Schwechower Brennerei | Gut Schwechow

Schwechower

Likör Wilde WINTERSCHLEHE 0.5l (25%Vol)

Likör Wilde WINTERSCHLEHE 0.5l (25%Vol) - Die Schlehe, auch Schwarzdorn, Schlehdorn oder Heckendorn genannt, ist die Mutter aller Pflaumen. Sie gedeiht besonders prächtig auf sandig-steinigen Lehmböden – auch an der mecklenburgischen Ostseeküste gibt es zahlreiche Vorkommen. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Vorher enthalten sie zu viele Gerbstoffe und sind quasi ungenießbar. Wenn die Schlehen richtig durchgefroren sind, werden sie zu unserem beliebten Schlehenlikör verarbeitet und mit Rum verfeinert. Unser Schlehenlikör wird genau wie unser Schlehengeist liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen.

Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

29,95 €*

33.39 %

Wodka 1229 0.5l (40%Vol)

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

19,95 €* 29,95 €* (33.39% gespart)

9.2 %

Schwechower

vegan

Obstbrand Apfel - fassgelagert 0.5l (43%Vol)

Obstbrand Apfel - fassgelagert 0.5l (43%Vol) - Schwechower Einzelfassabfüllungen - Tradition bewahren - neue Wege gehen. Unser für mindestens 3 Jahre im Edelstahltank gelagerter Apfelbrand aus unseren Mecklenburger Äpfeln wird für gut 8 Monate in einem alten Whiskey-Fass nachgelagert. Es handelt sich hierbei um das Fass eines 21-Jährigen Whiskys aus der Brennerei Invergorden in Shottland, sie ist berühmt für Ihren Grain-Whisky. 3 Jahre im Edelstahltank gelagert 8 Monate in Whiskey-Fass nachgelagert Die wunderbaren fruchtigen Noten des Whiskys verleihen unserem Apfelbrand ein ganz besondere Fruchtigkeit. Diese schmeckt man gut heraus mit einer leichten Note von Vanille, gefolgt von dezenten Holznoten. Die Farbe des Holzes ist ebenfalls leicht in den Brand übergegangen. Ein Novum bei unserer Abfüllung ist der Verzicht auf das Kältefiltrieren. Hierdurch ist der Brand leicht trüb, aber die Aromen kommen bei den 43% vol. sehr gut zur Geltung. Alles in allem ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €* 44,00 €* (9.2% gespart)

25.03 %

Schwechower

Schnaps, kleine Flaschen, bunte Mischung - 10 x 4cl

1x Himbeergeist 0.04l (40%Vol)1x Williams Birnenbrand 0.0.4l (40%Vol)1x Likör Weinbergpfirsich 0.04l (22%Vol)1x Likör Weichselkirsche 0.04l (22%Vol)1x Likör Waldheidelbeere 0.04l (22%Vol)1x Likör Wildpflaume 0.04l (22%Vol)1x Likör Sanddorn 0.0.4l (17%Vol)1x Zitronenlikör Limoncello di Meclemburgo 0.04l (30%Vol)1x Kümmellikör mild, klar 0.04l (35%Vol)1x Kräuterlikör 0.04l (38%Vol)zzgl. Geschenkgutschein Brennereiführung für 2 Personen

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

25.03 %

Schwechower

vegan

Obstbrand Mirabelle 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Mirabelle 4cl (40%Vol) - Die begehrte, sonnengereifte Edelobstsorte verleiht unserem Mirabellenbrand den fruchtigen Geschmack. Dieser beflügelt den Schwechower Obstbrand Mirabelle mit einem besonders samtigen und niveauvollen Aroma. Die Mirabelle wird in Mittel- und Südeuropa sowie Nordafrika als Obst angebaut. In Mitteleuropa liegen die Hauptanbaugebiete in Lothringen, am Mittelrhein, in der Pfalz, in Mainfranken und dem Schwarzwald. Von hier und aus eigenem Anbau im Mecklenburg stammen auch unsere Früchte, die im August geerntet werden.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

25.03 %

Schwechower

Likör Weinbergpfirsich 10x4cl (22%Vol)

10 x Likör Weinbergpfirsich 4cl (22%Vol) - Dieser beliebte Likör verführt mit saftiger Frucht. Gegenüber anderen Pfirsichsorten ist diese nur mit einer leichten Süße aber einem stärkeren Aroma geprägt. Eine Delikatesse für Feinschmecker. Weinbergpfirsiche werden wegen ihrer auffallend roten Früchte oft auch als "Blutpfirsiche" bezeichnet. Aus feinen, reifen Weinbergpfirsichen machen wir zum Ende der Saison unseren beliebten Weinbergpfirsisch-Likör. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Schwechower

Likör Zitrone 10x4cl (30%Vol)

10 x Likör ZITRONE 4cl (30%Vol) - Limoncello di Meclemburgo - Fruchtig-erfrischender Zitronenlikör mit harmonischer Süße und angenehmer Säurenote. Leuchtend gelb im Glas und herrlich duftend nach reifen Zitronen von der Costiera amalfitana.Am Gaumen überzeugt er mit seinem intensiv zitronigen Geschmack und seiner seidig weichen Textur. Am besten eisgekühlt, „on the rocks“ und mit einem Spritzer frischen Zitronensaft genießen.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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25.03 %

Schwechower

Likör Sanddorn 10x4cl (17%Vol)

