echter London Dry, rund und unaufdringlich ausdrucksstark. In diesem Sinne: Cheers! Unseren Gin widmen wir der Waldohreule (Asio otus). Die Waldohreule hat etwa die Größe eines Waldkauzes bzw. einer Schleiereule. Durch die großen Federohren ähnelt die Waldohreule optisch dem deutlich größeren Uhu. Die Hauptbeute der Waldohreule sind Wühlmäuse und Feldmäuse. Hiervon findet Sie einige auf unseren Obstplantagen.

Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

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Waldschnaps

WaldWodka 0.5l (40%Vol)

WaldWodka 0.5l (40%Vol) - Mecklenburger Qualität - Entdecken Sie den reinen Geschmack von unserem Waldwodka - die perfekte Ergänzung für jede Bar oder den heimischen Getränkeschrank! Unser Vodka wird aus hochwertigem Getreide hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Herstellungsprozess, um eine klare und reine Spirituose zu produzieren, die in jedem Cocktail hervorragend zur Geltung kommt. Die geschmackliche Neutralität unseres Vodkas macht ihn zur perfekten Basis für eine Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken. Unser Vodka ist ideal für diejenigen, die einen sanfteren, aber gleichzeitig raffinierten Vodka suchen. Er hat einen hohen Alkoholgehalt von 40%, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber starker Getränke macht. Egal, ob Sie ein Cocktail-Enthusiast sind oder einfach nur nach einem hochwertigen Vodka suchen, unser Vodka wird Sie nicht enttäuschen. Die Rote Waldameise (Formica rufa) ist eine Art von Ameise, die in Wäldern und Waldrändern in Europa und Asien vorkommt. Sie ist bekannt für ihre auffällige rote Farbe und ihre Fähigkeit, große Nester aus Nadeln und Zweigen zu bauen. Die Nester können mehrere Meter hoch sein und sind oft leicht zu erkennen. Rote Waldameisen ernähren sich von Insekten und anderen kleinen Tieren, sowie von Honigtau, einer von Blattläusen und anderen Insekten produzierten Flüssigkeit. Sie spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem, da sie Nährstoffe und Bodenstrukturen verbessern und als Nahrungsquelle für andere Tiere dienen. Die Rote Waldameise kommt in Mecklenburg-Vorpommern vor und ist in vielen Wäldern des Bundeslandes zu finden. Sie besiedelt bevorzugt Nadelwälder, insbesondere Kiefern- und Fichtenwälder, aber auch Laubwälder und Waldränder. Die Nester der Roten Waldameise können in Mecklenburg-Vorpommern mehrere Meter hoch werden und sind oft an Stellen zu finden, die sonnig und geschützt sind.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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F5-Transit

Melonique Likör 0.5l (15%Vol) No. 5521

Melonique Likör 0.5l (15%Vol) No. 5521 - F5 Transit - Unser Honigmelonen-Likör ist ein exquisiter Likör, der sich durch sein unverwechselbares Aroma von Honigmelonen auszeichnet. Dieser Likör besticht durch seine feine Balance aus Fruchtigkeit und Süße, die jeden Gaumen verführt. Der Likör eignet sich hervorragend sowohl für den puren Genuss als auch als Zutat in verschiedenen Cocktails und Desserts. Ein Highlight für Liebhaber fruchtiger Liköre, der durch seine hochwertige Verarbeitung und den intensiven Geschmack überzeugt.Melonique Likör kann pur, auf Eis oder als Veredelung in Cocktails genossen werden.Tipp: Melonique Spritz: Ein erfrischender Drink, bestehend aus Melonique-Likör, Prosecco oder Sekt und einem Schuss Soda, garniert mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe.Verkostungsnotiz: Fruchtige und erfrischende Aromen von Honigmelonen.Farbton: gelb

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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F5-Transit

KiVo Kirsche-Vodka Likör 0.5l (15%Vol) No. 5525

KiVo Likör 0.5l (15%Vol) No. 5525 - F5 Transit - KiVo Likör ist ein edler Sauerkirsch-Likör auf Vodka-Basis, der durch seine harmonische Kombination aus intensiver Fruchtigkeit und einer dezenten Alkoholnote besticht. Mit seiner tiefroten Farbe und dem vollmundigen Geschmack bietet er ein einzigartiges Genusserlebnis, das sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails überzeugt.Genossen werden kann der KiVo Likör pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in kreativen Mixgetränken.Verkostungsnotiz: Aromen von Sauerkirschen mit reinem Vodka, Bittermandel.Farbton: Dunkles Rot