10 x Likör Sanddorn 4cl (17%Vol) - Die Zitrone der Ostsee als feiner, fruchtiger Likör – ein Muss für Liebhaber aromatische Spirituosen und für alle Fans der Powerbeere aus dem Norden. Genießen Sie das fruchtige Aroma und den unverwechselbaren Geschmack frisch geernteter Sanddornbeeren. Unser Schwechower Sanddornlikör schmeckt pur, auf Eis, gemixt mit Sekt, Prosecco oder Champagner als „Sandorn Royal“.Sanddorn (auch Fasanenbeere oder Haffdorn genannt) besiedelt gern lichte Kiefernwälder, trockene Flussauen und Schotterflure. Diese Bedingungen sind hier bei uns in Mecklenburg optimal gegeben. Ein Muss für jeden Likörliebhaber.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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25.03 %

Schwechower

Kümmel Likör 10x4cl (35%Vol)

10 x Kümmel Likör 4cl (35%Vol) - Die Grundlage für unseren norddeutschen Schwechower Kümmellikör bildet ein feines Kümmel-Destillat. Vollmundig-kräftig im Geschmack mit einer leichten Süße – dadurch sanft und mild am Gaumen. Zur Herstellung dieser hochprozentigen Köstlichkeit verwenden wir nur ausgesuchte Kümmelsamen, die sich durch ein besonders intensives Aroma auszeichnen. Der nordische Klassiker eignet sich hervorragend als Digestif nach einem deftigen Essen oder als kleiner Absacker für zwischendurch. Unser Kümmel wird entweder kalt getrunken oder als Grundlage für Teepunsch (ein Grog-ähnliches Heißgetränk) verwendet.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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25.03 %

Schwechower

Likör Waldheidelbeere 10x4cl (22%Vol)

10 x Likör Waldheidelbeere 4cl (22%Vol) - Fruchtige Beeren prägen den Duft dieses Likörs. Am Gaumen glänzt dieser mit einer besonders eleganten, fruchtigen und aromatischen Persönlichkeit. Ein wahrer Beeren-Zauber. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) wird je nach Region auch Blaubeere, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Bickbeere, Moosbeere oder Heubeere genannt. Sie stammt aus der Familie der Heidekrautgewächse. In Schwechow werden die Beeren sorgfältig zu Likör verarbeitet und per Hand abgefüllt.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Schwechower

vegan

Obstbrand Sauerkirsche 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Sauerkirsche 4cl (40%Vol) - Eines unserer beliebtesten Produkte lädt ein zu einem Spaziergang durch eine hocharomatische Geschmackswelt. Dieser Obstbrand sorgt für ein fruchtvolles prickeln und einen saftigen und runden Duft. Die feinen Kirschen mit dem besonderen Aroma werden einer strengen Auslese unterzogen. Angebaut werdend die Sauerkirschen für unseren Obstbrand in Mecklenburg-Vorpommern. Sie wächst bevorzugt auf lockeren, leichten, nährstoff- und basenreichen, sandigen Lehmböden. Die Sauerkirsche ist eine wunderbare Ausgangsbasis für einen besonders aromareichen und ausbalancierten Obstbrand.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)
vorher 79,00 €*

25.03 %

Schwechower

vegan

Obstgeist Himbeere 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstgeist HIMBEERE 4cl (40%Vol) - Diese Beere verzaubert den Gaumen. Das besonders intensive Aroma macht den Schwechower Himbeergeist zu unserem beliebtesten Geist – insbesondere, aber nicht nur, bei den Damen.Die aromatischen Himbeeren, mit deren Hilfe dieser Geist hergestellt wird, wachsen nicht weit entfernt in der Gegend rund um Seedorf. Die Kunst der Herstellung eines ausgezeichneten Himbeergeistes liegt vor allem darin, das intensive Aroma der Himbeeren im Brand zu erhalten. Der Himbeergeist zählt nicht ohne Grund zu unseren beliebtesten Geisten.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Schwechower

Likör Wildpflaume 10x4cl (22%Vol)

10 x Likör Wildpflaume 4cl (22%Vol) - Ein feinherbes Aroma nach erntereifen Pflaumen trifft bei diesem Likör auf ausgewogene Süße. Ein aufregender, taffer Charakter, bei dem sich die Sinne einig sind: Das ist wahrer Genuss. Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Die hoch aromatischen Wildpflaumen sind die Grundlage des Likörs und werden wegen ihrer fruchtigen Nuancen sehr geschätzt.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Schwechower

vegan

Obstbrand Apfel 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstbrand Apfel 4cl (40%Vol) - Unser Apfelbrand vereint die Vorzüge aus verschiedenen Apfelsorten. Somit überzeugt dieser Brand mit einem herrlich ausbalancierten Mix aus süßen und sauren Noten, welche für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen. Für diesen Obstbrand werden nur die besten und aromatischsten Früchte genutzt. Die Äpfel kommen aus eigener Ernte von einem der ältesten Obstanbaugebieten Deutschlands. Die Kombination aus drei verschiedenen am Baum gereiften und zum vom Brennmeister bestimmten optimalen Zeitpunkt geernteten Apfelsorten macht das Besondere des Schwechower Apfelbrands aus.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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Schwechower

vegan

Obstgeist Schlehe 10x4cl (40%Vol)

10 x Obstgeist Schlehe 4cl (40%Vol) - Nicht nur für zahlreiche Schmetterlinge dient die Schlehe als beliebte Nektarquelle. Unser Schlehengeist wird liebevoll per Hand produziert und erinnert am Gaumen entfernt an Mandeln sowie einen Hauch von Röstaromen. Häufig wächst die Schlehe in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auch auf den Dünen an der Ostsee sind die Schlehen zuhause. Die Früchte sind im Frühherbst reif, werden aber erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch den Frost wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.

Inhalt: 0.4 Liter (74,88 €* / 1 Liter)

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