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F5-Transit

Blutorange Aperitif Likör 0.5l (15%Vol) No. 5527

Blutorange Aperitif Likör 0.5l (15%Vol) No. 5527 - F5 Transit - Unser Blutorange Aperitif Likör überzeugt mit seinem intensiven Aroma und der roten Farbe. Ideal für den puren Genuss oder als raffinierte Zutat in Cocktails, bietet dieser Likör eine perfekte Balance zwischen süß und herb.Ein sehr hochwertiger Aperitif, der durch seine Eleganz und Vielseitigkeit besticht.Verkostungsnotiz: Seine feine Note und der erfrischende Geschmack machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für gesellige Anlässe und besondere Momente.Farbton: rot

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F5-Transit

Waldgenuss Likör 0.5l (50%Vol) No. 5530

Waldgenuss Likör 0.5l (50%Vol) No. 5530 - Unser Waldgenuss Likör No. 5530 ist ein außergewöhnlicher Likör mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50% Vol, der die Essenz der Natur in einem Glas einfängt. Seine vielschichtige Komposition kombiniert harmonisch Pfefferminz-, Nuss- und Ingwernoten, die dem Likör einen unverwechselbaren Charakter verleihen.Die frische Pfefferminznote verleiht ihm eine belebende und kühlende Frische, die auf der Zunge prickelt. Gleichzeitig sorgen die fein gerösteten Nussaromen für eine angenehm warme, erdige Tiefe, die das Geschmackserlebnis abrundet. Abgerundet wird der Likör durch einen Hauch von Ingwer, dessen leichte Schärfe eine überraschende Wärme im Abgang hinterlässt und für eine spannende Geschmacksentwicklung sorgt.Der Waldgenuss Likör No. 5530 ist der perfekte Begleiter für Genießer, die kräftige und komplexe Aromen schätzen. Er kann pur genossen werden, entfaltet aber auch in kreativen Cocktails oder als Digestif nach einem guten Essen seinen vollen Charme. Ein Schluck davon ist wie ein Spaziergang durch den Wald – intensiv, frisch und voll aromatischer Tiefe. Verkostungsnotiz: Pfefferminz-, Nuss- und Ingwernoten überzeugen den Genießer.Farbton: klar

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Pink Grapefruit Likör 0.5l (17,5%Vol) No. 5535

Pink Grapefruit Likör 0.5l (17,5%Vol) No. 5535 - F5 Transit - Unser Pink Grapefruit Likör besticht durch seine intensive Farbe und den erfrischenden, fruchtigen Geschmack von sonnengereiften Pink Grapefruits. Diese Spezialität zeichnet sich durch ihre ausgewogene Balance zwischen angenehmer Süße und einer leichten, belebenden Säure aus.Der Likör eignet sich hervorragend für den puren Genuss, als Zutat in Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts. Die harmonische Kombination von Frucht und Likör macht dieses Produkt zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe.Verkostungsnotiz: Fruchtige Aromen von Pink Grapefruit.Farbton: pink (leicht trüb)

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

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F5-Transit

Granatazza Aperitif Granatapfel Likör 0.5l (15%Vol) No. 5540

Granatazza Likör 0.5l (15%Vol) No. 5540 - F5 Transit - Granatazza ist ein edler Likör, der durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack des roten Granatapfels besticht. Er vereint die Süße der Frucht mit einer feinen Herbe, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Seine leuchtend rote Farbe und sein einzigartiges Aroma machen ihn zu einem Highlight in jeder Hausbar und zu einer perfekten Ergänzung für vielfältige Cocktailkreationen. Granatazza Likör kann pur, auf Eis oder als Bestandteil raffinierter Cocktails genossen werden.Tipp: Granatazza Spritz: Ein erfrischender Drink, bestehend aus Granatazza-Likör, Prosecco oder Sekt und einem Schuss Soda, garniert mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe.Verkostungsnotiz: Aromen von Granatäpfeln.Farbton: feuerrot

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F5-Transit

Grüne Wiese Likör 0.5l (25%Vol) No. 5577

Grüne Wiese Likör 0.5l (25%Vol) No. 5577 - F5 Transit - Dieser Likör ist eine Hommage an den beliebten Cocktail aus der DDR. Der Likör besticht durch seine intensive blaue Farbe und bietet eine perfekte Balance aus Tradition und Geschmack.Mit seinem unverwechselbaren Aroma und der kräftigen Farbgebung ist er sowohl pur als auch in verschiedenen Mixgetränken ein Genuss. Ideal für alle, die den Charme und die Erinnerungen an die ostdeutsche Cocktailkultur wieder aufleben lassen möchten.Rezept "Grüne Wiese Cocktail" 160 ml Orangensaft 4 cl Grüne Wiese Likör 4 cl Sekt, trockenVerkostungsnotiz: Aromen von Orange und Pomeranze.Farbton: blau

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